农产品品牌培育 如何培育战略产品?
战略产品,顾名思义,这种产品可能不是利润最高的,也可能不是销量最大的,但一定是能为企业带来战略意义和作用的产品。方圆认为,战略产品不是常态,而是企业在特定时期面对某种竞争或行业发展趋势下推出的。李明利经常说战略产品从出生的那一刻就是带着历史使命和责任的。 何种形势下需要战略产品? 1. 改变形象 企业一旦被消费者贴上了某个形象标签,想要改变就不是一件容易的事情,此时,战略产品的出现,或将企业带上新的高度。典型的例子就是华龙。 本世纪前的华龙稳居农村市场的老大宝座,典型的农村产品、三线品牌。“今麦郎弹面”的成功营销,改变了华龙固有中低端形象,成为其“农村包围城市”的品牌升级和战略转型的转折点,使华龙实现了飞跃。 2.提升利润 提升利润是企业永恒的追求,简单的换包装、减肥提价,消费者也越来越不认可。怎么办?这就需要企业在产品上下功夫。通过深加工、高附加值产品的推动,让企业有更充足的利润空间。如湖北福娃集团受大米这种原初产品的低利润所困,推出了“福娃糙米卷”,不仅开创了一个全新的品类格局,也收获了巨大的销售利润,市场影响力与之前决不可同日而语。 3.和老大抢市场 2005年,蒙牛特仑苏上市,掀起了中国乳业高端化升级的序幕,给行业老大来了个措手不及,一度成为销量明星,热销局面让伊利仓促应战,费了九牛二虎之力才勉强打了个平手。这就是在与行业老大抢市场时,战略产品的魅力。对于有野心的企业家来讲,战略产品就是其向行业老大发起进攻时最致命的武器。 4.巩固市场地位 如果说伊利金典的推出是被动应战,那么美汁源的上市,则是可口可乐这个行业霸主巩固市场地位的经典之作。作为行业老大,不进则退,唯有通过不断的创新和引领,才能不断树立新的行业标准和竞争壁垒,战略产品从中扮演着不可替代的作用。 在李明利看来,战略产品的出生背景,其实也反映出他在企业发展中的重要作用。这样的产品当然不能贸然上市,处理不当还可能成为畸形,给企业带来负担。那么如何让战略产品发挥理想的作用?方圆认为还要从选、养、推、管四个方面做好工作。 如何培育企业的战略产品? 第一要选好 战略产品可以是颠覆性、引领性的新产品,也可以是对老产品的创新升级,看似没有界限,谁都可以,实则牵涉面大,考虑因素众多。 推出战略产品的企业,粗略划分有两种,一种是跨界企业,如做保健品的养生堂,推出农夫山泉,奠定其在饮料市场的地位和影响;一种想纵向升级的企业,如前提到的华龙等。究竟什么样的产品能够承担重任,方圆总结,简单讲有这样三重标准。 一要规避行业竞争。行业发展到一定程度,就会出现品牌集中。如果一个行业已经排好座次,与该行业相关的产品就要慎重选择。不然就会出现“五谷道场”式的结果。 二要迎合消费趋势。战略产品未来能走多远,能有多久的市场生命,很大程度上取决于他能满足多大的消费需求,这个需求能够持续到什么时候。 三要符合企业实力。产品也是要讲究出身的。这不是歧视,而是企业在选择战略产品时一定要根据企业的基础实力量力而为,这样在掌控市场的时候,大企业可以手到擒来,中小企业也能够游刃有余。 第二要养好 有了一个优良的种子选手,设定了他的成长目标,下一步就要有详细的成长计划,让这颗种子有一个优良的成长土壤。所以,好产品要靠养,一个是养内,一个是养外。 养内,就是要赋予产品优秀的特质,从本质上与其他产品拉开距离。这就需要从产品的命名、产品定位、核心价值提炼、产品定价等多个环节给予其丰富的内在,让其在未来的市场竞争中,凭借扎实的内功经历洗炼。 养外,则是要从产品包装形象上多下功夫。三分画,七分裱,历代书画家都十分重视装裱。产品的形象也一样。好的产品形象绝不是不假思索的浓妆艳抹,只有符合产品气质才会浓淡相宜,相得益彰。 战略产品拥有了优秀的产品特质、卓越的品牌精神,再加上得体的装饰形象,就具备了成功的前提和基础。 第三要推好 战略产品的目的不是“养在深闺无人识”,靠产品的自然销售或成长,显然不能让这个凝聚了企业的资源、精力和愿景于一身的产品,完美发挥他的价值。完成从无名到一鸣惊人的转变,推广就是一个必要的过程。 每一个战略产品都具备成为明星产品的可能,关键要看企业能不能做好这个明星的经纪人。战略产品要推广得好,需要企业有这样几种心态: 不打无把握之仗。要做推广,不代表盲目出手,系统的推广计划一定要有。资源的配置、人员的配合、营销推广节奏的把握等,都需成竹在胸,才能掷地有声。 归零心态。战略产品的意义非常规产品,在这个产品的运作上需要企业抛开之前的经验论、习惯性,若有必要,企业甚至可以用新的团队来负责战略产品,总之用全新的思维和路径来打造,才有可能让企业通过这种全新的模式走向新生。 做好持久战的准备。企业对新产品给予厚望可以理解,集中资源投入也是必需,但切忌急于求成。原因很简单,产品培育期,很少有企业能做到既有高回款、高市场占有率,又有高利润,因为企业要树立强势的品牌,要建立完善的销售通路,这一切都需要足够的实力和信心一步步实现,心急了自然会犯错误。 第四要管好 战略产品的成长道路,难免会遇到问题,有些问题可能是自身疏忽造成的,有些也可能是竞争对手的欲加之罪,有一个共同点就是,这些问题与其知名度和影响力密切相关。与其他产品相比,战略产品往往知名度越高,问题所产生的后果就越大、越严重。处理不好,对战略产品很可能就是灭顶之灾,企业心血也会功亏一篑。 这就需要企业首先做好战略产品本身的监督管理职能,用高于一切产品的标准来要求,力求产品从品质、安全等方面都无懈可击,不给对手机会。 同时做好危机预警机制,一旦出现问题,企业就不会坐以待毙,通过舆论引导、大事化小、转移视线等方式,将问题的危害降到最低,甚至从危险中抓住机会。 狭路相逢勇者胜!方圆建议企业面对纷繁多变的商战市场,要积极修炼培育战略产品的本领,为发展积蓄更强的基础和能量。
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