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   从北京市区出发,沿京承高速一路向北,大概40多公里,半个小时左右的车程,就来到了北京远郊怀柔区。怀柔地处燕山南麓,景色优美,物产丰富,被誉为“京郊明珠”,雁栖湖、青龙峡、慕田峪是踏青和消暑的好去处;板栗、西洋参、虹鳟鱼享有盛名。

  不过,“美景怀柔”、“美食怀柔”如今并不足以概括这个北京的卫星城:山区村民能在家随时随地连上无线网络“冲浪”、农村社区卫生服务中心的医务人员携带3G通信设备走村入户为村民体检及实时记录、牲畜带的耳标记录了所需所有信息……

  杨宋鹿的“身份证”

  由京承高速通往杨宋镇的道路两旁,整齐排列着一栋栋清新的别墅,坐落在不远处的中影数字制作基地、星美影视城,以及多座供影视剧演员入住的酒店,都让这个小镇有了一丝明星气质。

  在巨星云集的影视基地“偶遇”成龙、章子怡等大腕儿并合个影不是新鲜事儿,但能与另一个明星大腕儿留个影儿可不简单,因为这个大腕儿心情不好就闹情绪,夏天蚊子多了还不愿意出门,喜欢“宅”在“家”。

  他就是欢欢,一只杂交公鹿。

  欢欢比一般的鹿稍大,站在鹿群中相当显眼。它的“家”在影视基地不远的北京绿神鹿业有限公司(以下简称“绿神鹿业”)。这家公司成立于2002年,占地69600平方米,除了养殖茸鹿外,还开发主题旅游及鹿周边产品等。

  经过10年的发展,绿神鹿业养殖规模达1200多只,“欢欢”是其中最漂亮的,性情也较温驯,深受各个剧组的青睐,多次“触电”上了大银幕。

  “欢欢的出场费不低呢,每天2000元。”绿神鹿业鹿场场长商业笑着抚摸着欢欢的脸说,“他拍过《孔子》、《少年嘉庆》等影视剧,是我们这儿的大明星。”

  仔细观察欢欢会发现,他的耳朵上有个洞。商业解释:“这个洞是用来挂耳标的,平时欢欢和鹿场其他的鹿一样,都会带一个带有芯片的耳标,由于它要拍电影,所以把耳标给摘了。这个耳标就像鹿的身份证和档案,能查询到欢欢所有的信息。”

  看似简单的耳标的背后其实是一套“茸鹿养殖RFID管理系统”,包括信息平台、视频监控系统、RFID手持机系统等。绿神鹿业是我国第一个在梅花鹿养殖方面应用物联网的企业。

  管理系统提供方北京隆鑫泰业科技有限公司(以下简称“隆鑫泰业”)工程师尚帅向记者介绍,“通过终端设备对耳标中的芯片进行扫描读取数据,与服务器双向沟通,获取详细信息,录入到平台,并通过互联网就能让数据在鹿场办公平台和合作社散养户之间互通。”

  1981年出生的尚帅是东北人。“鹿茸、人参、靰鞡草是‘东北三宝’,领导去年让我来参与这个项目时,我还是有点儿小激动的。”他用手擦了擦额头的雨水跟记者介绍。尚帅在采访当天从位于上地的隆鑫泰业总部赶来鹿场,遇上了一场雷阵雨。

  一年来,为了这个项目,尚帅来回鹿场七八十次。最初来鹿场他不敢接近鹿群,而现在,他不但敢和鹿群亲密接触,学习了许多鹿业养殖方面的知识,还能分辨鹿茸的真伪优劣。

  “其实,芯片中的许多信息对鹿茸的优劣起着关键作用。”尚帅举起了一个黄色的耳标。一个小小的耳标,包含了多少信息?

  “这可比咱们的身份证还厉害。”商业拿着终端向记者演示,“一只鹿的出生日期、父母亲、疫苗注射时间等基本信息都包含在芯片内,此外为了防止近亲配种,连鹿的家谱也能查出来。”

  “茸鹿养殖RFID管理系统”大大节省了鹿场的管理成本。之前,鹿的信息都是用笔和纸记录,存在易于丢失和难以查询等问题。如今,只要轻松通过电脑和鼠标,就能迅速查询到需要的信息。

  “太方便了!”商业感慨,“我们以往整理更新数据需要一个月的时间。这个项目实现了信息实时录入、实时查看。后台分析整理、随时调用数据,原来的一摞摞记录变成了小小的硬盘数据拷贝,可以长期保存,大大提高了工作效率。”

  该系统除了解决信息管理难题外,还解决了产仔蹲守、配种计划等问题,并为产品溯源提供了基础,为食品安全提供了保障。

  以前没有系统内的监控摄像,鹿场工作人员需要24小时往返巡视和蹲守,每年都会出现因工作人员巡检造成母鹿受惊导致难产、弃仔等情况,造成经济损失,监控摄像的启用,给母鹿创造了安静的产仔环境,启用该系统后的2012年产仔期,鹿场难产率下降了1/4。

