爱华网——食品出现安全问题到底害了谁？ 曾经被新闻界关注的苏丹红、瘦肉精、硼酸盐、三聚氰胺、甲醛防腐剂、色素、石蜡等食品安全事件，一直都没有得到极度清理和打扫干净，消费者还绷紧着神经，工业酒精兑成名酒，大米用工业油抛光，火锅料用辣椒精、食用油铅含量超标等问题又继续发生。近期不断出现的食品安全事件犹如一次次地震一次又一次让人吃惊，其烈度愈来愈高，让人怀疑我们还有什么食品可以安全食用，而从食品漫延到药品，救人的药品变成杀人的毒品，底线一次次被突破，那么问题究竟出在哪里？究其原因是复杂的，但不外乎一个“利”字，利欲熏心，见利忘义而不择手段。古人说：君子爱财取之以道，这个“道”字就是规矩，没有规矩不成方圆。没有道德底线而大肆敛财，后果可想而知，不仅害人而且害己。万事万物都有规律可言，人们做事也有所为有所不为。在美国，历届总统就职都要手拿一本圣经，宣誓要为人们谋取利益。这并不是迷信，我认为只不过借助这种形式，告诫自我要时刻反省。有众多的眼睛在看着你，在监督着你。中国有句古语叫“举头三尺有神明”“莫伸手，伸手必被捉”。还有句古语“聪明反被聪明误”。 一切问题的终极原因在文化在观念，在于生产厂家和经营者的道德良心信 仰追求企业定位和经营思维。 因此，应首先从源头上入手，媒体和职能部门要协调联动加强诚信文化氛围的营造和经营者的培训，强化经营者的文化自觉和道德自觉，提升经营者的文化境界文化定位文化追求和道德修养，从思想上筑起食品安全的高压线。引导生产和经营食品的厂家商家尽快实现由利商向义商的转变，由小业主经营者向企业家思想家转变：“摒弃小聪明，追求大智慧”，用责任和良心做好食品质量安全工作。不要当昧着良心人人喊打惶惶不可终日的奸商、罪商，要做一个心地坦荡与人为善的正人君子，做一个有担当有尊严有幸福感的大智若愚的企业家。 小聪明潜藏大祸患。何为小聪明？小聪明者是以自我为中心看问题，他们表现的聪明伶俐，会说话会办事，伶牙俐齿，机灵敏捷，善于伪装投机取巧，有种随风而动的轻巧，有种趋炎附势的灵动，有种你能千变万化，我能随机应变的聪慧。小聪明是细节，小聪明是近观，小聪明是装饰，小聪明是花草，这种聪明是表面上的，是很容易被别人觉查到的，就像一幅画，让人一看就喜欢，但只是一时的喜欢而已。 大智慧品德高尚和谐共赢。何为大智慧？大智慧者以环境、客户为中心、看问题，他们表现的山水不露，稳重大方，拙中藏巧、大智若愚，运筹帷幄，高屋建瓴，有种水滴石穿的坚韧，有种坐山观虎斗的气概，有种任你有千变万化，我早已将你看穿的沉稳。大智慧是框架，大智慧是俯视，大智慧是主体，大智慧是树木，大智慧就像一部哲学著作，初读时不一定得到人们的喜欢，可是你要是能读下去的话，你会变得深厚，也会终生受益。 小聪明是为眼前的利益，大智慧是长久的打算。 小聪明是为自己着想，大智慧是为众生考虑，有使命担当。
小聪明知法犯法侥幸心理投机取巧，大智慧敬畏法律，循规蹈矩规范生产稳健经营。 小聪明亵渎神灵道德沦丧忽悠顾客坑民害己，大智慧道德高尚义薄云天，敬重顾客如敬父母，精心呵护，洞察需求，为顾客创造最大价值，靠优质的产品和服务赢得顾客青睐。 小聪明急功近利，甚至见利忘义，最后搬起石头砸自己的脚，生产毒食品的人不仅最终赚不到利润，而且自己和家人也要吞食自己制造的的苦果，大智慧义字当头义利并举和谐共赢。 小聪明心底黑暗小人长戚戚，惶惶不可终日，大智慧心怀坦荡，阳光健康尊严幸福。 