爱华网茅台又涨价了！1573也提价了！！据说五粮液也要跟进了！！！近段时间，随着茅台、1573等高端白酒品牌的突然涨价，让本就处于“水深火热”状态的白酒市场再起波澜。 一贯有狂热跟风习惯的白酒企业们，不知道接下来又会是哪家企业会祭出涨价大旗。2012年末，难道又是一个白酒涨价的拐点吗？这恐怕连那些掌握白酒品牌价格生死大权的领导或老板们也无法提前给出个十拿九稳的答案。作为旁观者来看，对于一些高端白酒品牌，我们认可你的涨价行为，但却不知道你究竟涨了谁的价！ 别拿高端来唱戏 纵观这些年来白酒的涨价格局，首先基本是以茅五泸等一线品牌挑头，然后部分二线品牌或者地方品牌紧随其后。然究其究竟，我们不难发现，除了成本问题以外，几乎所有的品牌涨价都要提到一个共同目标：打造中国白酒高端品牌！ 但究竟哪些白酒品牌可以真正算得上是高端品牌，或者是有资格进入高端品牌的行列呢？在品牌价值时代，我们不能用个简单的价格数字就将其纳入高端行列。真正的高者，是靠血统和历史去诠释而非个别厂家在那里找些在北京天桥下说书的人编造一些聊斋或者无中生有的所谓文化略以自慰式的发泄一下，就可以赋予“高端”二字。比如现在流行的什么“国字号”，当茅台开始从“泛滥”的使用“国酒”到开始郑重的申请“国酒”商标时，我们不难发现有了多少“国字号”。在这里笔者想问问，难道挂个“国”字就能说明你的高端吗？就如前些年流行什么“王”一样，那么多白酒品牌冠以“王”后，又真有几个带王字的品牌真正成了高端呢？ 仔细算计一下，真正能进入高端行列的白酒品牌还真不多，茅台、五粮液、剑南春、1573、水井坊等为数不多的几位都流淌着贵族的血液，因此他们具备了高端品牌的特质。而其他一些完全靠你的包装精美、概念时尚、编造故事、广告凶猛的品牌，似乎离高端还有那么几层楼的差距；毕竟，白酒的传统性的成分远大于创新能动力。因此，如果白酒非要以高端品牌为涨价理由的话，或许这些许品牌能说的上个一二三来。 但话说回来，是不是因为你们相对具备了高端品牌的因素，就真的可以随意涨价呢？或许值得考究。 宏观调控将掣肘涨价的自主性 纵观前些年，白酒价格制定，尤其是知名企业和部分高端品牌的定价都是企业自主行为，白酒涨价行为似乎全是企业自己说了算，随意性相当的强，国家相关职能部门并未过多的干涉。随着国家对民生问题的关注程度的加强，以往的许多企业自主行为开始被纳入国家监管行列。就今年的情况来看，白酒企业自主定价的情况也开始发生改变，从在2011年白酒涨价浪潮中国家发改委约谈茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等几家大型白酒企业的动作中就能管中窥豹。虽然当时约谈的具体内容我们并无法详尽得知，但那次约谈的行动就已经透露出一个信息：有些时候，你们也别太自主了；涨价，悠着点吧！ 随着国家宏观调控的加强，无论你是多知名的企业或者品牌，无论你是否真是高端品牌，估计真要想再回到以前“价格，我说了算”的情景恐怕很难了，即使要涨，那也得呈上几个理由来，最后还得看职能部门给力与否了。因此，今年的高端白酒品牌能否再继续“疯狂涨价”，多少要开始看点国家职能部门的眼色了。就目前情况来看，高端白酒真要涨价，如果理由不够完全充分，恐怕是难以为继的了。 而就在本年度茅台突然再次涨价20—30%的时候，就有一些媒体表达出了“茅台冒着被发改委约谈的风险再次提价”的意思。当然，随着时间的推移，或许茅台这次涨价不会再被发改委约谈，但下次呢？俗语说：可以再一再二，但绝不能再三再四啊。当宏观经济并不是那么理想的时候，职能部门对价格的调控必将更加的严谨。 茅台，千万别拿“国酒”来说话 2012年9月3日晚间，贵州茅台发布公告称，“为更好的统筹兼顾各种因素，公司经研究决定，自2012年9月1日起适当上调部分产品出厂价格，这些产品平均上调幅度约为20%～30%。本次调整不涉及公司产品的市场指导价格。” 