如何打造强势品牌 打造区域性强势品牌



今后10年到20年,中国啤酒的发展将出现什么情况?这是啤酒工业界的行业协会、专家学者和企业家们都在思考的问题。与会专家认为,今后10至15年内,中国啤酒市场将保持平均平均年增长10%以上的态势,但不是简单的使市场份额更多更快的向少数大品牌集聚的时期,而是区域性强势品牌崛起的机会期。

首先,中国啤酒市场诱人的发展前景吸引国际啤酒大公司前10位几乎都挟品牌和资本优势纷纷来中国寻求发展机会。他们已变得更加聪明,首先借助成功的区域强势品牌落地生根,取得区域突破,进而求取“国产化”洋品牌占领更大区域。这加剧了中国啤酒的区域性竞争,但同时也使部分区域性品牌公司学到了不少,在竞争中区域性品牌变成强势区域品牌。

第二,中国人口占世界全球五分之一强,2~3个地级市的人口就相当于欧洲一个国家的人口。几个经济发达的沿海三角洲地区以及首发起的中部地区,大部分地级城市都有一个成熟品牌,每个县级城市都是一个百万人口的市场;在10~15年的时间里,一个省形成2~3个(全国50~100个)50万至100万吨的区域性强势品牌,相互并存,竞争发展,其空间完全存在,其阶段必然存在。

第三,国内现有的大品牌的实行大规模的收购后,还处于消化不良和较大负债期,他们正在构筑全国性品牌,在争夺大城市份额的攻坚战中奋战,他们还腾不出手来抓县级市场。

第四,中国区域性品牌自我发展的内在动力强劲,他们有对地域文化的深刻理解,有成百上万忠诚消费者的品牌情结,他们具有丰富的区域性实战经验,他们比较聪明。

十年前,我曾经说过,5万吨规模的企业要生存和发展还有5年的机遇期,现在看来,打造中国啤酒区域性强势品牌,对10万吨以上规模的企业,还有10年的机遇期,因为在中国啤酒发展的这一特大空间里,无论是国际公司还是国内公司,近十年内每年的新增长能力不能达到25%以上,销售利率不能达到10%以上,都不能说是优秀公司,或者说都有潜在的不发展或被肢解兼并的危机,而且要连续10年达到上述两个增长幅度,哪怕现在是10万吨公司,也具有很强的竞争力和发展前景。

 如何打造强势品牌 打造区域性强势品牌

中国大部分啤酒品牌都是区域性品牌,要成长成为区域性强势品牌,首先要确立自己的战略。应该以发展优势区域为主,以提高品牌竞争力为主,以拓展中档酒这个细粉市场为主。竞争必须满足自己的可持续发展,竞争必须依靠品牌、企业文化及服务价值为手段,以下为区域性品牌应重视的四个问题:

一:提升区域性品牌的核心竞争力

无论流通过程还是消费过程,品牌都是排在第一位的,是影响销售的第一重要因素,是啤酒竞争的第一因素。啤酒品牌是情感的品牌,我们可以每年评选“最棒消费者”让消费者感到没有被遗忘,公司一直在关注。

好的品牌是情感产品,她不但是用好的原料酿造的,更是用情酿造的,为情酿造的。

好的品牌要不断创造新价值,产生增值服务。要让消费者感到物有所值,以此为荣。促销的目的是让消费者感到惊喜,是推动,而不能急功近利,影响品牌定位。

好的品牌必须精心设计适合的渠道,并设计出不同于其他竞争品牌的价值优势。

啤酒企业的工作重点应放在创立品牌、维护品牌、经营品牌、发展品牌上,从而提高自己的核心竞争力。

二、区域性品牌应以发展县级城市为重点

每个企业都有自己的生存区域,近期发展区域和远期发展区域。生存区域是历史上的辉煌,必须坚守;近期发展区域决定今后2~3年的业绩,体现前景和竞争力,必须务实,志在必得。区域品牌应该回避自己的不足,选择适合自己的突破口。

目前中国的县级城镇平均100万人口,啤酒消费量大约在2万吨,沿海地区县级区域已达到4万吨。其中高档餐饮酒约1000~1500吨,中档酒(2~3元/瓶)在5000吨左右,而且消费量的增长速度超过了城市消费的增长速度。预计5年以后,消费量将会翻一倍,中国90%以上是县城城镇和农村人口,这是一个非常大的市场。而且,在大部分县级区域,国际品牌和全国品牌光顾少,尚未作为重点区域(很少有品牌成立县级销售机构),同样的市场投资效果快、效果好。

县级区域市场操作要把握好四点:

一是必须确定三年内市场占有率达到60%以上的攻占目标,或者细分市场达到80%以上,一切措施都围绕着这个战略目标。

二是全方位启动,高档酒、中档酒、低档酒通过品种差别进行定位,全面启动,满足不同层次的消费者需求,使市场资源得到最大开发;动员所有啤酒经销商通过品牌区别来立体式参与(一个100万人口的县级区域约100个经销商),打乱其他品牌厂家的销售结构,使自己的渠道取得主动。

三是品牌重点为2~3元/瓶(24~36元/箱)的中档酒。随着时间的推移,低档酒(1~1.5元/瓶)肯定会淡出市场。低档酒的质量、包装、服务及品牌是不能令消费者满意的,并且人工、原料、能源、运输费、销售费用年年涨。低价酒价格敏感很难涨价,经销商利差越来越少也会主动放弃。中档酒将在未来的3~5年内在县级市场呈现好的发展前景。

四是深度分销,工作重点下移到零售店和餐饮店,打破原有的经销商垄断区域,让零售商享受更多的优惠和更直接的服务。

一个区域性品牌公司一年能做透3~5个县级区域新市场,是非常可喜的。

三、区域性品牌不放弃联合

适时的“联大”和“联小”都是可行的。

区域性品牌公司与国际大公司或全国性品牌公司在品牌及资本上有较大的差距,但区域性品牌在区域内的高市场占有率及根深蒂固的品牌效应也是令外来大公司羡慕的。要使自己区域性公司发展得更快,应该挑选好的伙伴一起来发展。但应该明白,大公司愿意拿哪些优势资源来帮助你发展治理结构是关键,不要被控制。合作洽谈,不要忘掉请资深律师帮助制订联合战略和发展方案。

四、区域性品牌尤应注意借鉴和创新

区域性品牌应总结别人走过的路,借鉴大公司发展的得与失,站在举人的肩膀上攀登,可以使自己做得更优化。

区域性品牌应发挥自己团队凝聚力强、控制力强、超越精神强的优势,迅速寻找可以作为有所作为的突破口,先机夺人、突破发展。

区域性品牌公司在品种的差别化经营、深度分销、渠道管理、啤酒新鲜主度管理、提高效率和降低成本上,都可以比大公司做得更好。在品牌建设上要勇于探索。

  

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