饮用水消毒 饮用水消毒副产物与健康
问: 由于最近一些媒体对饮用水的安全问题进行了大量报道,使我们对饮水安全特别关注。也去市场上咨询了一些净水器的相关信息,净水器的营销人员在讲解中反复提到饮用水的消毒副产物问题,但是又解释不清楚。请问什么是消毒副产物,对人体有什么危害? 《直饮水时代》:由于水环境污染,天然有机物和人工合成的有机物,被排入水体,他们大多数难以自然降解。并不易被常规水处理工艺有效的去除。在氯化消毒的过程中,与氯发生化学反应,生成副产物,所以称之为消毒副产物。人类主动自觉地应用消毒方法进行饮用水消毒以来已经过了200多年,氯化消毒也有100多年的历史。自从1974年,美国的Rook等人从氯化后的高色度水中检测出三氯甲烷后,饮用水的消毒副产物问题被广泛关注。1974年美国环保局对新奥尔良市卡洛尔顿水厂的出水进行测试和分析,结果在出水水中检测出66种微量有机物,其中有机卤化物含量最高。调查结果证明自来水中广泛存在三氯甲烷等消毒副产物,而且是在氯化过程中形成的。 目前已知饮用水中的各种有机物和加氯的消毒副产物约有300多种,其中加氯消毒的副产物主要包括三卤甲烷和卤代乙酸。还有其他卤化产物。 到了80年代初期,人们对卤代有机物的危害作用有了比较深刻的认识和研究,其间通过对某些癌症的发病率及其病原学关系的调查分析和大量的动物试验研究,发现自来水中的卤代烃类化合物是多种癌症的致癌因子。美国在这方面开展了大量的工作,美国环保局在全国范围的饮水检测中,发现氯消毒的饮水中普遍存在卤代烃类,在被检测的289种化合物中有111种卤化有机物。据美国、日本、加拿大、挪威、芬兰等国的研究,在有机卤代物含量较高的饮水区域,其胃癌、肝癌、膀胱癌等发病死亡率明显增高;动物毒理试验也证明,饮用这类物质甚至比皮下注射更容易引起肝癌。上世纪80年代—90年代, 我国在消毒副产物的危害方面也作了大量的研究,并发现原水及饮用水都具有肯定的诱变性,而且氯化消毒后的饮用水比原水的致突变作用明显增强,含有的致突变物主要是不需肝微粒体酶活化的直接致突变物,致突变物的类型即有移码型的又有碱基置换型的。美国卫生研究所在美国自来水中测定出767种有机化学污染物,其中确认致癌物、促癌物和致突变物为109种。 目前,饮用水消毒副产物生成过程,和致病机理还不十分清楚。但是它对人体健康危害是肯定。三卤甲烷等消毒副产物已成为生活饮用水的安全隐患。 问:我要给我的父母安装一台净水机,但是他们说:净水机没用把水烧开了喝就安全了。请问:水烧开了喝,真的安全吗? 《直饮水时代》:“水只要烧开喝就安全了”这一传统概念在目前水环境污染越来越严重的情况下,显然已经过时了。因为自来水烧开后只能杀灭水中的细菌和部分挥发性的物质,而无法去除溶解于水中的重金属、化学污染物和其他的有害物质。现在饮用水水源的情况与70年代以前已发生了非常大的变化。有些地方甚至发生了质的变化,而我国大部分自来水厂的处理技术和工艺还停留在较为落后的传统工艺上,因此自来水的安全还存在着很大的安全隐患。有一些有害的污染物不是简单的把水烧开就能解决的。 问:我是净水器的经销商,我在用户的自来水和净水器的出水做现场检测时,只有一个TDS笔或电解器很难说明问题。请问现在有没有在现场能够检测多项水标准的小型便携式的设备?
《直饮水时代》:现在很多企业和经销商、代理商。在用户家里和宣传净水器的处理效果时,使用的只是TDS笔或电解器等比较简单的检测手段对水质进行检测。这种检测手段很难对净水器处理前的水和处理后的水有个全面表述,说服力不强,而现在市场上销售的一种可现场实现对余氯、pH值、碱度、硬度等多种关键水质指标进行精确分析的设备,体积小、使用简便、分析数据精准、非常适合净水器生产企业和广大的经销代理商使用。 问:由于媒体大量报道了关于全国人大对国务院关于保障饮用水安全工作情况的报告开展专题询问。现在关注饮水安全的人越来越多,但是遇到很多专业名词不太懂,比如:BOD、COD等。请问什么是BOD、COD? 《直饮水时代》:BOD、COD是需氧量一般分为生物需氧量和化学需氧量。 生物需氧量:又称生物耗氧量,英文(biochemical oxygen demand)缩写BOD。生物需氧量是间接表示水中有机物污染程度的一个重要指标。水中有机物在微生物的生物作用下,分解成简单的化合物,这一过程所需的氧量为生物需氧量。常用的是以5天为期的需氧量,故用BOD3来表示,其单位以mg/L表示。其值越高,说明水中有机污染物质越多,污染也就越严重。 化学需氧量:又称化学耗氧量,英文(chemical oxygen demand)缩写COD,是在一定条件下,采用一定的强氧化剂处理水样时,所消耗的氧化剂量。它是表示水中还原性物质多少的一个指标。水中的还原性物质有各种有机物、亚硝酸盐、硫化物、亚铁盐等,但主要的是有机物。因此,化学需氧量又往往作为衡量水中有机物质含量多少的指标。化学需氧量越大,说明水体受有机物的污染越严重。
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