按消费类服务结果,可分为完全无形和部分有形:完全无形如心理咨询、培训、娱乐等消费过程中没有发生任何物理改变,消费完结也没有有形的物品可以带走。部分有形如商店、餐馆、维修、运输等在消费过程中有形物品是服务的一部分(如餐馆的菜肴),或消费完成时可以带走有形的物品(如商店的商品)。
“服务是一种特殊的无形活动,它向顾客或工业用户提供所需的满足感”
“服务是一系列为顾客提供满足感的行为”“服务一般是以无形的方式,在顾客与服务职员、有形资源商品或服务系统之间发生的,可以解决顾客问题的一种或一系列行为。”服务业特点
与有形商品相比,服务存在以下对比特点:有形商品 服务实体形式相似生产、分销不与消费同时发生一种物品核心价值在工厂里被生产出来客户一般不参与生产过程可以储存有所有权转让 非实体形式相异生产、分销与消费同时发生一种行为或过程核心价值在买卖双方接触中产生客户参与生产过程不可以储存无所有权转让无形性
不可储存:服务一旦展开,一般不能中途停止,如医疗手术或一顿宴席;不易展示:选购一台电视机,可以现场检查调试其功能和质量,服务却无法固化让消费者挑选;定价困难:由于缺乏明确的比较标准,服务的体验也很难有定量的感知,难以像洗发水定价一样,精确到分都是有依据的。异质性
人员影响:不同员工在服务提供过程中存在行为差异,不同客户在接受服务过程中存在感知差异;控制困难:一件家具可以在出厂前按质量检验标准检验,确保其合格,服务过程的质量监控成本太大;衔接问题:不像一件产品,可以封好后保持稳定的状态进入下一个环节,消费者从一个服务环节被转移到下个服务环节时,存在更多的不确定性。及时性
客户作用:客户参与服务过程,服务进程中,客户间的相互作用会影响服务的感知价值;互动作用:员工在向客户提供服务过程中,与客户间的互动,会影响服务的感知价值。易逝性同步问题:比如一辆客车未载满,但到时间了不能等,而你赶到的时候,又没车了;不能退还:比如接受了一次培训,感觉不好,却无法将培训退还。服务品牌
由于服务与有形产品的差别,以及服务业的特点,服务品牌也具有与一般消费品品牌不同的含义。与消费品类似,服务品牌的核心价值是服务的功效,但在服务过程中消费者对质量有更直接的体验,消费者对与服务对应的有形化标志会有相应的品牌记忆等等。服务品牌定义
服务品牌是消费者对有形部分的感知和服务过程的体验的总和:服务品牌有形部分的感知 广告 LOGO、大众媒体、门头、口碑、新闻...场所 地理位置、环境、面积、布局、颜色、光线...设施 设备、仪器、电梯、餐具、电视、床...员工 着装、仪表、工牌、礼仪、谈吐...... ...服务过程的体验 流程 点菜/送菜、挂号、购票、导引...功效 味道、解答、态度、安全、收益、错误...速度 等待、排队、预约、效率...价格 成本、费用、时间、精力...... ...服务品牌价值
与无品牌服务相比,由于品牌服务提供给潜在消费者或顾客的品牌承诺,是无品牌服务所不具备的,顾客愿意为品牌服务支付溢价,当此溢价部分与品牌投入相当时,品牌的建设确保了企业更好的生存(无品牌服务的市场分额将被压缩);当此溢价部分超过了品牌投入时,企业产生了品牌利润。而面临激烈的市场竞争和生存的压力,对企业来说,品牌是企业获得客户,与强大对手抗衡时赖以生存和发展的必要策略。