主持人:赵建英
特邀嘉宾:
山东青岛金泽发酒水公司 徐金泽
黑龙江哈尔滨长兴商贸 李明杰
营销人 尚 阳
营销人 张学文
疑难病症
广西柳州兴旺食品公司吴天海经理:我的商品走的是礼品路线,产品知名度低,总是不上量,现在又被清场了!这怎么行呢?我们商品的主渠道就在商超,因此,我们不得不想办法再次进入商超。我们对产品做了一些改动,换了新包装,略微下调了价位,应该说,对于这次改进后的市场,我们是充满信心的。但是,商品退场后再进场,我们的心里总是犯嘀咕,没底!请各位专家指点一二。
明智之举
主持人:做商超的每一家厂商,都有可能遇到“退场”这样的问题,其退场原因是多方面的,有被动退场,也有主动退场。如何看待退场商品再进场这一问题?此举优劣有哪些?
尚阳:随着市场经济的日趋繁荣,商场中的商品琳琅满目,产品的同质化也日趋严重。很多商品投放了市场,由于知名度低,广告效果不佳,不能吸引顾客的眼球,加上运作不当,很容易就会被大量的同类产品淹没,面临清场的危机。清场以后该怎么办呢?重新开发新产品?代价太大,时间太长!让退场产品再次进入市场?把握不大,心中没底!很多企业为此一筹莫展。
李明杰:通常退场商品在进场方面会有两个误区:一方面碍于脸面,不好意思向商超提出进场要求,担心被拒绝,反而白白错过了销售机会;另一方面,过于注重单店销量,盲目追求进场,没有考虑自身市场发展特性。其实有必要提醒的是,对于任何一个商超的退出与进入,我们都应该有一整套系统规划,销量大的商超未必就适合我们自己产品,对于部分商超的退场我们要从全局衡量利弊,只要对市场发展有利,不管商超的大小都要再次进入。这就是退场商品在进场问题上应持的态度。
张学文:其实,退场商品重新进场,乃明智之举。商品被清场的,固然证明存在某些弱点,但是,这并不就等于说商品毫无优势。因此,只要吸取教训,扬长抑短,消除心理障碍,东山再起大有希望。
扬长抑短
主持人:既然我们明确了再次进场的目标,那么在具体操作方面究竟如何做呢?请大家谈一谈,退场商品再进场之后,应该如何运作?
尚阳:一般来说,退场商品再进场,要分几步走。首先,当然还是老话———“市场调研”。话虽老,但意无穷!知己知彼,方能百战不殆。今天的市场竞争,不仅仅是产品的竞争、服务的竞争、人才的竞争,更是信息的竞争。所以,商品再进场之前,必须先进行市场调研,把营销者和消费者、顾客和公众联系起来,仔细调研市场需求、顾客心理,在超市这个特定的零售终端环境下,如何做得更好。看哪些同类产品最受顾客欢迎,学习它们的长处,找到自己的不足。这是退场商品再次进场时要再次认真思考的问题。
张学文:在市场调研,学习了他人之长之后,必然要补己之短。将别人的优势作为参照,改进自己的产品和营销策略。既然被清场,一定是自身存在问题。对照他人,找到自身的问题所在,才是解决问题的根本。从产品包装到价差设计,从客情关系到商品陈列都可能存在问题,在再次进场之前,一定要找到问题的症结,改正甚至是把短处转变为长处。
尚阳:单纯“抑短”并非良策。因为杀出重围,关键还是靠己之所“长”。每一件产品,都或多或少地存在着他人不具备的特点,诸如品质、货源、价格之类,这些就是产品的卖点,就是吸引顾客注意的亮点。因此,需要充分挖掘、利用自己的亮点和优势。相信善用了这些亮点之后,顾客的眼前也必然会为之一亮。
主持人:你能否结合市场实例讲解一下退场商品在进场时应该把握的要点?
徐金泽:我们公司代理的是一个国内知名品牌,应该说市场发展比较顺利,但是纵然如此,我们还是被商超清场了一回,主要由于发生矛盾时没能及时解决,与A商超采购的关系闹“僵”而无奈退场。但退出之后对我们影响很大,毕竟A商超是我们当地规模最大的商超,具有极强的市场销售潜力。于是我们又千方百计地想再进场,但这又很不容易。庆幸的是,就在我们百般周折之时,恰好该店采购换人,我们欣喜地前去接洽,很快就顺利地再次进入了。从这件事上我体会到,退场商品再进场一定要把握时机,尽可能地选取最佳进入机会,比如换人,比如陈列位调整等等。而且对于清场的教训一定要牢记,千万不能重复犯错!在再进场时一定要解释到位,重建采购心目中的品牌形象。
尚阳:商品以新面貌再次进场,还面临一个最重要的问题———“上量”。超市运作最主要的是把握好两个环节:进场和上量。如何二次进场呢?根据该案例的具体情况,对于进场(超市)的过程、要求、协议、条款、谈判、服务、结款及主办人等环节都已经轻车熟路,我们可以有效地节约成本,比别人少走弯路;况且,由于这次清场,我们的企业更能了解产品和自身的不足,更重要的是,我们会不断地挖掘自己的亮点和整合优势资源,获得较优惠的进场条件。所以进场是没有问题的,我们要充满信心和底气:我的产品一定能卖好!
力挽狂澜
主持人:退场商品在进场时可能会遇到各种障碍,比如产品定位是否会有问题,销量还是上不去,怎么办?退场商品再进场时,应该注意哪些问题?
尚阳:如何上量是关键!一方面要做好陈列、促销等基本工作;另一方面还可以采用两种战术:定点超越和贴身战术。要做好陈列,要多掌握一些实用性的原则,诸如:显而易见原则(商品陈列力求醒目,展示面要大,力求生动美观)、最大化原则(占据较多的陈列空间)、垂直集中陈列原则(商品从上到下占据货架,符合顾客视觉先上下,后左右的习惯)、全品项原则(尽可能多地把公司的商品全品项放在一个货架上,满足不同消费者的需求,也能提升公司形象)等等。生动化陈列再加上资源的有机整合,不断推出新颖的促销活动,一定能将产品卖火。
张学文:我来解释一下两种战术。所谓“定点超越”,就是“定点”先找到一个“老师”,然后加以模仿。这个“老师”应该是本商超内同类商品中姣姣者,分析其优点缺点,在模仿学习中 “超越”这个老师。所谓“贴身战术”,就是要在商品的陈列上,紧靠著名品牌,沾沾邻居的光,让消费者在关注著名品牌的时候,也能看到自己。而我们自己的商品由于名气逊色于邻居,在价格方面肯定能占一些优势。因为大多数顾客还是勤俭持家的工薪阶层,便宜的价格对他们还是有很大的吸引力。况且,光彩照人的邻居,也能提升我们产品的形象。君子择邻而居,我们的产品也是如此。无需投入大量资金做广告,在终端上用足心思,这是退场商品再进场中的明智之举。
主持人:非常感谢各位嘉宾的精彩发言。作为再进场产品,一定要扬长抑短,在进店、陈列、促销力度等等各个环节都要做得比别的品牌好一点,这样,才能上量,才能东山再起,创造辉煌。我们要充分发挥原有资源的优势,尽可能地争取最大的效益,要在此基础之上,改变原有的劣势,寻找更加适合市场发展的策略与打法。
原载:《糖烟酒周刊》