爱华网番茄具有相当高的营养价值，多喝以番茄为主要原料的果蔬汁饮料，有助于增加人体对番茄红素的摄入量。尤其在干燥、易发病的冬春季节，每天喝点番茄汁不但有助于保持身体健康，更能让追求时尚漂亮的女性长久保持肌肤水嫩光滑。番茄汁在国外以及我国台湾是非常流行的饮料，许多内地厂家也推出了番茄汁饮料，如汇源、厦门银鹭、统一的活力果园等以及许多的中小品牌。可是番茄汁饮料的市场又是怎么样的呢？
市场南强北弱
我们从南到北，从东到西调查了许多经销商，对番茄汁饮料在各地市场上的情况有了一个较为清晰的认识。
在广州市市场上有好几种番茄汁，价格也不低。有来自台湾的利嘉生机，果汁含量50%左右，8.5元/500ml；厦门银鹭的番茄有益果汁含量大于40%，6元/500ml；统一活力果园的番茄果菜原汁3.9元/600ml。还有妙极、汇源100%浓度的果汁及其它一些牌子，总的来说销得不错。
在上海市场上有浙江的味全番茄汁，5.8元/300ml，安徽的皇品4.8元/500ml。10月下旬的全国消费品交易会上，厦门银鹭在光大会展中心促销，番茄有益只卖1元钱，让人们过了一把瘾。此外还有绿力、统一活力果园、农夫等品牌，但总的销量一般。
云南曲靖的杨经理主要做的是厦门银鹭的番茄有益。经过市场调查制定了从餐饮方面调整消费者口味的销售方案，市场由原来的走几十件到了现在的上千件，虽然销量还不是很大，但是消费者已经开始接受这种产品。
在连云港市只有几家大型超市有一些品牌的番茄汁，由于人们还不习惯这种口味，销量不大。在石家庄市的超市里有汇源系列的100%番茄汁，分为自然和酸甜两种口味，售价在9.8元/L，银鹭的番茄有益3元/500ml。同样由于人们对其口味的不习惯，走货量很小。
通过采访我们可以看到，番茄汁的消费从南到北逐渐变低。在南方，消费者已接受这一产品；在北方，由于市场引导的薄弱以及消费者对其口味的不习惯，这一市场还有待开发。不过在被调查的经销商中，大多数对番茄汁的前景还是比较乐观的。
消费需要引导
广州谢经理认为年初的非典让人们明白了健康是最重要的，消费者意识到了自己到底需要什么样的饮料——是有营养的、能提高人体机能的。因此果汁的市场在扩张，可乐等碳酸饮料的市场占有率下降，番茄汁不仅解渴而且健康，相信番茄汁的春天来了。
同样上海的周经理认为现阶段番茄汁的销量不是很大，一方面的原因是消费习惯和观念引导得不是很好，还需要进一步地去引导。另一方面是番茄汁的口味的确很特殊，很多人还不愿意接受。不过周经理希望大家对这个产品要有信心，因为毕竟这是一个很好的产品，维生素B、C的含量都很高，还具有美容、养颜、抗衰老的功效。
湖北武汉马经理则认为现阶段番茄汁的消费群中的首要阶层应该是一些白领，时尚阶层等。番茄汁应该先进入一些时尚消费场所和作为一些地级以上城市的著名饭店的主荐饮品，然后再向大众消费方面渗透，因为现阶段对于大众来说其口味还是不太习惯。
当然，也有经销商对番茄汁的前景持有怀疑的态度。连云港市的郭经理认为虽然现在番茄汁在南方销得还不错，那里现在也很流行番茄汁，但是在连云港以及北方地区人们对番茄的主要消费还是直接消费。至于以后会不会在北方流行还很难说。
在饮料市场同质化的今天，一个公司寻找产品差异化的策略是正确的，一个产品在其导入期遇到困难也是很正常的。红色的番茄能否在饮料市场掀起一场红色的风暴，我们将拭目以待。
原载：《华糖商情》
