爱华网“双节”期间 品牌茶企在淡市中胜出 在今年“双节”到来前，受到经济大环境的影响，消费者的购买力有所下降，茶行业内、外对这个“双节”市场的基调是一致“看空”。 记者从广州茶叶市场了解到，刚刚过去的“双节”期间，茶叶市场整体表现平淡，但与今年上半年相比，还是出现一波销售高潮。 “今年‘双节’期间，茶叶销量表现比较平淡，与往年同期相比，略有下降但幅度不大，这不是广州茶市独有的现象，上海、北京以及各大茶叶产区也同样如此。”茶商杨先生透露。 与传统批发商相比，品牌茶企的优势突出，因而受到的市场冲击较小，销售出现一定幅度的增长。鉴于市场“看空”，品牌茶企们纷纷加大在“双节”期间市场上的推广力度，各种优惠礼盒、特惠活动层出不穷，不断通过报纸、电台、网络等渠道“轰炸”消费者，茶企们都希望自己能在日渐萧条的市场上分得一杯羹。 这些宣传推广显然收效不错，在品牌茶企身上尤为突出，如“光大茗茶”、“斗记普洱”、“肖鸿茶业”、“嵩顶茶业”、“五海堂”等品牌，经过专业媒体的宣传推广，品牌知名度大幅增长。 一家知名红茶品牌的负责人透露，从8月开始，该品牌红茶的销量逐渐上升，在中秋节前到达一个小高峰，礼品茶销售旺盛。整体而言，9月各个系列的红茶销量很好，整个广东地区该品牌的红茶销量突破了200万元。至于节后，10月份销售有所回落，不过到了11月通常就开始缓缓上升，这种上升的势头将一直延续至春节，总体而言，中秋、春节双节的茶叶销量几乎可以占据整个年度的“半壁江山”。 不少茶业人士都认同，节日礼品经济带动了茶叶销售，如今送礼就要送健康，以中秋节为例，许多消费者摒弃了传统的月饼，而选用更为健康养生的茶叶礼品，因此中秋节前礼品茶销售十分火爆。而到年底，无论是公历的年末还是农历春节，人们都少不了礼尚往来以及设宴款待，茶叶亦是主角之一，因此年底更是销售旺季。 至于“双节”期间茶叶的销售价格，大部分的商家都表示，价格普遍趋稳，没有因为是节假日而提价。而在众多茶叶中，中低价的茶叶备受欢迎，记者观察，多数市民在购买自己饮用的茶叶时主要选择价位在100~500元/斤的产品。
在一家茶叶专卖店里，以前几乎每盒都是上千元的茶叶，如今已经被撤换成一盒三四百元的茶叶。工作人员透露：“我们现在走的是大众化路线”。很多消费者认为，高价茶与一般茶在品质上的差别不如价格上的差别大，这样低价茶性价比更高，在经济形势不好的情况下，越来越多的人会优先考虑价格。 另外，茶叶的消费群体在壮大也是原因之一。很多刚喝茶的人一开始并不会购买价格太高的茶，而是从两三百元的茶叶开始消费，这也拉动了中低价位茶的销售。 天气转凉 红茶黑茶走俏茶市 记者从广州芳村茶叶批发市场了解到，随着天气转凉，红茶、黑茶因具有暖胃等功效而越来越受到欢迎，不少茶叶店的红茶、黑茶销量近期大幅增加。 据茶商介绍，从近两年开始，红茶、黑茶在全国各地的茶叶市场慢慢走红。红茶中除了福建红茶金骏眉、银骏眉，广东英德红茶外，云南滇红、安徽祁红也频频在市场上露脸。湖南黑茶也日渐引起市民的关注，目前已成为各家茶店的热门茶叶，市民的认可吸引了更多的黑茶品牌汇聚广州。 在“上茗轩“红茶销售门店内，销售员告诉记者，近期来店里购买红茶的老人和女士增多。红茶是发酵茶，也就是通常所说的“熟茶”，饮用时可加入蜂蜜或牛奶调味。 据了解，现在天气转凉，喝一些温性茶，对暖胃和保健确实有好处。