狮虎争霸比尔森啤酒 啤酒下一轮竞争 品牌争霸



金星啤酒作为本土化知名企业,在河南消费者心中享有很高的信誉度和美誉度。1998年,金星啤酒公司开始全面实施“名牌扩张战略”,以求达到金星啤酒的“做大做强”的目标。然而,在收购兼并盛行的啤酒行业,金星以反其道而行之的方式——异地“直接建厂”策略颇受业界称道,并用了6年时间,完成西部10个省份中6个省份的布局阶段,包括云南、贵州、四川、陕西、山西和甘肃。同时,其长期致力于开拓中西部市场也取得不俗业绩。2005年可以说是金星啤酒的“扩张速度年”。也是金星啤酒金戈铁马旌旗招展大踏步全国布局的一年,继投资近十亿元,上南京建成年产30万吨,入四川建年产30万吨的生产基地后,金星人又乘势挺进“上海滩”,然后,迅速回师南下和北上,在广东和东北建成生产基地,一时间形成金星闪耀全中国之势。从而实现由经济欠发达地区向经济发达地区、由农村和中小城市向大城市;外建分公司由10万吨级小规模向30万吨级超大规模的三大转变,同时也实现了从产品销售向品牌营销战略的转型。专业人士分析,在企业规模、建厂布局、利用资金链的速度等企业整合实力方面,金星啤酒的竞争力逐渐在国内凸显出来。从确立全国布局的“做大做强”,到注重内部效益的“做强做大”,以及世界前十大财团争先欲与其组成战略合作伙伴,都透露出金星啤酒“大名牌战略”的气息。 

   8月18日,金星啤酒集团总经理王智在接受记者采访时,开门见山地表示:现在说中国啤酒业已经进入青岛啤酒.燕京啤酒和华润啤酒“三国演义”时代,的确还言之过早。由于中国目前依然有500多家啤酒企业,其中年产量少于5万吨的占了80%,这些企业不仅仅为三大巨头所垂涎,也同样为众多实力不小的地方诸侯提供了兼并扩张的机会。所以,更准确的说,啤酒行业目前仍然处在“春秋争霸”的时代,新一轮战局的大幕已然开启,然而就目前来说,谁也难以独霸天下,那么到底谁能最终做到赢者通吃呢?为此:  

王智断言:啤酒下一轮竞争 品牌争霸

  朱江华 吴绍超 

  近几年来,随着金星啤酒斥巨资在全国投资并建成十几个大型啤酒厂,生产销售网络基本辐射整个中国市场,并以行业老四的姿态浮出水面,所以,不管金星有多低调,媒体的好奇心正越来越浓厚。一些媒体把金星理解为一个挟资本之长袖而善舞者,不过也有人抛出这样一个“标新立异”的观点:迅速的异地扩张,金星是否会“水土不服”?金星为什么要尽力扩张?如何在竞争中保持自身优势?甚至有人担心,金星扩张的结果会不会是一轮恶性竞争? 

  金星“扩张战略”的模式 

  王智坦率的告诉记者,应该不会。因为金星采取是“小步快跑.独自建厂.自我复制”的扩张发展模式,这更适合金星啤酒“稳中求快”的发展理念。但这种模式既不同于青啤收购式的扩张模式,也不同于燕京强强联合式的扩张模式,更不同于华润区域性多品牌的“蘑菇状发展”模式。所以,金星是中国啤酒行业敢于“第一个吃螃蟹的人”。他认为,在中国啤酒行业竞争发展过程当中,出现所谓水土不服,主要应该表现在企业文化和企业内部管理方面。危机是出自内部,而不是你对环境适应不适应。金星都是独自建厂,他们的管理人员.企业文化、管理模式、生产工艺,各项标准,包括设备设计,都是从集团输送过去的。实际上是克隆复制的一个企业。正因为如此,他们在全国各地建厂,均取得当年投资当年见效的成绩,所以,对金星而言,在其快速扩张的过程中,不存在水土不服的现象。 

  至于为什么扩张?王智用“逆水行舟,不进则退”来概括金星生存之道。中国啤酒行业全国性的大洗牌的序幕已拉开。竞争日益白热化,并向企业集团化、规模化、品牌集约化的态势发展。企业要想生存,想要立于不败之地,你就得永远不停地去发展,那么,这个永远不停地发展,讲究的就是速度和规模。因此,在不久的将来,中国前几大啤酒集团,都将面向全球竞争市场。这是毫无疑问的。 

  至于会不会带来恶性竞争?王智阐述了他自己的看法和观点,他认为,恶性竞争的根本原因,是由于整体中国市场经济竞争的法治环境不规范,比如地方保护就是典型的个案。但从目前中国啤酒行业总体发展来看,是良性的。这主要表现在:第一,国家的法制法规越来越健全;第二,企业经营者越来越趋于理性;第三,中国的消费者购买能力在逐渐增强,目前正由价格导向转向品牌导购。今后如果仅靠一些不正当的竞争手段——低价去占领所谓的市场,那么,这个企业肯定是没有发展出路的,那就是死路一条。因为消费者在购买能力不强的时候,那么价格决定他的购买。当他的购买能力达到一定程度的时候,品牌就决定着消费者的选择,这是因为,啤酒里面不仅存在精神上的追求,更多的还有文化上的追求。金星啤酒规模虽然扩大了,但不会加剧恶性竞争。其关键在于金星的快速的扩张,不是简单的规模增加,生产能力的扩大,而是在规模扩大的同时,是产品结构的提升,产品质量的提高,价格和品牌的提升。 

