如何防止餐厅厨师跳槽 企业如何防止员工跳槽



企业在人力资源管理过程中,不可避免地会遇到这样一个的问题,即:如何防止员工跳槽?对企业而言,跳槽的员工往往是在企业表现良好、业绩突出的优秀员工,此类员工的跳槽会给企业带来一定程度的负面影响和损失。

例如,A公司的小张作为公司业务部门的员工,工作努力、勤奋,业绩良好,是公司的业务骨干。来公司工作2年来,小张没有得到提升和加薪的机会,同时小张发现市场上同行业中的此类职位,其薪酬都要比自己的高。并且小张觉得在公司2年来,自己只是在为公司默默地奉献,公司没有提供任何能够对自己业务有帮助的培训或学习的机会。于是,小张向公司提出了加薪的要求,但公司拒绝了他的要求,于是小张萌生了去意。

一个月后小张找到了新的工作,向公司提出辞职,公司事先根本没有预料到小张会提出辞职,虽极力挽留,并答应同意此前小张提出的加薪要求。但小张去意已决,觉得如果再留下来,会使公司觉得自己是用辞职来要挟公司为自己加薪,况且新公司给其的薪酬比现在公司答应给他的薪酬还要高,所以小张决定离去。事已至此,公司没有办法,只好同意小张辞职。

上述案例中,小张的跳槽给A公司带来了很大的损失:(1)小张在决定辞职,开始寻找新的工作时,其工作就开始心不在焉,效率有了明显下降。(2)小张跳槽后,职位的空缺使部门的工作流程运转效率大受影响。(3)小张的跳槽使其他员工对企业也产生了不满的情绪。小张在临走前的一段时间,在和同事的交谈中,开始不断流露出对公司的种种不满情绪。现在小张的离去也使其他员工的心产生了动摇。(4)小张的突然辞职,公司人力资源部不得不为尽快填补小张的职位空缺而开始招聘新员工,原本任务繁重的人力资源部又平添了一项工作。(5)新招聘的员工不能马上向小张一样了解公司的企业文化、工作情况,公司又不得不对新招聘的员工进行入职培训、企业介绍、业务培训等。(6)新招聘的员工对业务仍然有一个适应、熟悉和了解的过程,在其完全熟悉、了解工作情况之前,其工作效率和工作绩效大打折扣。

由此可见员工的跳槽对企业会产生很多不利的影响,甚至可能会带走企业的客户、技术和商业秘密,使企业遭受重大损失。那么企业应如何避免和防止员工的跳槽呢?下面一些建议可供企业参考:

(1) 建立科学、合理、有竞争力的薪资体系

追求高薪是引起员工跳槽的主要原因之一。世纪联融企业咨询公司对全国的大型企业和集团公司的一项人力资源管理调查研究表明,许多员工都会认为公司给自己的报酬低于自己的实际付出——尽管实际并非一定如此。特别是员工在进入企业工作了一段时间之后,逐渐会对现有薪酬水平不满,想得到进一步的提升。为了追求理想的薪酬,许多员工在原有的企业实现不了自己的愿望的情况下,就会转向企业的外部寻找机会。一旦时机成熟,员工此时的跳槽就成为必然的事情了。何况现在市场的竞争非常激烈,一些企业为找到急需的人才,会开出高价聘请人才。此外,外部企业以高薪为诱惑,委托猎头公司向自己的竞争对手定向挖角,也会使企业的员工产生跳槽的想法和行动。

由此可见,企业若想防止员工跳槽,关键的一步是企业的薪酬体系要科学、合理并且对外部市场有一定的竞争力。

科学、合理的薪酬体系是指企业要根据职位的不同,对企业的作用不同,对其进行相应的职位价值评估,在企业内部建立完整的职位价值序列,并根据职位价值序列进行职位的基础薪酬设计。此外,企业还要建立完善的绩效考核管理体系,将员工的变动薪酬与绩效考核结果挂钩,使员工的收入和贡献相联系,实现企业的内部公平性。这样就会避免员工因为内部分配不公而产生的不平衡而离去。此外,企业的薪酬体系也要在市场上有一定的竞争力,企业通过自己或委托专业机构对市场上的薪酬水平进行调查后,确定本企业的薪酬水平定位,这样可以保证企业的薪酬在市场上具有一定的外部竞争力,而不会使员工轻易被外部企业的薪酬所吸引去。

(2) 建立合理的福利体系

要想留住员工,企业还要重视自身的福利体系。要知道,企业的福利也会对员工是否愿意继续留在企业工作产生重要的影响。这里的福利不仅包括“三险一金”的法定福利,还包括如:房贴、交通补贴、通信费、商业保险、各种津贴、带薪休假、旅游等非法定福利。

