专家称,多喝速溶茶恐引发骨骼氟中毒
新快报记者 林晨 随着生活节奏的加快,市场上各种各样的速溶茶受到越来越多消费者的青睐。 近日,《环球时报-生命周刊》称,“美国一项最新研究发现:许多速溶茶里的氟化物含量超标,过量饮用会引发骨骼氟中毒。” 该报道称,氟是人体所必需的微量元素,它能促进骨骼发育、预防蛀牙。许多城市的自来水中都添加了一定量的氟化物,来促进市民的牙齿健康。但是物极必反,过量的氟化物会使人体骨骼密度过高、骨质变脆,从而导致疼痛、韧带钙化、骨质增生、脊椎黏合、关节行动不便等症状。 为此,该报道提醒消费者,每天吃六袋以上的消费者一定要注意,以免引发骨骼相关的疾病。 联合利华否认立顿氟化物超标 一提到速溶茶,人们首先想到的品牌肯定是世界销量第一的“立顿”。 据报道,美国华盛顿大学医学院教授迈克·维特对美国市场上不同品牌的速溶茶做了测试分析,结果发现,很多品牌的速溶茶中,氟化物的含量叫人大吃一惊:美国环保局规定,饮水中每升所含有的氟化物最多不得超过4ppm(ppm表示一百万份重量的溶液中所含溶质的重量),美国食品和药品管理局所规定的瓶装水及饮料中每升所含氟化物标准则是不得超过2.4ppm。而市场上销售的立顿普通型速溶茶的氟化物为每升含6.5ppm,大大超过了以上标准。维特教授还发现,中国的砖茶中,氟化物的含量也很高。针对此说法,联合利华(中国)公司的公关部经理吴亮称,联合利华在美国市场销售的立顿茶严格按照FDA(美国食品和药品管理局)的相关标准执行的,绝对不可能超标,同时他对维特教授的抽查的科学性提出了质疑。 而联合利华(中国)公司专门负责立顿速溶茶公关事务的王女士告诉记者,氟化物食用过多可能对骨骼造成伤害是一个新的科学命题,因此国家对氟化物的含量目前并没有相关标准,目前联合利华也没有具体的数据显示出立顿速溶茶氟化物的含量,但联合利华会不断关注这方面的动态,如果氟化物的过量真的会对人体造成如此严重的伤害,公司将会严格控制。 立顿速溶茶广州热销 中国拥有数年茶文化,虽然近几年来咖啡的大量涌入,但中国人仍然偏爱茶饮料。这种偏爱大大刺激了速溶茶在中国的发展,其中立顿速溶茶以强大的品牌优势和成功的运营经验在中国迅速坐上了头把交椅。 据联合利华(中国)公司的王女士称,目前虽然没有具体统计过立顿速溶茶在中国的市场占有率,但可以肯定的是立顿速溶茶在中国的市场销量肯定是第一位。 记者走访了广州的几家大型超市和连锁便利店后,发现立顿在速溶茶市场第一的市场占有率绝对不是徒有虚名。在百佳超市、万佳超市、好又多超市以及7-11便利店的售茶专柜中,立顿总是占据了速溶茶大半的市场空间。 百佳超市的销售人员告诉记者,立顿速溶茶因为产品的多样性以及具有较强的保健功能深受消费者的喜爱。据了解,目前在广州市场上销售的立顿茶主要分为黄牌精选红茶、纤扬茶、沁醒茶、清衡茶、铁观音、绿茶、茉莉花茶、毛峰茶等8大系列。该销售人员称,纤扬茶、沁醒茶、清衡茶因为分别具有减肥和美容功能在市场上正处于热销中,另外黄牌精选红茶的销量也相当不错。 在岗顶好又多超市,普通的立顿速溶茶(除纤扬茶、沁醒茶、清衡茶外)的销售价格在9.9元每小盒(25袋),而纤扬茶、沁醒茶、清衡茶的销售价格则在14.5元每小盒。该超市的工作人员告诉记者,立顿茶总体销量相当可观,平均一天销售量在两百盒左右,而周末和旺季的时候则数字还可能翻番。 专家建议:氟化物过量会影响骨骼发育 正是速溶茶惊人的销售量反应出了目前消费者对速溶茶的钟爱。据调查,目前每天喝8-12袋速溶茶的人不在少数。然而人们在贪图喝速溶茶带来的便捷的同时,健康正受到了严重的威胁。因此,有专家建议,每天喝速溶茶不宜超过六包。 中华医学会广东骨科学会常委、解放军一五七中心医院骨科主任杨军林在接受记者采访时表示,氟化物对人体骨骼是否有伤害目前尚在研究阶段,但可以肯定的是,氟化物的过量会影响骨骼发育,因此处于发育期的青少年应尽量少喝象速溶茶这样的含氟化物较高的饮料。 杨主任称,虽然目前还不能确定氟化物对成年人的骨骼会造成伤害,但是仍切忌大量饮食速溶茶。