小聪明容易被聪明误，容易把春光看作秋风，用自造的凄凉来折磨自己。大智慧以善为本，仰观满天星斗，俯瞰人间烟火，淡泊明志，宁静致远，高山挺拔，草木景仰；大海辽阔，江河来归。 有的东西看起来很小，其实蕴藏着大智慧。公路上的一方小碑，每隔1千米竖一块，它便成了里程碑，用里程碑来丈量历史，便有了划时代的概念；音乐家手中的那根小小的木棍，美其名曰指挥棒，指挥棒一旦被政治家注册，它便有了雄霸天下的含义；十字路口的红绿灯，因为被赋予了明确的色彩，交通就有了铁的原则。方圆规矩，全是人们用善意制定出来的，所以，它是大智慧！ 人最优秀的品质有两种，那就是善良与智慧。智慧若是与善良结伴，那便是大智慧；智慧若是孤独前行，那就只能是小聪明。人生需要的是大智慧，而最忌讳的则是小聪明。有大智慧才有大境界，才有大美丽，才有大人生，大人生才是至诚至善的人生。小聪明总有个性的弱点，个性的弱点总会造就人生的局限，小聪明造就的人生是支离破碎的人生。 大人物若是运用大智慧，便能造福苍生，泽被后世，其贡献则是历史性的。有一位老人在中国的南海边画了一个圈，这个圈虽小却是大智慧，它使中国的改革与开放双轮齐飞，从此走进了一个经济飞速发展的新时代；“以人为本”四个字虽然平淡，但它由执政党提出，就是一种大智慧，从这里可以看出一个执政党气势非凡的执政走向。大智慧帮助大人物眼明耳聪：笑看云翻雨覆，谛听旷野喧嚣！真个是“不畏浮云遮望眼，只缘身在最高层。” 小人物运用大智慧，一生受益无穷。生活中只有勉强的哭和勉强的笑，你只要善意地经营好自己生活中所有的资源，不耍小聪明用青春去赌明天，而是运用大智慧拿真情来换此生，你就有资格有权力理直气壮地毫无愧色地走完自己人生的长街。大智慧像阳光，即使没有缝隙，阳光也能照亮心窝。幽兰吐馥，金菊傲挺，翠竹抱虚，寒梅争妍，无一不是大智慧。 小人物被小聪明所误，容易变得张狂，自己不认识自己，走路辨不出南北西东，做事不知道天高地厚，这种人就会变成民间约定俗成意义上的那种小人，小人的一生是可怜的。小聪明本身就具有一种擦抹不掉的悲剧色彩，它一旦与功名利禄粘贴，人生的悲剧就上演了。官场小人危害百姓，就像蝗虫毁灭庄稼一样，造成的灾难是一大片一大片的。做官应该记住两句话：当官的日子短，做人的日子长！ 做企业就是做良心，做市场就是做民心。作为现代企业和优秀企业家大智慧表现在：要牢记企业的本质，有为民造福、中华复兴的使命担当，以“中国服务放心产品”打造中国驰名品牌的责任意识。要善于舍得，舍得放弃自己的私心贪念，大舍大得小舍小得不舍不得，舍得才能舒心，忘我才会舒服。要着眼长远，要善于付出善于吃亏，善于做傻实在，其实，看似傻来实是精。要顾客导向服务至上，要把顾客当做有恩于己的父母亲朋和精明的领导精心侍奉，为顾客创造最大价值，而不能把顾客当傻子，极尽忽悠糊弄摆平了事，更不能昧着良心“下毒”。要高度文化自觉，忠实的一以贯之的执行先进的价值理念。要诚信践诺言出必行，一站到位首问负责。同仁堂秉承：同修仁德济世养生的价值观，坚持：品味虽贵必不敢省人工的信条，检查到药品的药力不够时，不惜一把火烧掉全部中成药，靠诚信铸就了百年老店。恒源祥宁愿自己破产，也要拯救数百个上海商家，而不惜忍痛烧毁国外进口的价值几百万的面纱，树立了“义商”的品牌信誉。全聚德秉承“全而无缺聚而不散仁德至上”的价值观，推行“中国服务快乐生活”，积极打造行业典范中国名片。