陕西春运启动 陕西启动“放心肉”工程
为深入贯彻十八大精神,保证肉类食品安全,促进和扩大消费,树立行业骨干企业品牌,1月20日上午,以“放心肉,惠民生,吃放心肉,过祥和年”为主题的“放心肉进社区”活动在西安市融侨馨苑社区启动。 据陕西省商务厅市场秩序处处长靳力介绍,1月20日起至2月6日,将根据报名社区的规模、居民人数、场地条件、安保力量、停车位等条件进行综合筛选,组织“放心肉”屠宰加工企业每天走进两个成熟社区集中销售,至少保证1400公斤的供应量,销售时间为每天的早晨8点至10点。价格方面,会根据市场波动,以当天生猪收购价来定,不过,“放心肉”价格会低于市场价。
为了切实推动这项工作的顺利开展,陕西省商务厅和省肉类协会向社会共同推荐了省内第一批共7家“放心肉”屠宰加工企业。在企业自愿的原则下,此次组织杨凌本香、西安方欣、三原顺源等3家企业在西安市开展“放心肉”进社区活动。 近年来,陕西省高度重视食品安全及加工企业安全工作,积极推进放心肉体系建设,不断强化定点屠宰管理,加快屠宰企业技术进步,建设屠宰监管技术系统,深入开展专项整治,不断加强执法监管,严厉打击违法行为,进一步规范行业竞争秩序,全省肉品质量安全水平不断得到提升,初步涌现出了一批技术水平先进、肉品质量保障能力强、诚信经营的屠宰加工企业群体。“在2013年春节来临之际,组织放心肉进社区活动,是对我省屠宰加工企业管理成效的集中检阅,也是对屠宰加工企业的一次考量。”陕西省商务厅副巡视员贾银生说,“希望以优良的肉品品质、优惠的肉品价格,让广大消费者分享我省屠宰行业进步和发展的成果。” 据悉,“放心肉”活动首日,融侨馨苑社区便销售出1057公斤,同时现场还发放了300张“5元代金券”。
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