昨日，《每日经济新闻》从光明和蒙牛的官方网站发现，两家企业都发出了招聘广告，其中光明更是全国大招聘，招聘人数达到数百名。光明公关部工作人员告诉记者，因为企业发展，需要更多的员工。 2005年的中报中显示，蒙牛乳业和伊利股份的主营业务收入都接近或超过50亿元，光明乳业的数字为34.67亿元。
面对众多竞争者，2006年，光明开始选准鲜奶和酸奶扩大利润率，相比巴氏奶，鲜奶和酸奶的销售周期不超过7天，而巴氏奶则可以达到几个月时间，但是鲜奶和酸奶的利润远比巴氏奶要高。由于新鲜奶和酸奶的保质期多不超过7天，加强新鲜奶和酸奶发展就表示光明现有的供应链需要作出相应的调整，速度是保证奶品新鲜的必要条件，要加快速度就需要增加员工人数，分析人士认为，这正是光明今年全国大招聘的原因之一。光明去年中报显示，光明在上海的销售额占到了全部销售额的29％，而外地的销售额则占到了71％。从光明今年的招聘人员看，一半人将被安排去外地工作，其中包括湖北、黑龙江、浙江、四川等地。
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