承德北雁商城率先提出并一以贯之的坚持：最低价、不讲价、退货没商量的服务承诺，这种傻实在的品格，赢得了良好的口碑，不仅促进企业跨越发展，而且引领了当地文明经商之风（诚信经营优质服务不打价格战），成为文化服务贡献最高的行业典范之一。保定商人刘洪安炸油条时，坚持每天用新油，不用一滴复炸油。为了让顾客监督，他还挂出“安全用油，杜绝复炸”的大标语，接受质询。被昵称其为“良心油条哥”，不仅生意红火效益大增，油条哥成了商家争抢的商标品牌，还带动了“良心油条联盟”，使更多的市民吃上放心油条。山西祁县商人乔致庸坚持“义信利”的经营方针，重奖提拔守信之人，重罚投机取巧的小人，创造了富过七代的神话。海尔为了生产出百姓放心的产品，而不惜用大锤砸坏了76台电冰箱；当黑心司机拉跑客户的空调时，海尔不仅主动送去空调，而且由此进行服务革命，推出了“到家到位全程无忧的品牌服务”。这些企业不胜枚举，他们都得到了上苍的恩赐，获得了顾客的青睐和员工的幸福，推动了企业健康持续发展，成为中国骄傲的名牌，也彰显了企业家的经营智慧和崇高境界。 反之，小聪明害人害己、葬送一个企业、毁掉一个行业、贻害国家信誉，伤害民族的消费信心、毒害国人心灵。过期月饼馅一旦被曝光，竟然一夜之间毁掉了百年企业冠生园；毒胶囊事件的曝光，使一些知名企业和胶囊之乡风光不再，成为众矢之的的反面典型；三聚氰胺不仅毁掉了中国奶粉的龙头企业，而且当事人锒铛入狱，一个知名的创业家、一个有不少光环的已过退休年龄的女“企业家”只能在监狱里忏悔自己的罪过，更可恶的是几乎毁掉了一个行业，使中国的奶制品行业倒退十多年，使价格高的出奇的洋奶粉占据了中国市场，更令人担忧的是这种行径会严重毒害国人尤其是青少年的心灵和信仰，简直是千古罪人。小聪明的业主天真的想到：只要我不用自己生产出来的有害食品，就可以把赚到的钱卖到自己想要的安全质优的用品，乃是天方夜谭自欺欺人，其结果将导致人们把欲望当理想，把世故当成熟，把麻木当深沉，把怯懦当稳健，把油滑当本事，那只能说这个社会的底线已被击穿，形成人人害我我害人人的悲惨境地，而你既是受害者更是害人者，到头来自食恶果身败名裂万人唾骂国法惩罚。 大智慧与小聪明如同一对亲兄弟，两者整天形影不离，勾肩搭背。在很多人眼里，大智慧显得比较冷漠，比较笨拙，不善言辞，木讷质朴。而小聪明呢，则比较冲动热情。我们要学会放弃小聪明，用大智慧来指挥自己的经营行为和做人做事。小聪明对于每一个人来说，只是多和少的问题；而大智慧对于每一个人，则是有和无的问题。发挥小聪明易，把握大智慧难，切记：菩提深悟需要时间，善待自己却是永远。 人不缺乏聪明，缺乏的是智慧，智慧的根源就是道德良知。一个天不怕地不怕，弃人民利益而不顾，随意玩弄手段践踏法律的企业早晚会玩火自焚。当今社会多数违法的事都源于一个胆大妄为，进一步推理就是道德伦理的滑坡，无所畏忌而导致无所畏惧，企业和经营者只有自我道德的约束，才能得到境界升华。 诚信铸就品牌，品牌塑造形象，“以人为本，产品质量安全第一；民以食为天，食以安为天,安以质为本，质以诚为根”，为了老人的健康，为了孩子的笑声，为了您自己和企业的“锦绣前程”，为了更加阳光灿烂的明天，为了中国人的幸福尊严，让我们携起手来，高扬“食品工业是道德工业，食品工程是良心工程”的大旗，以道德和良心实施惠民造福工程，共同打造安全、卫生、高质量的食品生产大环境吧！