  王智进一步说道,如果说以前所发生的啤酒大战,都还只是停留在彼此寻找市场空白点上的话,那么,此番大规模的啤酒战的特点将是:形式上表现为遭遇战和肉搏战,实质上是一场以资本力量为平台进行资源整合的策略战和消耗战。解决目前中国啤酒市场恶性竞争的根本途径主要是政府,制定一个公平、公正、公开的法制化的市场竞争环境,消除地方保护和解除地方封锁。 

   “金星啤酒现在更加注重系统整合,从生产规模的扩张到市场的扩张,再到品牌的扩张,这是一个完整的过程,大家看到的快速扩张,仅仅看到一个规模的扩张,没有看到规模扩张之后的市场扩张和前面品牌的扩张。金星啤酒主攻的方向是把品牌继续做大做强,在品牌的影响下来赚取我们的回报”。王智非常坦言说道。 

  金星“名牌战略”的模式 

  面对程度更加激烈、形式更加多样、复杂的中国啤酒市场竞争,不同的企业如何找准自己的位置,充分挖掘并利用自己的竞争资源,采取最有效的竞争方式,快速实现自己的战略目标是每个啤酒企业都非常关心的问题。与跨国和国内啤酒巨头们相比,金星在资金. 管理. 市场. 资源整合等方面,有着独到的优势,并在开拓中国啤酒市场的有效经验方面给同行带来了借鉴的启示。 

  王智用一句“凡是能生存下来的企业,都有它能生存下来的理由和长处”,来表明金星独到之处:第一,是产品质量的优势;第二,是管理优势;第三,是营销上的优势;第四,日益呈现出的品牌优势。虽然品牌优势目前不及青啤、燕京、华润三大啤酒集团,但从区域市场来说,金星品牌优势远远大于青啤、燕京、华润。由于金星资产负债率低,加上控制生产成本的能力强,因此金星各项消耗控制在全国啤酒行业里面处于先进水平,其中几项指标所处于领先地位,是没有哪一家能和他们相比的,这种独到的优势是金星创造的。特别是产品质量的优势,从河南到西北,到西南,到华东,到华南,跨度如此之大,但是,又必须适合全国各地不同的口味,如果没有一个过硬的产品质量,各地公司肯定不会都挣钱,这就是为什么金星能够在每个地方建厂,都能占领市场的关键所在,这就足以说明金星啤酒的质量是过硬的,是经得起全国各地市场考验的。特别是2000年我们把小麦芽应用到啤酒生产当中去,当时这在全国啤酒生产行业中是第一家。王智觉得做企业做到现在,没有短、平、快。他表示,企业要做到长盛不衰,必须通过品牌加质量。这也是金星在激烈竞争中脱颖而出的突破口。 

   “规模扩张是我们的手段,是一个过程,我们的目的是品牌扩张。而品牌的认可是消费者在消费你的产品过程中长期的一种积累,一种认可。”王智这样说道。 

  王智在谈到金星实施“全国化的品牌战略”计划时,形象的将这一“战役”比做一盘围棋:即布局、中盘、收官三个阶段。如果把全国市场比作一个围棋盘,纵贯全国啤酒行业已经到了布局的后期,金星目前取得布局方面的优势,金角银边我们都占到了,像西部云贵川,山陕甘,我们都占据了有利的地形,还有成都、南京、上海、广州以及河南省各地市的分厂所辐射周边七个省,这个规模不是简单的产量的相加,而是高质量的规模,是一个布局合理的,具有明显优势的规模,所以金星在进行中盘拼杀的时候就更具有优势,再一个方面,在全国进行快速合理的战略规模发展的同时,金星还要加大力度,实施品牌的建设,靠全国市场化的发展,推动企业的发展,靠品牌的建设,拉动企业的发展,来加速金星做强做大,这就是围棋中的收官。“金星啤酒现在更加注重系统整合,从生产规模的扩张到市场的扩张,再到品牌的扩张,这是一个完整的过程,大家看到金星的快速扩张,仅仅看到的是一个规模的扩张,而没有看到规模扩张之后的市场扩张,和前面品牌的扩张。金星啤酒主攻的方向是把品牌继续做大做强,在品牌的影响下来赚取我们的回报”。王智非常坦率的说道。 