  茸鹿配种也是传统鹿业养殖一个难题。因为茸鹿配种需要严格筛选,避免近亲配种。由于鹿的数量大,人工需翻阅大量历史配种记录、系谱关系。“茸鹿养殖RFID管理系统”可根据配种规则,自动过滤不符合条件鹿只,筛选最优可配鹿只,生成配种计划表。

  商业给我算了一笔账:启动“茸鹿养殖RFID管理系统”后,绿神鹿业的鹿茸销售价比普通农户鹿茸收购价高出200元/kg左右。增加效益50.2万元;仔鹿繁殖成活率提高5%等,增加效益15万元;节约饲料成本15万元。

  不过,“茸鹿养殖RFID管理系统”给鹿业养殖带来便捷的同时,也让养殖户在心里盘算,这套系统的成本有多高呢?

  尚帅列出了详细的费用:信息平台建设48.5万元,服务器/存储等176.16万元,标签/RFID手持机41.39万元……整个项目一共支出700多万元。值得一提的是,这些资金统统来自隆鑫泰业及政府的80万元补贴。

  “这个投入太高,让我们自己花钱肯定不现实,鹿场每年的产值就1500万元。”质朴的商业坦言,“我们配合隆鑫泰业,他们出钱,我们出养殖技术,希望以绿神鹿业为例推广这套系统。全国鹿业养殖规模近100万只,如果都用这套系统,市场潜力巨大。”

  商业养鹿有20年了,以前一直在东北老家干这行,来杨宋镇4年,让他感受最深的就是信息化正在改变农民的养殖观念,像绿神鹿业这样的养殖企业,也期待着信息技术能落地,给他们的养殖带来更多便利。

  互联网上的绿色美食

  自绿神鹿业一路往北,开车约15分钟,就进入了怀柔雁栖经济开发区。雁栖经济开发区因风光旎丽的水上乐园雁栖湖而得名。

  雁栖湖的美景吸引了不少大型企业,玛氏食品、朝日啤酒等都落户雁栖镇经济开发区。在怀柔土生土长、依靠加工板栗、大黑豆等绿色土特产起家的北京御食园食品有限公司(以下简称“御食园”)同样引人注目,这家公司的电子商务更是成了京城企业的典范。

  “食以民为天”。这是御食园员工最常挂在嘴边的话,就连李宽广这个6月份才入职的电子商务经理也不例外。经过11年的发展,御食园已成为一家年销售额达3.5亿元的大型食品企业。

  “你看过《舌尖上的中国》吗?这个纪录片真值得好好看看。”李宽广兴致勃勃,“我印象最深的一集就是说藏区人民上山采雪莲菌,那种对自然馈赠的虔诚和感恩,完全融入到了食物中,让我非常感动。”

  李宽广跟食物有着不解之缘。虽然未加入御食园前,他一直在互联网行业,但他从事着与食品渠道相关的业务。如今加入御食园,在李宽广看来是“命中注定,是职业生涯中一个新起点”。

  事实上,御食园在电子商务上其实走在了同类企业之前。2007年开始,御食园便开始开展电子商务渠道。5年后,该公司与淘宝天猫、京东商城、拉手网、窝窝团、当当网、亚马逊中国等众多大型电子商务平台建立了长期合作关系。

  通过上述电子商务平台,御食园主打糖葫芦、小甘薯、大黑豆等十余种畅销产品,销售规模逐年增加,截至2011年底,电子商务渠道的销售收入突破1300万元,而这是仅仅几个人完成的销售额。也因为这良好的势头,御食园在今年成立了专门的电商部门。

  “传统食品企业‘触网’潜力巨大。”李宽广分析,“御食园是休闲食品企业,但此前因为被认为是‘京味’食品,市场受到限制。如今,我们已扩展产品线,产品突破600种,打破了原有‘京味’食品形象,向休闲食品转型,逐渐打开全国市场,更有利于电子商务业务的开展。”

  中国休闲食品市场规模巨大。从2006年至2011年的6年间,中国休闲食品市场规模从296亿元增至960亿元,增长幅度为269%。与此同时,年轻的电子商务分销渠道,凭借其便捷、跨地域性、成本低、价格便宜等特点,逐渐成为一股不可忽视的力量。

  御食园在电子商务上的布局大致可分为:入驻现有的B2C平台,如京东商城、淘宝商城、我买网、当当网、一号店等;依托现有的在各电子商务平台上运营的中小经销商进行网络营销和销售。

  在御食园的展览室内,陈列着许多传统零售渠道给御食园授予的纪念奖牌,如“沃尔玛诚信合作企业”、“王府井百货优质供应商”等。搭上互联网“快车”后,富有中华传统特色的御食园经常出现在淘宝天猫、京东商城等网站首页进行推广,也得到网络渠道商的肯定。

  不过,电子商务给御食园带来惊喜的同时也带来了新的思考——电子商务对包装要求很苛刻,但御食园的食品以计量称重的散货为主,在运输及配送方面很不方便,也不受电子商务平台欢迎。对此,李宽广表示,御食园已陆续推出电子商务渠道专用独立包装产品。

