爱华网乳品企业新品上市不仅是企业研发能力、创新能力和竞争能力的体现，也是企业销量、利润的增长点，因而众多乳品企业对新品的上市工作尤为关注，并报有极大的期望值，在这里结合乳制品特点就新品上市存在的八大误区与大家探讨： 误区一、铺货率越高越好 乳品企业对乳品新品上市，往往要求铺货率为第一要素，认为铺货率越高，终端能见高，就会吸引消费者购买，符合看的见，买的到的营销原则，从理论上看这并没有什么不对，但在实践中却并非如此，首先新品上市是新面孔，消费者认识与认可需要一个时间，其次，新品只所以叫新品，原因在于无销售基础，无固定客户群，虽有尝识购买的消费者，但总体消费人群有限，第三，乳制品的快速流转特性和短保质期要求渠道快速消化，否则几天一过便会滞消形成退货，第四，大面积的铺货率导致终端推荐力的下降，因为新品上市对终端来说是其获取高额利润的一种方式和机会，而大面积的铺货，则会使终端失去这一机会，因而推荐力就会下降，失去推动力也意味着上市成功的机会下降，正确的方法应是：铺的越对越好，即先重点，后普及，以点带面，通过销售生意好的或对该地区销售有影响力的能快速销售的终端的形成购买力认识度和产品的影响力后，吸引小的终端进行销售新品。 误区二：终端上货越多越好 一般新品上市企业关注的第二点就是出货量越多越好也就意味着终端货物越多越好，毕竟上货和数量多意味着在终端面积大，能更好吸引消费者的眼球，拉动消费者购买，但别忘了，牛奶产品的销售售后服务是第一位的原则，销不动你企业仍要解决退、换货问题，而对于终端而言一但销售不畅其推荐的信心就会下降，你就是再好的产品，他也会认为不好，正确的方法，宁缺勿滥宁肯你买的断货也不让你多了积压，要十件只能给你五件，根据情况逐步加量，解决陈列的问题可以用空箱陈列来实现。 误区三：价格越低越好 对于有些乳品生产企业来说，新品上市价格永远是一个难题，往往会认为我质优价廉，价格低了肯定好买，销量就会大，因而新品价格就定的很底，果真如此吗？一个新品上市消费者不知道它到底应该卖多钱，尤其在没有同品竞品比较时更是如此，你认为质优价廉好买，只是你企业的一厢情愿，消费者不买你的帐况且你的新产品一上市就低价，没有价格沉淀的影响，过底的价格消费者也许会认为产品品质不好，毕竟有一份价钱一份货的消费心理存在，正确的方式，给你的产品一个合适的价格，如何订价详见本人《给你的产品一个合适的价格》一文，这里不作多的赘述，待有价格沉淀效果后，你再低价或许会有轰动效果。
误区四：广告越多越好 在资讯时代，广告的传播对产品的销售促进起到很大的作用，一个新品上市，广告的投放必不可少，因而在乳品新品上市中就会陷入这样的误区，广告越多越好，你看“脑白金、黄金搭档“不就是靠广告打出了的吗？的确如此，但是在乳品行业趋于微利的时代，你能投得起这么多的广告吗？在消费者熟知乳品是低利润的产品，你过多的广告投入，也许会让消费者认为买你的产品是在买广告费，上市结果不言而渝，正确方法，适度的广告投入，充分考虑新品的利润空间与销量制定合理的广告计划。 误区五、品项（种）越全越好 在乳制品新品上市过程中，我们往往会看到企业的新品上市时一个品项多种口味或一个品项多种规格，同时上市，对企业而言，我上一个品项多种品味或多种规格是为了更好的满足消费需求，是为了市场细分化的要求，推一个也是推，推二个也是推，反正上市推广费都一样，但从市场角度来分析我们就会发现这种上市的方法，首先、造成消费者的分流和消费者选择的无所事从。其次、上市推广中重点无法集中造成人力资源的浪费和人员推广重点的迷失。最后、同品项产品的互相竞争，导致新品上市整体量可能大，但分开量小，即造成生产的困难又会造成原材料的积压，正确的方法找出主推和潜力大的产品重点上市推广，待形成规模后，再进行品项细分，分节段跟随入市即可使上市工作成功性大，又可避免不必要的风险。 误区六：推广费用越高越好 一个新品上市，企业为使其能在短期或保证上市成功，都往往会支付一部分推广费用用于终端或业务员或经销商，因而往往就会有这样的误区，推广费用越高，终端就会越买力推荐，经销商就会大量进货，业务员就会越买力工作，但现实往往会出现这样的情况，结果是终端价格混乱，经销商对利润的高追求和业务员对供货量的加大，造成货物的过渡积压，最终新产品推广费没有了产品也就死了的现象，正确的方法：适度的推广费和合理的推广策略有机结合，并做好监督和管理工作，避免进入推广误区。 误区七：促销力度越大越好 误区八：促销时间越长越好 对于这两个问题，其存在很多相同点和关联点因而笔者进行统一阐述 促销是乳品新品上市的一种常用手段，是对推广费用的一种有效补充，其主要是针对消费者使用，目的在于吸引消费者购买和尝试，对于促销力度与促销时间这两个误区产生的根源是基于这样两个观点所定：1、没有不为两分钱心动的顾客，2、长时间的促销会稳定销量和消费群体，但问题是力度过大的促销者对新产品价格产生疑问，时间过长又会造成消费者的习惯性和对促销新鲜度的缺失，造成新品上市后期价格的稳定和销售的增长缓慢，正确的方法是促销力度的适中与灵活多变相结合，促销时间做好节段性调整，既要防止价格窜底，又要避免消费者对促销的疲劳和新鲜度丧失。 写出以上乳品新品上市的八大误区，也许只是在每个乳品企业里你会看到其中的一二，只是各人的认知情况，最后，在乳品企业发展历程中，更希望乳品企业新品上市工作一路走好。
