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东方网3月23日消息：上海肯德基昨天下午向记者表示，今天他们将集中销毁含有苏丹红的剩余调料，并邀请上海市食品药品监督所和环卫部门现场监督销毁。
中国肯德基昨天向本报发出第二份媒体通告，表示对苏丹红的调查已全面完成，有问题的调料都已排除。经检验不含苏丹红的替代调料也已准备就绪。从今天起，肯德基新奥尔良烤翅将在北京、上海、广州、深圳等城市恢复销售。肯德基称，经国家认可
的专业机构进行全面检测，化验结果确认其所有产品都不含苏丹红成分，广大消费者可放心食用。由于新奥尔良烤鸡腿堡属于短期促销产品，肯德基将停止售卖。肯德基问题产品供应商基富快以及麦当劳公司也对苏丹红事件发表了声明。基富快公司的致歉声明称，目前已经展开回收以受污染辣椒粉为原料生产的产品，切断了与提供受污染辣椒粉供应商的供货关系，启动监测程序，对所有为增强色彩而可能使用苏丹红的原材料进行检验。而麦当劳则表示，他们不仅进行了自查，更积极协同有关部门的检查。中国麦当劳餐厅的所有产品以及所有供应商提供的原材料在有关部门的例查中都没有发现苏丹红。
肯德基苏丹红事件追踪
本月16日，“肯德基”的主管部门、中国百胜餐饮集团在上海发表公开声明称，其旗下餐饮品牌肯德基的食品新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在15日检查中被发现含有苏丹红一号成分，国内所有肯德基餐厅停止售卖这两种产品。
19日，北京市食品安全办紧急宣布，该市有关部门在肯德基的原料辣腌泡粉中检出可能致癌的苏丹红一号，这一原料主要用在“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”和“劲爆鸡米花”三种产品中。三产品被责令在北京停售，待其调整配方并重新检测合格后方可上市。