这么多年来，一说到白酒涨价，几乎都是茅台领头，其他企业及时跟进，而在白酒市场普遍遭遇困境的2012，茅台再次当了回“涨价领头羊”。回头看看茅台最近几年的发展轨迹，产能几乎没什么变化，而销售额和利润却在翻番儿地增长，原因何在？不说也明白，涨价呗。但客观地说，茅台涨价是真有理由的，产能有限，市场供销缺口相当的大。而当有人动不动把茅台与奢侈品扯在一起来论证茅台价格可以再往继续上涨时，这似乎有些过于牵强。什么是奢侈品？奢侈品是谁消费的？这些想必也毋庸在这里赘述。 但客观地说，茅台如再继续涨价，恐怕再难以有充分的理由。因为仅仅不到半年，茅台已经有很多“危机”未得到有效处理。人大代表在两会时明确提出限制公款消费茅台，国家对党政军等茅台部分固定消费人群的财政审核日益严格，茅台是否会流失部分消费者尚是变数。某某“茅台门”事件的出现，无意识地会让更多消费者将茅台与自己所不愿意看到的一些无法接受的现象连结起来，而面对所有的这些问题，茅台似乎都没有站出来说个所以然，是沉默是金还是拒绝回答，这样的结果很容易让人云里雾里。
如果茅台再次涨价的理由还是产能和供求的问题，那就是一个理由连续用了N次，这和小学生逃课给老师撒谎一样了。况且，即使还可以强行使用该理由，那说明茅台还真不能成为奢侈品。因此，如果茅台今年再涨价，那就需要另给个理由了，或许，那个机场的费用全由茅台承担可以算个理由，但作为上市公司，这样巨大的财务支出能否通的过股民关呢？由此看来，茅台再涨价的理由似乎不够充足。因此，回头看看茅台发布的那则涨价的理由，似乎就有点牵强和莫名其妙，但确又如此的官方了。而这样的涨价理由，似乎难以有个明确的答案和标准。 我们不愿意去牵强某些东西，但当茅台的“国酒茅台”商标的注册申请正闹的沸沸扬扬的时候，如果我们强行将这样的理由附加为涨价的理由的话，那或许正就有些不厚道了。 白酒，涨了谁的价？ 无论怎样的消费型产品，要想让其增值，那必须从产品转化为商品。当产品从厂家转移到经销商手中，再转移到各终端陈列，那它仍然只是产品而已；只有当消费者产生购买消费行为之后，才成为商品。这时候，才有了价值增值。 白酒亦然。只有当消费者购买之后，整个流通链条中的每一个环节才会得到其预期的价值增值份额，那就是利益。而一旦无法保证流通环节中任何一个环节不能得到其期望的利益，那原本完整的流通链条就会被破坏。因此，当白酒品牌们在努力提升出厂价而却又去要求流通环节（尤其是市场指导价格）中的价格不变时，这完全是一个现实版的《神话》了。市场的表现就说明了这样的问题，以茅台为例，每次茅台提高出厂价的时候，就一再要求零售价不受影响，但哪次又没被影响呢？就在此次茅台提高出厂价的第二天，各地市场零售价几乎同时涨了200元，基本都冲破了1800元，从出厂价到零售价，顺溜儿的朝上走是谁都无法去强行阻止的常规。因此，当那些只顾自己调整出厂价而不允许流通环节调整价格的行为，则大有只许州官放火不准百姓点灯之嫌。经销商是商人，一旦他们的既得利益无法满足或者不能在以前的基础上有所提升的时候，那他们改弦易辙或许是难免的。而那些一贯以涨价为前提去拉动企业利益的企业或将失去一些客户，至少会造成部分客户不再一如既往的专注于某个品牌了；而经销商一旦品牌多元化，那就会分散其客户等综合资源，这将可能会让部分热衷涨价的白酒企业面临消费人群分流的现象。 一旦整个流通环节价格已上涨，那最后就成了消费者成为最终买单的人。消费者买单，这是流通的本质，也是商品的根本。但关键是当我们那些白酒品牌一味的涨价涨价再涨价的时候，又有多少消费者会去选择呢？就某“代表中国白酒形象”的品牌而言吧，其消费受众一直被饱受诟病，从民间责难到人大代表提议，并逐步被众多“公款消费”拒绝的时候，真正的普通老百姓，或者是资格的商人中又有几个人能随时敞开自己的口袋而让真金白银流进你那酒厂的大门呢？ 所以，笔者想问问那些熟练于涨价的企业或品牌们，你们究竟涨了谁的价呢？请给个答案！