  “怀柔是一个特产非常丰富的地方,这是大自然馈赠给怀柔人民的礼物,所谓‘靠山吃山、靠水吃水嘛。”李宽广拿着一颗御食园出品的怀柔板栗,“通过电子商务这个渠道,山货不仅出山了,还可以让更多北京以外的人享受这种不含任何添加剂的美味。”

  超梁子的“信”福生活

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  距怀柔城区75公里的北部深山区,有一个“北京最美乡村”——宝山镇超梁子村。在去往超梁子村的山路两旁,河水辉映着蓝天,长城在青山中绵延,偶尔有羊群擦着黄色野花走过,山腰玉米叶儿随着阵阵微风轻轻摇曳。

  超梁子村是2008年后建设的新村落,依山傍水,新居整齐,文化墙上还画着卡通宣传画。但与其他乡村相比,超梁子的确偏僻,下午4点就没有公交车去怀柔城区。不过,村官儿檀烈的一句“这个村全村能无线上网”让人觉得超梁子并不那么遥远。

  檀烈是去年大学毕业来这儿的村官儿,他把记者带到超梁子村的机房。

  机房就像超梁子村信息化的“大脑”:10M光纤接入,主机持续工作,电脑屏幕能随时显示村内11个摄像头的监控画面。更为便捷的是,村支书于福贵可随时随地用手机远程启动村广播系统、发布广播,再也不用坐在村广播站对着话筒向全村村民广播了。

  2011年年底,依托“光纤宽带村村通”项目,超梁子家家户户都可以上网了,而且还能WIFI无线上网。网络不仅大大方便了村民,还吸引了从城区来超梁子度假休闲的游客,村内每逢周末就忙着接待各方来宾。

  北京联通还针对像超梁子这样的乡村推出了“低成本信息化”套餐,农民只需一次性支付1080元,便可享受北京联通全年2兆宽带不限时上网、免去全年固定电话月租费、村内固定电话与联通号码手机之间通话免费等。

  “随着手机在农村普及,手机上网更受农民欢迎,通信网络的发展也显得更为重要。”宝山镇副镇长张俊峰向记者介绍。这名“80后”是农业信息化专业高材生,毕业后在北京市科学技术研究院工作,去年刚被调动过来负责宝山镇的信息科技、旅游等工作。

  在张俊峰看来,最简单的就是最好用的,也是农民最能接受的。所以他非常期待北京联通在宝山镇建立的18个2G、3G服务基站早日完工。从2011年底开始,北京联通怀柔分公司投入5000多万元在宝山镇等建设基站和光纤入户。

  信息化的建设对乡村旅游经济的拉动作用有多大?由于身处北部深山区,超梁子村相对闭塞,旅游开发略晚,“我们正在通过互联网进行旅游方面的推广。”张俊峰表示,“超梁子村的农家乐逐渐名声在外,9个家庭去年的接待量超过了5000人次。”

  刘莹是在超梁子村长大的,前两年考上了北京的大学,她的暑假生活因为有了网络变得更丰富。“以前,村里没通网络,我只能手机上网,但信号很差,现在我不但能用电脑上网,还能通过电视看网络电影,手机网络信号也越来越好。”

  由于家里还经营了农家乐,刘莹还会在“联通新农村”、“怀柔旅游”等网站上发布农家乐的介绍及图片,进行宣传及接受游客的预定。她还打算在暑假教会妈妈使用电脑,让妈妈学会利用互联网进行宣传。

  不过,刘莹的妈妈现在并不闲。一到周末,她得接待农家乐游客,平时忙完农活后爱去村里的“数字电影厅”。在那儿,想看什么电影,直接从网上搜索播放就行。大伙儿聚在一起还能唱唱卡拉OK。“数字电影厅”深受超梁子村村民的欢迎。

  这个“数字电影厅”的面积为200平米左右,能容下全村200位左右的居民。厅内包括一台电脑、一套投影设备、一组音箱等等,算上桌椅共耗资20多万元。除了供村民娱乐外,这个大厅还会定期播出一些卫生教育、农业科技方面的节目。

  “‘数字电影厅’丰富了村民的业余生活。”于福贵颇有感慨,“以往农闲时,大伙儿不是打牌就是聚在一块儿唠嗑看电视。如今,经常会有歌声从‘数字电影厅’内传出,我还寻思着举行一个‘卡拉OK’比赛呢。”

  怀柔区经济和信息化委员会提供的数字显示,到目前为止,怀柔全区光缆总长达2100公里,互联网出口总带宽6G;宽带用户超过5万户;建成 40个数字家园和13个以富农、助农、便农等为主题的爱农信息驿站。2011年7月,怀柔提出“智慧镇乡”设想。

  信息科技拉近了超梁子村这个怀北深山小村落与城区的距离,超梁子村村民的“信”福生活将继续,这种“信”福也会在其他的美丽乡村继续。

  

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