爱华网2012年7月，在英国《金融时报》评选出的上市公司全球500强排行榜中，“洋河”首次入围，位列第425位。 跻身“全球500强”，无疑使“洋河”登上了更加广阔的国际竞争大舞台，展现了未来大发展的宏伟蓝图。 而在“洋河”不断实现跨越式发展的历程中，这样的“新起点”比比皆是： 销售收入持续高增，突破江苏白酒行业超百亿企业零记录；成功登陆A股市场，耀眼业绩刮起资本市场红色风暴；开创绵柔白酒新风格，强力打造中国白酒品质新领袖；财税贡献持续增加，成为拉动宿迁地方经济发展的龙头…… 其中，更有两次与另外两个“500强”直接相关： 早在2007年，“洋河”即首次进入中国企业集团纳税500强，当时是位列全国第253位。到2011年，“中国上市公司500强”中“洋河”亦首次上榜，当年销售收入排名352位。在历史性突破之后，如今这两个“500强”排行榜中“洋河”已不再缺席，而且令人惊叹的是，位次不断向前大幅攀升。 2012年1月15日，张雨柏出任苏酒集团（洋河股份）董事长兼总裁。他在就职发言中坦言，接过苏酒集团在高起点基础上继续发展的接力棒，深感使命光荣、责任重大、压力倍增，同时充满信心。 然而，面对张雨柏的却是，年初以来，接踵而至的宏观经济下行和“三公消费”对酒类企业带来的深层次影响。作为苏酒集团新的“掌门人”，如何兑现履职诺言，实现企业在高起点上的更大发展，张雨柏再次面临新的抉择…… 遇事皆主张立足长远、着眼未来的张雨柏，2012年的最大动作就是将“创新创优创一流，争先领先再率先”、“领先领头领一行，报国报民报一方”作为描绘未来蓝图的战略指导思想，对企业上下反复强调和灌输他的“苏酒”新梦想。 他提醒员工们：这几年人们都喜欢用“洋河速度”形容我们的高速发展。但这种发展背后的深层次原因和力量我们必须清醒认识，它主要来自于三大创新：品质创新，给“洋河速度”带来了生命力；管理创新，给“洋河速度”带来了发展力；文化创新，给“洋河速度”带来了穿透力。 他强调：展望未来，我们一定要继续做好白酒主业，再作新的突破；利用营销平台，发展多元经营；加快行业并购，推进产业整合。立足长远抓现在，不断推动企业做大做强，为打造超越生命周期、基业长青的伟大企业而奋斗！ 在张雨柏看来，企业的发展和成长分为两种增长模式，一种叫“惯性增长”，另一种叫“开发性增长”。所谓“惯性增长”，就是凭借前面工作带来的推力，不需要更大作为，只要不犯错，就可以实现的一种自然性增长；而所谓“开发性增长”，则是源于今天所做工作、今天付出的心血和努力带来的超常规增长。张雨柏说，他更加看重的是后一种增长，通过不懈努力、不断创造，为未来制造更大的惯性，赢得更大超越和发展。 为实现“开发性增长”，张雨柏审时度势，提出了“五化八新”战略主张，决心用一系列创新思维去构建苏酒集团的发展新势能。 所谓“五化八新”，就是通过打造“全国化、高端化、板块化、产业化、品类化”的平台，来“整合新资源，完善新价位，推出新品类，创变新内涵、提升新品质，迎接新拐点，打造新板块、建设新江苏”，以此推动苏酒集团又好又快和可持续发展。 为“五化八新”的顺利推动、为让“洋河”、“双沟”重现青春活力，张雨柏在采取措施进一步强化集团内部管控的同时，还前瞻性地引入现代化管理理念和手段，对企业管理体制、机制和流程进行“脱胎换骨”式的植入与改造： 2012年，苏酒集团企业管理转型升级的号角已经吹响，企业资源管理（ERP）、客户关系管理（CRM）、精益生产与六西格玛管理、6S精益管理等现代化、信息化的管理手段和方法，相继复制“落户”苏酒集团整个生产和营销运营当中。一个现代化、朝气蓬勃、壮志满怀的苏酒集团正向人们走来。 当年，“洋河”在开发创新产品时，站在行业发展的高度，张雨柏坚持未按“年份”概念去打造他的品牌体系，而是用“海之蓝”、“天之蓝”、“梦之蓝”来区分其产品的价位和档次。尽管这一战略推广之初有些难度，但品牌形成后，“海之蓝”、“天之蓝”和“梦之蓝”都成为了体系完整又可以各自独立“单飞”的品牌，而其他企业的年份酒却无法成为品牌概念。