爱华网中国市场需要怎么样的法国酒呢？一句话：需要法国人的法国酒！ 法国人的法国酒是什么酒？难道说除了法国的法国酒，中国市场的法国酒就不是法国人的法国酒吗？事实确实是这样！接下来，我阐述两个问题，第一个说说我理解的法国人的法国酒；第二个说说我们现在中国市场上的部分法国酒。 大家都知道，葡萄酒是一个非常珍贵的东西，它是上帝对人类的恩赐，它是一个有生命的物体。葡萄酒的生命，我认为，应该由三部分构成。上帝孕育了这片土地，这片土地给了葡萄酒一个丰厚的酒体。这块土地是全世界独一无二的，它就在波尔多。是波尔多独特的土壤、气候给了葡萄酒丰厚的酒体。但是，单有一个酒体是不够的，一款优质的葡萄酒，它必须要有生命。是波尔多地区这么多酒庄、这么多酿酒师、这么多葡萄的种植工人，他们的辛勤、他们的智慧、他们的传承，给了葡萄酒生命。一款上等的葡萄酒光有生命也是不够的，它还必须具有灵魂！是法国的红酒文化，是法国这些世代传承的酿酒人坚守了酿酒的道义，对葡萄酒的尊重，对葡萄酒的厚爱，对葡萄酒的敬重，给了波尔多葡萄酒的灵魂。 法国的波尔多红酒就是这么一个具有灵魂的生命体。就像个一位曼妙的法国姑娘，魅力无限，风采无限。这就是我理解的波尔多红酒，法国红酒。 而中国市场的部分法国红酒（不是全部而是部分），变成了一种道具，变成了一种表演魔术的道具。为什么会这样呢？因为中国和法国相隔了一万公里，这中间有三种障碍。 一是文化的障碍，二是语言的障碍，三是距离的障碍。三道障碍，如同三道屏障，把这个道具和母体分开了。这个道具在中国市场上，上演什么样的魔术呢？在上演一个赚钱的工具！2欧元的酒，在我们中国市场上可以翻几十倍甚至上百倍的价格。再有，则变成中国人交往的一种道具。这要分两方面来看，一方面是值得肯定的，另一方面是要予以否定的。 作为交往的道具值得肯定的一面，是它适应了中国的饮酒方式，适应了中国的文化，融入了中国人的生活。需要否定的一面，是它背离了法国人对红酒的尊重、珍惜和珍爱。所以，由于中国市场的法国酒，不守道义法则，它已经不是原来的法国人的法国酒。这样就产生了两个后果，一个后果是法国人酿的自己的酒在中国市场，有一天当法国人去看的时候，已经不是曼妙的“法国女郎”，她已经被妖魔化了。另一方面，道义上也伤害了中国消费者的权益和感情。法国酒要在中国健康发展，一定要把真正的法国人的法国酒介绍到中国去。在这方面，我本人，我本人的公司以及我本人所在的协会都愿意尽力做到这一点。 最后，我再以崇敬的心情，表示对法国红酒的敬重，对生产红酒的人的敬重和对这片土地的敬重。 （注：文章为吴家保先生在酒海导航波尔多论坛演讲整理内容，有删减）