企业可以根据自己企业的特点、员工年龄和需求不同,进行有差异的非法定福利的设计。例如,某IT企业对其研发人员规定,在完成某一项目后,参加项目的研发人员可以享受一周的带薪休假。对于夜以继日、连续加班加点完成项目的研发人员而言,一方面休假后员工又以饱满的热情投入新的项目中去,另一方面研发人员也因为该企业这一特殊的福利而增加了对企业的忠诚度。

(3) 对员工进行职业生涯规划、提供职业发展机会

许多企业没有意识到员工职业生涯规划的重要性。实际上,对员工进行职业生涯规划,对留住员工、防止员工跳槽可以起到积极的作用。职业生涯规划是指企业和员工一起就员工的未来职业发展方向、发展目标做出计划安排并帮助员工逐步实现这一计划安排的过程。世纪联融企业咨询公司的调查表明:进行了职业生涯规划的企业,其员工对企业的忠诚度比未进行职业生涯规划的企业员工忠诚度提高了2.2倍。员工会因为企业为其提供专业的职业生涯规划帮助而对企业产生认同感,认为企业非常关心自己的发展,并且如果自己留在企业工作,自己会沿着一条目标明确、清晰的职业发展道路而不断去努力,企业会提供相应的职业机会,从而在企业在帮助下,最终实现自己的理想。这样,员工跳槽的可能性会大大降低。

(4) 提供相应的教育和培训机会

员工跳槽的另外一个重要原因是在原有企业得不到有关的教育和培训的机会。本文开始的案例中的小张之所以跳槽的一个原因就是在A企业没有得到任何学习和培训的机会。现代企业的员工逐渐认识到,在这样一个竞争激烈的社会中,如果不学习,不掌握最新的专业知识和技能,很快就会被社会淘汰。所以企业应尽可能多的为员工提供一些教育和培训的机会,对一些智力、知识密集型企业如IT、教育、生物、医药、咨询、设计院等企业尤其如此。这样不仅增加了员工对企业的认同感和归属感,同时和员工职业相关教育和培训也会提升员工的素质和能力,提高员工的工作效率和工作质量,为企业创造更大的效益。

(5) 贯彻企业的战略目标,使员工认同企业的发展目标

在企业内部贯彻企业的战略目标,使员工能够对企业的发展目标、实施策略都有一个清晰的了解,有助于增加员工对企业的发展目标的认同,使全体员工形成共识,团结协作,共同为实现企业的目标而努力。这样会避免一些员工因为看不清企业的发展目标和发展方向,不理解企业的政策和策略,对企业产生不认同而跳槽。当然企业也应避免制定战略目标的短期化、功利化和市场定位的错误而使员工对企业失去信心而离开。

此外,不少企业通过员工持股、知识产权入股等形式,对企业进行改制,使员工的利益和企业的效益联系在一起,增加员工的责任感和主人翁意识。这种体制上的变革使员工和企业更加紧密的联系在一起,员工会更加努力地为“自己”的企业工作,这种方法等于为员工打造了一副“金手铐”,同样可以防止员工的跳槽。

(6) 塑造良好的企业文化和工作环境

 企业如何防止员工跳槽
良好的企业文化会使员工产生巨大凝聚力和归属感。企业文化是通过企业全体员工在日常工作中不断积累、深沉下来的成文或不成文的行为准则、价值观念和思维方式。良好的企业文化不是一朝一夕可以建立起来的,但企业管理者不应就此忽视企业文化的建设。事实上,即使企业管理者不重视,企业同样会形成自己的企业文化。但一般情况下,没有引导和刻意塑造的企业文化不会对企业产生良好的促进作用。通过在企业内部引导和建立团结协作、勤奋敬业、高效有序、充分授权、民主平等的企业文化,并为员工塑造一个宽松、舒适的工作环境,使员工感觉到在企业工作是愉快的,企业对员工充满信任,员工的工作有一定的灵活度和自由发挥的空间,同时企业管理层也能够不断与员工就员工工作、生活中的各种问题进行沟通、交流,并能认真、及时地听取员工的建议和意见。这样的工作环境必然会让员工十分珍惜而不会轻易跳槽。

上述方法和建议,虽然实施起来有一定难度,且需要企业投入一定的人力、物力。但从长远来看,这种投入是值得的,其产出的效果对降低企业人员的流动率,促进企业的长远发展有着巨大的作用。并且企业现在就可以从一些小事做起,逐渐改善企业的人力资源管理体系。例如:在企业内部建立例会制度使管理层和员工保持及时、有效的沟通;建立员工建议信箱(电子信箱或非电子信箱),听取员工对企业发展和企业管理过程中的各种合理建议和意见,并对提出优秀建议的员工予以奖励和通报表扬;提供可口的加班点心等措施来增加员工的满意度和归属感,最大可能地降低员工跳槽的可能性。

  

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