红茶、黑茶都是全发酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶、黑茶能够养胃，特别适宜秋冬季节饮用。 随着人们饮茶习惯的改变，这几年茶叶市场出现一些新变化，过去热门的绿茶和铁观音近两年销售偏冷，而红茶、黑茶以及乌龙茶受到消费者的热捧，以黑茶为例，市场销量近两年翻了几倍。随着冬季脚步的临近，红茶、黑茶以及乌龙茶的销售会渐渐上升。对此，大唐红韵相关负责人表示，下半年依然是红、黑茶的热销旺季。 “马太效应” 普洱茶行情两极分化 今年从3月份开始，普洱茶价格就出现明显的上涨，整体价格上涨10%-20%。其中，台地茶（即人工种植茶）涨幅不到20%，而名山古树茶涨幅达到了50%-100%。尽管如此，越贵越有市场，目前，很多商家名山古树茶的存货量都尤为稀少，相反，台地茶却库存有余。 日前，魔豆品牌实验室针对节日期间普洱茶品牌价格变动进行了监测，对象包括了芳村茶业市场内在售的普洱茶行业30家大众品牌和5家高端品牌。 监测结果显示，与上一季度相比，30家大众品牌中价格下跌的共有25家，另外5家基本持平，无1家上涨。而5家高端普洱茶品牌则全部上涨，涨幅在5%～12%之间。有分析人士指出，高端普洱茶价格依然保持坚挺，甚至出现小幅上涨，与往年金九银十的表现基本相符。 在高端普洱茶中，以老班章在市场的价格为例，今年老班章每饼的价格为3000元到4000元，而去年，老班章每饼的价格为2000元到3000元。虽然价格昂贵，但省内外很多商家纷纷看好这一稀缺资源，大肆收购。 虽然古树茶稀少，但不论是厂家还是商家，都不敢贸然提价。许多商家表示，有了2008年普洱茶一夜崩盘的阴影之后，大家都不会再高进高出地炒作了，目前古树茶价格的涨幅属于正常值。台地茶今年的涨幅稳定在10%到20%，但人们似乎对台地茶的需求量不大，很多商家的台地茶还有大批库存。 业内人士表示，此次市场出现的两极分化现象将给普洱茶市场带来一次革新，大浪淘沙的局面必将出现。 后市展望 茶叶品牌化经营已成趋势 前几年，中秋节前半个月是茶市场最火爆的时节，但今年却让很多商家大失所望。“由于今年国庆假期长，很多人都出去玩，这估计是销量不太好的原因之一。如果说价格方面，我们的礼品盒只比去年涨了10%左右，应该影响不大。几款礼盒都不好卖，无论是几十元到几百元的都卖得不好，到现在都还剩点存货。”一家茶行的老板说。 但在大益的启秀店里，销售人员介绍，他们为中秋节准备的几款礼品套装都在节前销售一空，而且所有的员工也都在节日期间正常上班，进货的商户也都络绎不绝。 “品牌茶企卖的是招牌，靠的是内在，品牌茶企的企业管理水平更稳定，尤其重视品质管理工作，员工的培训也更加到位，再加上前期的品牌宣传，尽管大经济环境不甚理想，但品牌茶企就是在此时方能凸显优势。”茶业人士朱陈松认为。 商家两极分化日渐凸显，“今后将是品牌茶叶的天下，传统的散茶批发经营并非长久之计。”一位业内人士告诉记者，目前，茶叶的销售根据商家实力呈现两极分化，这种情况在中秋节的销售高峰期非常显著。没有实力的商家做批发没有经销商，零售比不过大品牌，只能在夹缝中生存，而这种生存空间越来越小。自己的资源和市场将被大品牌或者老批发商逐渐瓜分，从整体趋势来看，品牌化趋势不可阻挡。 业内人士分析，市场上众多商家中盈利的、持平的、赔钱的各占三分之一，就如同经典的“8020法则”，20%的人掌握世界上80%的财富；80%的人只拥有20%的市场。对茶叶市场而言，今后的发展趋势必定是走向精品市场、品牌市场。