“洋河”产品品牌化、品牌系列化的最大优势，是使它的“子品牌”可以逐步升格为“母品牌”，譬如“梦之蓝”又裂变成为“M3”、“M6”、“M9”。今年以来，“三公消费”的规范，让高端、特别是超高端白酒发展在短期内受到影响。但由于“洋河”谋划长远，做到了产品品牌化、品牌系列化，而且实现了全价位段覆盖，无论超高端、高端、次高端、中高端、中端、中低端都有自己的品牌，在市场竞争中展现出巨大优势。 一个企业要想成功，靠什么？ 张雨柏认为，靠三点：战略、核心竞争力和好的机制。 在战略上，“洋河”首先找到了正确的“选择”：立足未来，谋划当前——当前所有的活动都在为未来服务；“三做三不做”——做市场不做销售、做品牌不做产品、做未来不做当前；“五个围绕”——围绕可能定目标、围绕目标排问题、围绕目标找机遇、围绕目标定措施、围绕目标配资源。 有了正确的战略抉择，更难能的是还做到了持之以恒地坚持下去：即便当年“年份酒”在行业里大红大紫，“洋河”依然始终坚守着自己的“产品品牌化、品牌系列化”战略，不跟风、不盲从；即便是今年以来受大环境影响，企业增长幅度有所下降，“洋河”依然坚持价格稳中有升、结构逆势调优、绝不靠压货取得暂时性的市场业绩。 在核心竞争力上，“洋河”突出打造和凸显出的巨大优势则是：以品质为基础、以品牌为核心的强大营销能力。 然而，张雨柏并未就此满足，他强调整合后的“苏酒”将在更大的领域和更高的层面上，打造和凸显自己更加强劲的核心竞争实力； 在机制方面，“洋河”的优势更加明显。用张雨柏的话讲，一个好的机制，能把很多好人吸引过来；而一个坏的机制，好人也会走掉。 “洋河”机制好在哪里？一是市场化的用人机制，以市场化的方式选择市场化的人才；二是科学化的决策机制，领导善于授权和分权并懂得如何负责；三是明确的责任机制，分工清晰、责任明确；四是诱人的激励机制，好人好报、大贡献必有大回报；五是有力的约束机制，坚持两点移动——决策点下移、监控点上移，实现高效和可控；六是让员工有“家的归属感”，自觉为企业奉献，为能在这样的企业里感到自豪…... “一个企业要想可持续发展，一定要不断寻求和创造新的增长点。”张雨柏说。 对于企业发展规律，他的认识很清醒：企业的发展、产品和品牌的生命都是有周期的。你可以通过一些方法进行第二轮启动，延长它的生命周期，甚至还有可能创造增长期，但这不是无限的。要想实现企业可持续发展，就必须培育新的增长点，这才是推动企业下一轮发展的强劲动力。 谈到企业发展的动力，张雨柏认为有三个：第一个是以质量为驱动的全球化市场；第二个是拥有自主产权的技术或核心能力；第三个是经营模式。当企业发展到一定层面后，资源的整合能力便成为关键要素。资源整合有多种方向，一种是“横向整合”，一种是“纵向整合”，也就是常讲的“横向一体化”和“纵向一体化”。此外，努力探索商业模式的创新必不可少。 他表示，目前“苏酒”正在做这些方面的思考，其中的原理就是把各种相关的利益梳理出来，找到其中的共同点，通过资源整合放大优势，进而创造一个全新的商业模式。 回顾“洋河”近10年走过的路程，张雨柏指出：2003年至2009年，“洋河海之蓝”在江苏市场的推广，带动了“洋河”第一轮发展；从2012年开始，我们全面启动“深度全国化”的战略。到2015年，我们在一般省份的销售将达到3亿元至5亿元，重点省份达到10亿元。我们要创造3个至5个新江苏，更多复制本土市场，要打造亿元区、亿元县。 一幢幢拔地而起的新厂房，一排排高大整齐的储酒罐，一条条技术先进的现代化包装流水生产线，一座座代表行业最高水平的智能化立体仓库。这，就是今天呈现在人们面前的具有浓郁现代气息的“洋河”、“双沟”产业园区的壮观景象。 努力建成国际化、品牌化、创新型领军企业，为江苏全面实现“两个率先”目标作贡献、树榜样，这不仅是江苏省委、省政府的期望，更是张雨柏和苏酒集团的追求与梦想。在张雨柏的办公室里,我们在一份关于企业10年发展的材料中看到了3个数字:3亿元、127亿元、1000亿元。 张雨柏为我们解读了这三个数字的内涵：2002年，洋河酒厂营业收入只有3亿多元；2011年苏酒集团营业收入达到127亿元,成为中国白酒行业第三家销售超百亿企业；上市仅3年的洋河股份总市值突破千亿元，在中国股市排名前20位,是江苏省市值最大的上市公司。 在建设中的泗阳来安分公司,张雨柏指着规划示意图介绍说： “这里,将建成新的酿酒基地, 与‘洋河’、‘双沟’共同组成苏酒集团三大生产基地。它将充分满足苏酒集团未来发展需求。” “届时,我们将是中国规模最大、现代化程度最高、配套最齐全的白酒生产基地之一。” “我们的目标,是要把苏酒集团打造成一家超越生命周期、基业长青的白酒企业。”
