由于百果洲2001年在重庆区域内留下的各种问题,导致百果洲在当地市场的信誉度极差,因此,希望公司能考虑把重庆区域作为一个营销变革的试验基地,以为版纳生态创建一套有效的整合营销方案。 针对原来百果洲的遗留问题,我们的解决方法是:丢掉包袱,轻装上阵。强行修补网络,不如建立新网络。我们在重庆区域内,以一个全新的形象出现(云南版纳生态食品产业集团)并与原百果洲一切事务脱钩。
首先,把重庆市场划分为三个区间市场:万州和湖北恩施州设为万州办事处;原涪陵、黔江地区设为涪陵办事处;重庆市和渝西片区设为渝西办事处。三个地级办事处直接由版纳生态负责管理。我们现在的工作就是在万州市场树立样板市场,大概要1--2个月时间,并在万州的实际操作过程中来完善各种方案计划,做到区域计划连同区域配额、人员配制一条线;经销商网络调查、目标分解、经销商确认一条线;广告促销活动(电视、户外、报纸、现场促销、)、人员培训、预演复制为一条线;加上要货计划、运输计划、费用预算、网点开拓计划、经销商库存计划、资金回笼计划等等。
在重庆市场我们以版纳生态开展工作虽然是千头万绪,但只要我们将各项工作块状分割,线状实施,组织人员各事其职,我们一定会井井有条、忙而不乱。整个新的营销机器运转起来,市场监控体系会完善起来。
一、区域计划、区域配额和人员配制:
万州办事处下辖:万州区、巫山、巫溪、奉节、云阳、梁平、忠县、城口、开县、湖北恩施州、利川、宣恩、咸丰、建始、鹤丰、来凤、五峰;涪陵办事处下辖:涪陵、垫江、长寿、丰都、石柱、武隆、黔江、彭水、酉阳、秀山、南川;渝西办事处下辖:重庆市、潼南、合川、铜梁、大足、荣昌、永川、綦江;以上37个县市市场由重庆直属办事处统辖。整个重庆区域必须开发经销高30家左右。
人员配制:重庆办事处设经理一名,财会一名,市场调研策划人员4名,各地级办事处设经理一名。我们把重庆的几个主要城市(重庆主城区、万州主城区、涪陵主城区)划分为A级重点市场,其它中等县级城市为B级市场,B级市场有经销商的地方设固定业务人员一名,机动业务人员一名(由A级市场下派);在A级市场上,我们把学校、车站、码头划为封闭终端,每50个封闭终端设一名业务人员,每300家中小型餐饮终端设业务人员一名;中大型商超30个点设业务员一名;每500个小点(副食店、小超、水摊)设业务员一名。根据此配制预算,万州办事处约需30个业务员,涪陵办事处20名,渝西办事处30名(办事处经理除外),各大型活动的促销人员也包括在以上人员之内,合计重庆市共需89人。
区域配额以年度任务为标准:渝西办事处400万,万州办事处400万,涪陵办事处350万。
广告宣传配额:电视广告投放在重庆卫视和有线电视台,其它地方以户外广告、地面宣传活动、报纸提示广告为主。
二、人员管理
建立一支高素质高水准的营销队伍,是版纳生态开拓市场稳定市场做好市场的当务之急。以目前本公司重庆地区的基层业务人员的素质来看,对今后的市场是无法适应的。就现在重庆市内除统一和康师傅的业务人员能够适应规范化管理,能够洞察市场变化之外,其它的大部分都只适合过去传统的推销方式向经销商压货,而无法成为高素质的具有全面能力的真正营销人员,我们要打造一支精英队伍,只能从引进行业精英和培训有潜能的新人入手,下决心砍掉我们原来不合格的业务人员。
我们用人的原则是宁缺勿滥。是人才的我们一定留下。我们不一定要求业务人员有好多的从业经历,只要他虚心好学,实干能干,我们一定能把他培养成业务精英。为了便于统一员工思想,统一管理,我们采取当地招聘、异地使用的策略。
人员一旦确定,我们第一步要做的工作就是对他们进行系统的培训,使所有的新人员明确知道自己在公司的地位,权利与义务,发展前景。重点培养终端业务人员对产品的陈列能力,让每个业务员都明白产品如果陈列不力,即使很有前途也可能萎缩在某个角落蒙灰。陈列,在大中型卖场的门槛很高,相对宽松的小卖场便成了企业的必争之地,配合POP的合理应用,使产品更显目的呈现在消费者的眼前。我们要求业务人员定期对客户进行回访,了解市场情况,做好厂方的供应商角色,及时解决通路中出现的如破损、过期等问题;树立业务员自身的专业形象,树立客户对企业和产品的信心,帮助经销商赚钱;具有洞悉市场的能力和企划头脑,快速应变各种市场问题,把握市场需求,寻找一切可能增加利润的途径,时刻反思自己的工作,力求做到尽善尽美。
拥有一流的人才如没有有效的管理,往往效果适得其反。在对基础业务员的管理上,我们着重于过程管理:其主要管理手段为报表,另外还有市场监查。用晨会和晚会来营造企业的文化氛围,培养员工对公司的认同感和忠诚度。对各办事处经理我们注重结果导向。
三、经销商确认纵观市场销售与网络建立,在体上分为4种基本模式:一是以可口可乐、重庆唯一为代表的厂家直销模式;二是以百事为代表的平台销售模式;三是以娃哈哈、统一、康师傅的网络销售模式;四是以杂牌中小企业为代表的农贸批发无规则自由流通模式。这几种营销模式,每一种都有它的优点,但也有不足之处。我们的营销过程中,应尽量取其优点,去其缺点。在重庆主城区等A级市场采取直销模式加平台销售模式;在地市级市场则采取网络营销加直销;这样我们就可以做到直控重点,我能拾漏补遗,还可以对整个市场起到控制调整作用。
对于经销商的选择,我们一定要他们有实力、有网络、对企业忠诚,并能以公司的营销理念去操作市场,指导市场。其具体办法以经销商表格确认办法为准。经销商的开发由业务主管以上级人员负责。
四、广告促销
饮料企业在广告宣传、促销推广中存在着在量的资源浪费,并导致营销目标的偏差,如今饮料业广告宣传和促销已不再是单一手段就可取胜的。
在市场运作中,经常会面对这样的问题:新产品上市运作,是先铺货再打广告呢还是先上广告再铺货呢?广告打到什么程度就能使销量上升?广告量上多少才合适?
