爱华网近日，运动型饮料“宝矿力水特”钠钾含量高的问题炒得沸沸扬扬，高调进入中国市场的“宝矿力水特”首次以负面的形象出现在了公众的聚光灯下。虽然该事件从报道到现在已经一周，但是对于相关问题宝矿力水特的生产厂商———大冢慎昌（广东）饮料有限公司一直未做出正面回答。 本地有媒体报道指出，“宝矿力水特”宣传是一种运动型功能饮料，其外包装上标注的钠、钾元素含量达49mg/100mL和21mg/100mL。对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授廖小军指出，运动型饮料只适于运动后大量流汗的人群饮用，一般人饮用非但不能解除疲劳补充体力，且由于运动型饮料富含多种电解质，会增加身体负担，特别是没有运动的青少年。 中山大学营养学系教授蒋卓勤在该报道中指出“宝矿力水特”钠、钾元素含量高，对未运动及未大量流汗的普通人来说，容易导致钠、钾摄入量超标，严重时会使心脏受到损害，导致心音减弱、心率减慢和心律失常，甚至心脏骤停，危及生命。 三问宝矿力水特 1、常人是否需要功能饮料？ 对于记者的正面提问，曹先生指出，宝矿力水特电解质等微量元素跟人体体液相近，只要人体水分有损失时，适量饮用不会对人体造成伤害，并不只是专供运动员饮用。但是，曹先生并不能就为何不会对人体伤害作出系统的回答。
然而，根据《中国软饮料分类标准》，运动饮料、营养素饮料等都属于特殊用途饮料，是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品。因此，对功能饮料要根据实际需要选择，它适合于特定人群，如一些功能饮料含有钠元素，而钠会增加肌体负担，引起心脏负荷加大、血压升高，患高血压和心脏疾病的人应避免饮用。 针对宝矿力水特的钠、钾元素含量达49mg/100mL和21mg/100mL，蒋卓勤教授通过媒体表示：“这样的含量对于一般人来说绝对偏高！” 2、广东人能否适应宝矿力水特？ 在此次风波当中，宝矿力水特的生产商从北方到南方无一例外运用得最多的解释就是：“宝矿力水特在日本、韩国、印尼都销售了25年，并不是新生饮料，都没发生过什么异常情况。” 按照该公司的逻辑，也就是想告诉媒体，既然在日本、韩国、印尼没问题，自然在中国就没问题了。而蒋卓勤曾经对外表示，人体吸收的微量元素与人体的日常膳食结构有很大关系。 鉴于中国人的饮食结构与上述三个国家有很大的差距，并且广东市民喜欢喝汤及吃炖品，对微量元素的吸收渠道将更加广泛。那么宝矿力水特是否适合广东人饮用呢？对此，曹先生未作出正面回答。 3、包装面积不够就不做消费提醒？ 据介绍，以“运动型”的饮料为诉求的宝矿力水特并没有专心地做“特定”的细分市场，而是将所有消费者均囊括在内。对于企业的这种做法，中山大学营养学系蒋卓勤教授指出，“运动型”饮料应该有其特定的消费群体，企业不应该将所有人都纳入它的销售体系当中，而且“运动型”应该在它的外包装上注明适合饮用的人群，以免误导消费者。 对于专家的意见，大冢慎昌（广东）饮料有限公司的负责人回应媒体时表示：“我们一直都有引导消费者要适量补充！”但是对于宝矿力水特的包装甚至是宣传广告上没有进行相关提醒，某负责人对外表示：“由于产品的包装面积有限，不可能表达这方面的信息。” 对此专家表示，缺乏必要的消费提醒，很可能导致普通消费者过量或者错误地饮用宝矿力水特，对身体造成一定潜在的危害。 回应 大冢慎昌（广东）饮料公司：报道未提及产品超标 本周一，大冢慎昌（广东）饮料有限公司市场部经理曹先生在接受记者采访时表示，提出的问题该报道也仅仅表示是一种可能，并没有涉及到产品超标的问题，宝矿力水特在上市之前已经接受了国家各部门的严格检测，每一项的指标都符合国家标准。 曹先生表示，宝矿力水特在日本、韩国、印尼都销售了25年，并不是新生饮料，都没发生过什么异常情况。“为了论证产品的安全性，目前公司方面正在联合一群营养学专家对整个产品的安全性进行系统的评估和论证，相关的数据结果，公司方面将召开新闻发布会对外公布。” 曹先生表示，目前广东市场的销售量并未受到冲击，宝矿力水特的相关产品在市场上表现较为稳定。