张雨柏透露,在去年销售收入过百亿的基础上,今年公司有望税利过百亿。 文化治企，是张雨柏主政苏酒集团后的一项重要举措。而他的核心思想，就是著名的“狮羊文化”。 所谓“狮羊文化”，用张雨柏的话解释，就是“狮羊一体，狮性羊本”。“狮性”，就是在企业发展和市场竞争过程中，苏酒集团要像雄狮一样充满斗志和活力；“羊本”，就是在社会生活中，苏酒集团要像羊一样，吃的是草，挤出来的是奶，敢于担当，乐于奉献。 在今年8月16日召开的“中国白酒与社会经济发展论坛”上，张雨柏作了题为《弘扬白酒文化 助力产业发展》的演讲。 张雨柏指出，传统白酒面对洋酒的不断挑战，白酒文化的弘扬势在必行。他认为： 首先要注重物质文化的弘扬，重在打造“产、宣、销”，让生产、宣传和营销能够做精品、出经典，让消费者感受的是物质，享受的是文化。弘扬白酒的物质文化，一是生产，要“有质、有量、有内涵”。在激烈的市场竞争中，企业应该始终坚持把产品质量作为企业的生命线，这是打造产品文化的基础保障；二是宣传，要“可闻、可信、可引导”。打造一种传承、一种责任、一种理想，让消费者能够思过去、听当下、信未来，在品味我们产品的过程中，营造积极的社会氛围，引导向上的社会精神；三是营销，要“能进、能稳、能持续”。让千千万万消费者能够品味佳酿、沟通情感，促进白酒文化不断进步,进而助推行业可持续发展。 同时，更要注重精神文化的弘扬，重在打造“饮、品、颂”，让饮用、品赏、传颂能够做健康、出言章，让消费者追求的是享用，感受的是品位。弘扬白酒的精神文化，一是饮用，要“有张、有弛、有健康”；二是品赏，要“可道、可思、可追忆”；三是颂扬，要“能文、能颂、能流传”。中国白酒文化遗产众多，真正流传下来的可谓沧海一粟，这不仅是白酒文化的损失，更是中国传统文化的重大遗憾。颂扬白酒文化，再现历史精萃，是我们每个酒企、所有白酒人的使命与责任。 “党的十八大报告再次提出，2020年我们将实现两个倍增：GDP翻一番，人均收入翻一番。这种消费增长的大趋势不会改变，所以白酒未来战略上的消费升级也势在必行。尽管道路曲折，但我们充满了信心！”张雨柏说。 他认为，在目前白酒行业因大环境影响而走向转折的关键期，无论行业还是企业，都应当坚定地树立好自己的旗帜！特别在白酒产业的认识与评价上，旗帜更要鲜明： 首先，白酒是一个区域共同发展的和谐产业。几乎所有名酒企业都坐落在经济相对不发达地区，这些企业的发展实际上给当地经济发展带来很大贡献，它们都是顶天立地的大企业； 其次，白酒还是一个具有竞争优势的朝阳产业。白酒是蒸馏酒，是通过提纯的酒，实际上白酒里面杂醇油等有害成分的含量在各酒种里是相对较少的。所以它是一种健康饮品； 白酒还是一个承载着丰厚文化底蕴的产业。实际上，最难塑造的是文化，最难改变的也是文化。只要中华民族文化生生不息，白酒产业就会永续发展。 “从这个意义上讲，我们的白酒产业、白酒企业负有神圣的职责。白酒应当更多地参与公益活动，把中国文化变成民族品牌，让民族品牌照亮整个世界！” 一个梦想、两个梦想、三个梦想……千万亿个梦想。当这些梦想汇聚到一处，便幻化出了一个璀璨而又响亮的品牌——“中国梦 梦之蓝”。 很多人讲，我们喜欢这则广告、更喜欢“梦之蓝”品牌，它唯美、大气而且震撼。 是啊，她又怎么可能不魅力四射、让人心悸呢？！ 当“梦之蓝”作为优秀的民族品牌代表，在世界舞台上一飞冲天时，我们放飞的已不仅仅是一个民族品牌的理想，更是无数中华儿女血脉相承、充满自信与希望、让人振奋和骄傲的“中国梦”……