通常投入广告有二种情形:一是产品发生了滞销现象,要做沟通活动,实现货畅其流;二是预料的到新产品在某些环节可能会出现滞销,因此做出财务预算投入广告。其目的就是消除滞销使产品物流加快。
广告促销的最终目的是使消费者认知产品并产生购买欲望,从而达到拉动市场消费的目的。提高品牌形象,增强经销商和消费者的信心,加速商家的铺货进程,因此,我们的广告投入应以广告宣传为主,促销次之。
经营终端,关键在于了解、满足、挖掘目标消费群的需求。决定首次交易成功的关键是要突破顾客购买时的心理障碍。即认知、理解、爱好和价格。其中价格为常量,为主要因素,其它为变量。如果价格上没有明显优势,就只能以促销手段和广告宣传来改变消费者的消费心理,达到促成交易的目的。
产品导入期,是拉动终端消费、让消费者认知和试消费阶段。这一阶段的特牲要求我们在广告促销的投入力度上要有所倾斜,至少以不低于年度投入总额的40%的比例来抽入导入期。其战略为:
1、集中资源、重点突破:广告宣传中以户外宣传为主电视等媒介作提示性广告为辅。促销活动跟进宣传,从而达到整合营销的目的。
2、在宣传中,我们应对产品的品牌叫法统一,都称为“鲜O”,这样有利于提高产品的认知度,记忆度,而产品的海报也应与瓶型达成统一,方能突出其宣传效果。
促销方案一、空瓶换饮料:产品刚上市的时候,消费者可以用统一、康师傅、娃哈哈的空瓶和我们自己产品的空瓶换取饮料。活动前期,我们以报纸提示性广告宣传活动内容和主题,并大量散发传单做为重点宣传手段。具体方案在活动时上报给公司。
促销方案二、集瓶盖换礼品:消费者收集一定数量的鲜Q系列饮料瓶盖,可到指定的经销商处换取礼品一份,多集多送,送完为止。活动前期预热同上。
针对二批商,我们按其进货单为依据配送促销品和礼品,以积分返利的形式推动他们的积极性。
重庆市场内具体的活动方案和促销方案由重庆办事处的企化人员,各办事处经理共同制定。重庆市场长期促销品和宣传品为:气模,宣传画,传单,伞,吊旗,笔,布幅,台历,挂历,小折扇,太阳帽,随身听,台扇,微波炉,电视机。
五,费用预算:
重庆地区应完成年度最低任务800万。
投入预算:全年电视广告费60万,集中投重庆卫视和重庆有线台,重庆卫视最低报价为:15秒片每天6次月需8万,有线台最低报价,15秒片每天6次月需7万,导入期三个月,卫视投入需24万(或者做电视剧贴片广告)有线电视台投放在重庆综艺为提示性广告,(重点以贴片或专题栏目广告的形式出现)三个月需21万。剩余15万元投入为5秒的提示广告,以贴片插播为主。
报纸传单:报纸只在各大型活动时在各地区的主城区报纸上出现以1/4版提示性宣传活动内容为主,计划每三个月一次大型活动,三个办事处同时进行,万州以三峡都市报,涪陵日报,重庆晨报,重庆晚报,重庆电视报为投放点,1/4版费用每次总计投入一万五千元,年度投入六万元。各类传单合计制作费用四万元。
推广费:每个月一次小型活动,场地费,人员费用,设备费用,市场管理费用等,全年共计10万元。因地方性费用不一致,无法详细统计。
促销品:气模1万元,伞2万元,吊旗5千元,笔1万元,布幅1万元,台历挂历1万元,小折扇1万元,太阳帽1万元,随身听4千元,台扇2千元,微波炉4千元,电视机5千元。合计10万元。具体执行以重庆办事处和专业调研组织根据消费者的喜好可作适当变动。
户外广告:万州主城区5块巨型布幅(80--150平方米)每幅1万元(带发布费)涪陵主城区4块,重庆主城区10块。其它B级市场以车身广告和20--50平方米布幅。整体费用预计为30万元。
办公费用:租借办公场所及物品费用,一个地级办事处与重庆办事处设在一起,万州办事处1万2千元,涪陵办事处1万元,重庆办事处1万8千元,全年合计4万元。
业务费用:包括电话费,传真费,经销商订货费等全年共计2万元。
危机公关费用:主要处理各种突发性事件,全年共计3万元。
工资、差旅费:整个重庆正式运作,业务员全年基本费用72万,办事处经理12万,(共计4人,包括重庆办理处、万州、涪陵、渝西)奖金为可变动因素无法统计。差旅费全年计5万元,此项合计89万元。
总计费用预计为218万元。
按重庆办事处最低任务800万计算,公司至少应按20%的比例提取费用,其余费用我们采取提高年度实际销售量并折算20%的比例来解决。
市场操作步骤:
5--6月份,主要操作万州市场,树立样板,6月份内开发涪陵和渝西市场,在5月份中旬需要上电视广告,8月份重庆市场走入正轨。
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