白酒营销方案 揭秘—白酒营销“超终端模式”
前言 三年前提及“国台”,可能很多人都不知所云,而从去年年底起,“国台现象”被行业人士普遍提及。作为2009年时不到一个亿规模的白酒企业,在没有大力广告宣传和地面推广促销的情况下,2011年销售收入突破10个亿,两年的时间企业规模翻了几番,一举跨越很多小企业十年都无法迈过的“门槛”,发展速度让很多企业望尘莫及,这便是“国台现象”。 在研究“国台现象”时,细心的人会发现国台酒业在全国精心构建的近300家商业合作伙伴也有些与众不同,只有寥寥数家是酒水行业传统的代理商,其余的全部是来自各行各业规模都比“国台”大的“大佬”,他们遍布在地产、矿山、物流等领域,而且最为奇妙的是近300家的商业网络只是从开始不到30家通过“口口相传”的口碑传播而形成的。 这种仅仅通过产品的竞争力和私人渠道中进行分享的模式便引爆流行,不需要通过以往那种铺天盖地打广告的方式便俘获消费者心智的“超终端模式”,到底依靠什么样的方法和原则获得成功的呢?如果回到策划的起点,当初的国台酒业在产品定位和概念上到底是如何表达的?背后的逻辑是如何展开的?这样的表达和逻辑对国台酒业的成功到底起到什么样的作用? 无独有偶,除去全国范围内的国台酒业,我们在多个区域还看到了多个“国台现象”:河南“仰韶”精耕通过定位高端的“彩陶坊”以及相应语言体系的树立,快速成为河南白酒市场的高端新贵;东北玉泉酒业推出了“和谐清雅”以后,在高端市场也风生水起…… 从具有偶然性的“国台现象”中,我们隐约看到了白酒发展的分水岭。白酒过往的发展经历采用了刚性外化的分类方式:香型、价位,后来加进了口感、工艺,随着物质生活的极大丰富和消费需求的变化,这种带有明显从计划经济时代演绎痕迹的分类和定位手法,显然不能满足消费者的需求,“国台”成功的背后,正在隐现和拉动一种新的消费趋势和潮流,这种潮流和趋势的背后,代表着社会分层的金字塔化、私密化,“国台”的“超终端模式”,正好契合了这种社会演变的形态和结构。 相比于以往的“餐饮和团购盘中盘”模式,“超终端模式”是简单的升级还是颠覆性的取代?如果这种变化可以称之为颠覆性取代的话,那么这种模式将会成就哪些新兴品牌?新渠道模式下成功的品牌在增速以及可持续性方面是否可以超越“餐饮盘中盘时代”的“口子窖”和“团购盘中盘时代”的“洋河”?作为立志长远的酒企,应该如何面对和把握第三次的渠道浪潮?本文将结合白酒产业趋势和过往渠道演变,来系统解析白酒新渠道模式的全景图和操作指南,以便更多的酒企可以把控这种趋势和机会。
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