爱华网近日，山东临沂新天居中外名酒（器）文博馆开馆，中国收藏家协会会长罗伯健、山东省收藏家协会会长王济红、中外酒器文化协会会长李富民、副会长周青馗及当地政府领导、全国各地酒器收藏爱好者100余人出席了开馆仪式。
新天居中外名酒（器）文博馆系临沂著名民营企业家查传红投资300余万元所建，建筑面积300平米，收藏我国名酒（器）三十余个系列、3,000余件，市场价值几百万元，其中90%以上为酒品，包括17大名酒、十大元帅酒、十一大香型酒等。时间最久的是一款1937年出产的赖茅酒（茅台酒的前身），价值最高的是辽宁道光廿五酒业生产的十大元帅酒（每瓶500ml，市场估价2万元）。开馆仪式上，罗伯健、王济红将“中外名酒（器）收藏第一馆”的牌匾和证书授予新天居中外名酒（器）文博馆主人查传红。中外酒器文化协会秘书长于明光向记者说，查传红把名酒收藏与企业经营有机融合起来，使收藏与投资珠联璧合，开辟了收藏新途径，扩大了收藏规模，不愧为业内酒水收藏第一人。 据了解，新天居中外名酒（器）文博馆是国内第一家设在酒店内的中外名酒（器）博物馆，馆内另有交流收藏外国名酒（器）近千种。“文博馆以传承和弘扬国酒文化精粹为宗旨，致力于国酒文化的挖掘与研究，打造一个了解中华酒文化的内涵、提高艺术收藏和欣赏水平的场所”。在谈到创建文博馆的初衷和意义时，查传红如是说。此外，查传红还有更惊人的想法。他透露，现在只是一个尝试，积累经验，未来设想建一个五星级酒店，里面设置两个馆：一是鲁菜博物馆，二是中外酒文化博物馆，而且规模和档次在全国都是屈指可数，目的是把博大精深的国酒文化和饮食文化更好地融合起来，传承下去、发扬光大、走向世界。 让我们再来看一下国内收藏大环境。 据国内众多媒体和英国《每日电讯报》报道：如今，我国的藏酒热正在从红酒蔓延到传统白酒，有专家表示，白酒收藏还刚刚起步，其收藏价值的判断标准也在形成当中……目前，消费者对白酒收藏总结概括出三大价值特点：“时间价值、品质价值、文化价值”，并细分为五个条件：具有品质工艺的稀缺性；具备重大纪念意义；具有历史意义；具有独特品牌文化价值；具有储藏性能。还总结了高端白酒收藏的三个主渠道：拍卖会、专卖店和直接联系厂家。其中，拍卖会能够保证自己购买的东西是真品，因为拍卖之前都经过了专家鉴定。 依据以上“三大价值五个条件”不难看出，目前，国内具有收藏价值和升值空间的白酒非常稀少，私人收藏并创建中外名酒（器）文博馆，且馆藏名酒多为酒之珍品，更有拍得的极具收藏价值的孤品，可谓是投入了大量的精力、财力，汇聚了国酒文化精粹。值得称赞的是文博馆将收藏多年的藏品无偿展出，让人体会古今中外的各种独特酿造工艺和巧夺天功的酒器制作水平，把饮酒行为提升到讲酒品、崇酒器、行酒风、懂饮道的高尚境地。
