爱华网飘柔洗发水、佳洁士牙膏、康师傅蛋黄饼干、可口可乐……当你在超市货架上看到这些人们耳熟能详的百货商品时，你一定不会有任何惊异。但是，如果你看到货架上整整齐齐的摆放着一排排印着超市自己品牌的商品，你一定会有一种新鲜感。易初莲花牌食用油、家世界的“家之选”、好又多的“好又多”纸巾、“屈臣氏”个人护理类商品……如今，当细心的消费者走进家乐、好又多、易初莲花等大型超市，就会发现贴上超市自身品牌的商品无处不在，小到卷纸、纸杯、面包、饮料、调味品，大到食用油和床上用品，品种繁多的自有品牌在零售市场悄悄蔓延，且销势都不错，有的还占据超市热卖排行榜前十名的位置。
自有品牌成超市新宠 高利润吸引商家眼球
记者了解到，在西安落地生根的7个大规模超市品牌中，5个已经开始做自有品牌，占到总量的70％。超市内自有品牌在去年年末一下子多了起来，有的超市上柜五六种，有的达到上百种。业内人士认为，自有品牌销售，如今已成为连锁零售业竞争的新趋势。
其实大型超市拥有自有品牌在业界已是普遍现象，目前，沃尔玛、易初莲花、家乐福等大型超市的自有品牌平均都在100种左右。而西安本土中型超市也在积极地不断开发推出自有品牌，如海星超市的“海之星”和“好便利”，负责经营海星超市自有品牌的海星食品公司总经理吉琛告诉记者，目前海星在全省100多家分店推出了2种自有品牌约400余个单品。“销售情况不错，年销售收入达2000万元，占海星超市总销量较大比重。”
所谓自有品牌，是一种从设计、原料、生产到经销由超市全程控制的产品，它由超市选中的供应商生产，贴有超市拥有的品牌。品牌可以以超市为名，也可以是另创的。为什么超市卖场对自有品牌这么有兴趣？据介绍，自有品牌除了可以锁定部分消费者之外，利润也是很重要的一个因素。因为超市开发出自有品牌，无须支付任何品牌使用费。而且自有品牌商品，是超市直接从生产厂家定购，省去了很多销售代理的中间环节，提升了利润空间，甚至可以改变超市中间商的地位。拥有自有品牌产品的超市，在竞争上避开了价格战，形成了超市独有的特色，但自有品牌产品要做到低价，主要是来自于供应链环节。按照一般零售行业的供应链，是从“原料－生产加工－经销商－零售商－顾客”，供应链每增加一个环节，商品的附加价值就增长了30％以上。以沃尔玛为例，其自有品牌销售额占全部销售额的比重很高，所开发的某品牌可乐，价格比普通可乐低10％，利润却高出10％。在英国，自有品牌已经占据了零售份额的45％，著名零售商玛莎百货甚至只卖“自有品牌”。
随着自有品牌诸多好处的显现，越来越多的综合超市以外的零售商也开始生产自有品牌。如目前在屈臣氏等日化品专卖店中自有品牌的比例在不断攀升。同时，在食品和家用品产业自有品牌也开始显露头角。有专家分析，在毛利润低于10％的零售领域中，自有品牌可以帮助商家增加最高达10％的利润空间。随着零售业进入低利润时代，能够渗透到生产领域，控制每个环节，再通过大规模销售，超市就能获得更高的利润空间。在经历了渠道战、网点战之后，自有品牌之战将成为下一轮超市争夺的焦点。
比同类商品价格直落10％ 消费者喜中有忧
自有品牌最大的竞争力就是物美价廉。家世界西北区采购中心负责人刘晟向记者透露，“家世界”自有品牌产品的价格要比同类品牌的商品价格低至10％左右。在家世界各分店，自有品牌“家之选”产品被摆在超市的醒目位置进行销售。产品涉及到食品、日用品等类别300多个单品，预计在今年底将达到700种左右。据刘晟称，随后家世界还要开发纺织品及家电类等自有品牌，力争做到2000多个单品。
在中国市场，屈臣氏的自有品牌数量为700多种，约相当于所销售总商品数量的20％，在销售价格上，大约比同类其他品牌商品便宜20％到40％。在西安市西大街屈臣氏超市，“屈臣氏”品牌的商品占到了店内1/4的比例。作为世界性连锁集团，屈臣氏近年来推出了多款洗发、护肤、沐浴产品，以及部分食品和生活用品。这些商品一方面价格便宜，一方面在产品的开发和设计上都十分迎合都市年轻人。在屈臣氏购物的职员刘小姐告诉记者，她很喜欢在屈臣氏购物，因为这里的商品都是独一无二的，而且它的洗浴护肤用品都比较便宜。
超市加速自有品牌的上市，省却了从生产到销售的中间环节，减少了大量的广告费用，依靠超市庞大的销售体系，就能尽快形成销售规模，因此，许多自有品牌的商品价格要比同类商品价格略低10％至20％。一些消费者认为这样带来了实惠，品种多了，选择余地大了，价格更低了。包装简单的自有品牌商品，对于居家过日子的百姓来说无疑很有吸引力。
但是也有一些消费者对超市热衷开发自有品牌的做法表示了担扰：自有品牌商品质量往往是超市自己制定的标准，而不是国家标准，那么谁来负责对自有品牌商品质量和标准的规范？据了解，目前国内产品执行的标准包括三种：国家标准、国家推荐标准和企业自定的企业标准。自有品牌商品往往选择的都是企业自己制定的标准，这些标准一般都低于国标，而且大部分自有品牌的生产商选择的是在销售地以外的地区加工生产，销售地的工商、质检部门对其质量无从监控，也无法核对其标准内容。
（本报记者 王向华 实习生 董婷婷）
