爱华网2012年7月19日上午，北京国际葡萄酒交易所电子交易系统开始上线试运营。
位于北京海淀区玉泉路2号院内的北京国际葡萄酒交易所大厅，100多位中外嘉宾和媒体记者见证了北京国际葡萄酒交易所电子交易系统上线试运营的历史时刻。随着红色幕布画面的开启，北京国际葡萄酒交易所第一批挂牌上线酒品出现在大屏上，之后交易现场展现的交投活跃的良好态势，初步印证了北京国际葡萄酒交易所大宗葡萄酒现货交易的准确定位。 北京国际葡萄酒交易所于2011年10月注册成立。为了更好地贯彻落实11月国务院38号文的下发和对交易所的整顿，北京国际葡萄酒交易所一方面积极配合金融监管机构的整顿，一方面以合法合规的指导思想和创新精神，积极探索新政策下的葡萄酒交易模式，完全依据38号文精神重新设计和定位交易所的主要交易产品和交易方式，弱化投资级葡萄酒的业务比重，根据市场需要和大众消费心理，将大宗消费级葡萄酒的现货电子交易作为主要的业务方向，同时在交易方式上也积极进行了创新。 北京国际葡萄酒交易所提供应价和竞价两类酒品交易方式。应价方式采用挂单应价交易模式，以确定价格即时成交酒品。竞价方式包括挂单竞价、累加竞价、动态报价和拍卖四种交易模式。挂单竞价交易模式，是指只有一位意向买受方时以挂单底价成交，有两位及以上意向买受方时进行拍卖或电子竞拍，竞价成交；累加竞价交易模式则是累积统计买受申请，以一方全部成交原则确定成交价，以价格优先、时间优先原则成交；动态报价交易模式，则是指买受方在自由报价期、限时报价期内进行动态、递增报价，竞价成交酒品。 北京国际葡萄酒交易所配备了国内最为先进的电子交易系统，从硬件上保证交易模式的研发创新和完美实现。目前采用的电子交易系统，是一个可以实现多模式交易的现货交易平台：通过采用多层软件体系，可以支持多级会员管理体系；可以实现网上成交、异地配货，促进大宗商品上下游共同参与交易；通过数据加密、设备冗余、网络安全、业务授权、强制身份认证等措施全方位保证系统安全。 北京国际葡萄酒交易所负责人在接受记者采访时说，北京国际葡萄酒交易所是在借鉴国有产权交易经验的基础上，又针对葡萄酒交易的实际和特点做出了创新，很好地兼顾了葡萄酒的使用价值和投资价值；将大宗消费级葡萄酒的现货电子交易作为主要业务定位，就是对葡萄酒交易本质的理性回归。他认为，葡萄酒交易所不能急功近利，尤其对于葡萄酒这种饱含着浓郁的西方文化色彩的交易产品，葡萄酒交易所肩负着规范葡萄酒交易市场、传播葡萄酒文化的双重使命。在目前葡萄酒市场鱼龙混杂、葡萄酒进口量和消费量大为增长的态势下，应该充分发挥国企的责任感和使命感，以规范严谨的交易制度、丰富的产品设计，为国人提供真酒、好酒和物美价廉的酒，提供一个最具公信力的葡萄酒交易平台，才是北京国际葡萄酒交易所应该追求的目标。 在创新中成长的北京国际葡萄酒交易所，将预示着中国葡萄酒交易疯狂暴利时代的远去和理性时代的回归。