   “对于青啤、燕京等本土强势品牌的运作,我们始终是持支持的态度。特别是目前中国啤酒市场已经出现了同国际化接轨的这样一种局面,就我个人而言,不但希望多出几个中国本土化的国际强势品牌,而且金星的目标也是创造一个国际著名品牌。我们既是竞争对手,又是朋友。企业的发展离不开行业的发展,离不开行业的这个大环境,俗话说,独木不成林,金星要想在行业中作强做大,包括每个企业要想在这个行业中作强做大,都离不开行业的整体发展,水涨船高。不仅我们是这样说,国内啤酒行业几大集团也是这样认为的,我们之间竞争始终是是一场友谊赛。”王智如此地说。 

  金星“战略联盟”的模式 

  王智清楚地意识到,在欧美啤酒消费市场持续不振的衬托下,原本增长速度很高的中国啤酒市场,在外资啤酒巨头的眼里更是诱惑难挡,其引发的直接后果就是,这些巨鳄们大举进军中国市场。他告诉记者:“可以预见,他们必须走强强联合的之路,才能在中国生存、发展。因为他们适应不了中国的这种环境。包括中国消费者的文化,这是第一;第二,中国啤酒企业现在已经具备了相当的市场掌控能力、产品的生产技术的同时,具备了相当的竞争力,如果直接竞争的话,他们不见得能取胜。所以,面对日趋激烈的竞争,国内啤酒企业纷纷寻找合作伙伴,以图增强自身竞争实力。国际上大的啤酒公司纷纷看好中国的啤酒市场之际,进行资本式的运作,正好形成了优势互补。这说明中国啤酒行业实际上已经进入了快速的发展的阶段。 

  国际化是金星啤酒多年来的心愿,王智说,“面临啤酒市场竞争的国际化,国际上大的啤酒公司纷纷看好中国啤酒市场之际,金星啤酒依靠现在的规模,已不足以掌握所需的话语权,还需要继续地扩张和发展。尽管金星啤酒在国内为行业老四,但是从自身发展来看,金星啤酒仅是一个地方性的啤酒企业,最缺乏的是国际化竞争经验,因此走国际化是惟一的出路,金星啤酒发展战略当务之急是从竞争到竞合,走战略联盟之路。与国际巨头合作,其重要性在于战略意义,可以使金星啤酒迅速成为一个国际化公司。” 

   “国际化竞争有三个特点,一是资本的竞争;二是品牌的竞争;三是表现在团队的竞争上;四是品牌竞争。无论是品牌还是团队建设,竞争到最高阶段,归根到底还是拼实力、拼资本,金星进入有效阶段资本运作以后,像以前那样靠我们自己赚的钱来进行资本运作的话,已经远远满足不了我们的需求,在合适的时候,合适的对象,合适的时机,我们会选择企业文化、经营理念、管理技术和我们金星相吻合的,一些国际上大的啤酒巨头合作。我们不是单单的和一些财团合作,我们将来的合作伙伴,一定是本行业的,对这个行业非常熟悉、非常了解的,必须要有共同语言,不是以短期的利益为目标,而是以长期的事业共同发展、共同实现双赢为发展目标,长期的战略合作伙伴。同时还要能够进行多方位的互补,因为金星考虑合作伙伴,不仅仅是资金层面,资本层面,还有管理,技术,营销,品牌建设等等全方位的一个合作。实际上,这才能更快地推动我们金星品牌的建设,以及市场的拓展”。王智给予了金星的“战略联盟”一个很好的注解。 

  金星“未来战略”的模式 

  王智在对记者阐述金星未来五年发展战略目标时表示,目前,金星整体完成了从原始资本积累——外资本扩张——全国化品牌战略发展,即从1985初期2000吨——5万吨——40万吨——120万吨——2005年的200万吨的跨越式发展,2005 年底,全国达到18个啤酒厂,产值达到40亿元人民币,进入超大型集团化企业的同时,基本完成生产基地的战略布局和建立了完善的全国营销网络,实现了从产品销售向品牌营销战略的转型。 

  未来五年,争创世界著名品牌,这是金星的最终的目标,金星在全国化品牌发展过程当中,就开始了其对外的渗透,在2004年金星就利用昆明东盟10+1通道,销往东南亚地区1万多吨。2005年以后,将加大对国外市场的渗透与运作,为在国外的发展奠定一定的基础,在不久的将来,金星在国外会选择合适的地区、国家建立生产基地,直接建厂,将金星啤酒正式步入国际化时代。 

  记者眼中的王智: 

 啤酒下一轮竞争 品牌争霸

  王智,给记者的第一感觉,是一个非常从容和乐观的人。面对敏感问题,他不断重复那句经典的话:金星最大的核心优势是品牌;面对竞争对手,他不断强调一个话题:应该意识到竞争的残酷性和持久性。的确,金星人不但创造出独特的“金星模式”,更是金星人独特的勇气,敢于承担风险,以及具有创新精神的能力。“因为金星啤酒在未来百年中,不光酿造酒香,更重要的是酿造了品牌,酿造了这个品牌,是一种民族的自尊和自豪”。这就是王智!一个与金星同呼吸共命运的王智! 

(作者朱江华,欢迎您与作者探讨您的观点和看法,电子信箱:[email protected]) 

  

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