爱华网第一：仁怀作为驰名中外的中国酒都，茅台的故乡，中国酱香型白酒的发祥地，酿酒资源得天独厚，不可复制，是中国乃至世界酿酒工业中具有象征性的一块风水宝地。仁怀人民深感荣幸！倍加珍惜！鉴于此，我们承诺：仁怀酒业在茅台的引领下，将继续扛起中国酱香型白酒的大旗，肩负起中国酒业发展应有的历史责任。将继续走绿色、有机、环保、健康的可持续发展道路，坚持科学发展，坚持环境保护，坚持传统工艺，坚持质量第一。认真落实国务院2号文件精神，实现“未来十年，中国白酒看贵州，贵州白酒看仁怀”的宏伟目标。 第二、茅台酒被誉为国酒，是中华民族的优秀品牌，是国家名片和非物质文化遗产；茅台酒是中国白酒的集大成者，它代表了中国酒业的最高成就，是仁怀酱香酒最杰出的代表。她的悠久历史、她的灿烂文化、她的高贵品质、她的王者风范都是中国白酒界的榜样和典范，是中国酒文化皇冠上一颗璀璨的明珠！仁怀人民衷心希望中国白酒界的同仁，共同维护茅台！呵护茅台！支持茅台！茅台是中华民族宝贵的文化遗产，是中国人民共有的物质财富、文化财富和精神财富。 第三、中国白酒市场广阔而深邃，消费群体甚众，市场甚细，空间巨大。仁怀人民期望中国酒业走良性健康的发展道路，走特色鲜明的个性化发展道路。在中国白酒市场向区域性板块化发展的今天，在中国酒业市场呈现急功近利、喧嚣浮躁野蛮疯狂的今天。我们衷心希望企业之间、品牌之间相互尊重，相互学习，相互借鉴，优势互补。反对不正当的竞争，恶意的炒作，反对攻击别人，抬高自己，误导消费者。各区域、各企业、各品牌应该做好自己的传统香型，准确定位，明确方向，打造特色。不要被暂时的市场所迷惑，追逐没有地域优势的酱香型白酒，我们更愿看到中国酒业的大家庭百花齐放，满园飘香。 第四、离开茅台镇生产不出茅台酒，离开仁怀市生产不出地道纯正的酱香酒。以茅台酒为杰出代表的仁怀酱香酒，必须用本地生产的红缨子糯高粱为原料，必须依托茅台镇为中心的土壤、气候、水质、微生物等环境资源，按照传统工艺，才能酿造出地道的酱香酒，这是一代又一代酿酒大师，科研团队证明了的科学结论。今天，仁怀酱香酒在中国的社会生活中悄然风行，人们喜欢它、迷念它、推崇它。这都是因为不可复制而传为美谈，成为佳话。绿色，因为有机，因为健康，因为工艺独特，因为用料考究。 第五、以茅台镇为中心的酿酒资源，仰天地之赐，得自然之宠，其地域价值的稀缺性、唯一性、不可复制性，举世公认，尽人皆知。仁怀不参与任何模糊地域概念、误导消费者的区域性合作。仁怀不参与包括酒都在内的任何荣誉之争。仁怀是获得时间最早、认知度最高的中国酒都，欢迎其他地方打造特色鲜明、风格各异、香型不同的酒都。仁怀人民愿意虚心学习兄弟省区、兄弟企业先进的管理经验，先进的营销理念，加强在人才、技术、酒文化方面的交流与合作。 第六、以茅台酒为代表的仁怀酱香酒，已有几千年的历史积淀，已经形成了自己独有的与众不同的价值体系，工艺深深根植于以茅台镇为中心的自然环境，顺应自然，季节性生产，端午踩曲，重阳下沙，道法自然，天人合一，臻于化境，堪称中华民族宝贵的非物质文化遗产，这也是仁怀之外生产的酱香酒无法企及、无可比拟的。千百年来，生活在仁怀这块土地上的列祖先人，把中国农耕文明最古老最传统的酿酒技艺，弘扬到极致，推向了顶峰。这是仁怀人民的骄傲，贵州人民的骄傲，中国酒业的骄傲。 第七、我们不应该忘记，酿酒大师李兴发先生把茅台酒界定为酱香型白酒，以此为参照，中国的白酒才开始有了香型的划分，这是仁怀人民对中国白酒的历史性贡献。 我们不应该忘记，为酱香酒和茅台酒厂做出突出贡献的周高廉、邹开良、季克良、袁仁国等酱香酒的大师级人物！是他们对传统工艺的坚守，是他们对质量的孜孜以求，是他们的人格魅力，中国的酱香酒才有今天的知名度，仁怀酱香酒才有今天的美誉度，茅台的国酒地位才无法撼动。 我们更不应该忘记，“酱香”一词在仁怀诞生以来，从枸酱酒上溯到二千多年前汉武帝赞誉的甘美之，历朝历代，每一个历史时期，为酱香酒的工艺传承做出贡献的先辈们！
第八、仁怀！仁者情怀，怀柔天下，包容万物。 仁怀！这个弥漫着儒家文化气息和人文精神的名字，在中国的酒坛上，坐拥资源，自成一家，独步天下！仁怀，在中国酒业的发展进程中，将永远闪烁着耀眼的光芒！仁怀，不但要向社会奉献世界上最好的酱香美酒，而且还要争当中国酒业的行业楷模，道德标兵。 面对中国白酒界的同仁，面对全国广大的消费者，面对各界人士。在此，我们郑重承诺：仁怀酒业将永远恪守传统工艺，保证品质，诚信经营。仁怀的每一滴酒都是纯粮酿造！仁怀的每一滴酒都是绿色食品！仁怀的每一滴酒都有益身心健康！ 我们共同祝愿：以茅台为核心、仁怀为依托的中国酱香型白酒长盛不衰！我们共同祝愿：中国的白酒产业健康发展！兴旺发达！
