9月11日,中国烹饪协会 “上书”救市。据该协会统计,1至7月行业平均增幅为13.1%,比商务部预计“十二五”期间16%的增长率下降了2.9%,下降幅度为18.1%。厦门等地区月倒闭率高达15%。中烹协数据显示,在平均纯利润不足8%的餐饮业,每笔交易的刷卡手续费高达2%,与珠宝等奢侈品行业相当,远高于超市、百货等业态0.5%的费率。“刷卡手续费率”是否能降低,几乎关系着许多餐饮企业的生死存亡。其结果是,据中国商业联合会会长张志刚(原商务部副部长)透露,降低刷卡费率国务院已批准。 与此同时,9月9日经国务院批准,财政部等部委决定将高效节能单元式空调、风机、水泵、压缩机等纳入节能补贴范围,预计拉动消费1556亿元。 正是有了行业协会的支持,加上今年5月,国务院通过的促进节能家电等产品消费的政策措施。至此,中央财政共安排节能产品补贴资金350亿元,包括节能灯、节能汽车、高效节能平板电视、洗衣机、热水器、空调、冰箱、台式计算机等共计8大类消费品,以及高效电机、风机、水泵、压缩机、变压器等5大类工业产品。这一政策的发布并没有把目前老百姓需要的类似太阳能、净水机列入财政补贴、拉动内需的名单,试想若如此巨额的补贴净水行业能够占得一份,对渡过眼前不景气的市场大环境肯定会相当有益。
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谈到行业协会的服务,以知名的PMMI为例,其会员主要由美国和加拿大的包装设备制造企业组成,所以目前主要的服务对象是北美的会员。其服务内容包括:每年一届的包装博览会,帮助会员推介高新产品。同时,为了给北美的会员企业在安全及质量法规方面保驾护航,在行业法规制定上也发挥重要的作用;行业技能培训方面,PMMI一方面联合众多会员单位及高校,另一方面于每年的春秋两季组织两次专门的大型培训活动,双管齐下为北美的包装行业培训各类专业人才。 净水行业众多企业已经在路上,试问服务型的行业机构何在,吾谁与归?