爱华网7月7日，“爱我中华·中国音乐文学大奖”启动仪式暨泸州老窖“国窖1573·爱我中华”产品发布会在北京钓鱼台·芳菲苑隆重举行。全国人大副委员长周铁龙、广东省省长周小丹、泸州老窖集团总裁张良、中国音乐文学学会主席陈晓光、著名作词家乔羽、词作家阎肃、歌唱家李谷一、作曲家王世光等各界名流齐聚一堂，共同见证泸州老窖集团高档白酒新宠“国窖1573·爱我中华”与“爱我中华·中国音乐文学大奖”喜结连理，再续音乐与酒天长地久的姻缘。 酒与乐，人类文明奇葩
酒乐同源，中西文化在这一点惊人相似。 早在上古时期，诗、乐、舞一体，是祭祀形式的主要组成部分，而酒作为祭祀的道具，与诗、乐、舞同样表达人对上苍、神明和祖先的崇拜与敬仰。在西方，酒神祭祀当作悲剧艺术的起源，成为西方音乐文学的重要源头。在我国，虽然诗、乐、舞逐渐分离为独立的艺术形式，而酒与音乐和文学之间的关系却剪不断，理还乱，成为音乐文学的永恒主题。 我国第一部诗歌总集《诗经》，也是我国第一部音乐文学总集，其中就有大量关于酒的记载，既有酿造工艺的描写，也有用于祭祀、礼仪、讽谏和娱乐的记录。 东汉著名政治家、文学家、军事家曹操，根据古曲填词的名作《短歌行》，“对酒当歌，人生几何，譬如朝露，去日苦多”，不仅将酒文化推向了文人自觉的高峰，也成为我国音乐文学的经典之作。 东晋诗人陶渊明一生恬淡自适，写了大量描写饮酒的诗歌，质朴纯真，充满自然的声律节奏，仿佛天籁。陶渊明诗境、酒趣和乐律自然融会，犹如洪钟大吕，浓郁醇厚，沁人心脾。 盛唐诗仙李白，一生行事豪放、放诞不羁。他的《将进酒》，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯……岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停……古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名……五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁！”诗中，李白借酒抒怀，以乐府古曲《将进酒》为调，气吞山河，藐视古今，成为我国音乐文学史上一座不可再得的艺术丰碑。 北宋文豪苏轼虽然酒量极小，但他同样喜欢以酒入诗，而且佳作连篇，他的词作《水调歌头》更是家喻户晓。词的开头以酒开篇，“明月几时有，把酒问青天”，让人顿觉意境高妙，思绪深远。北宋的词是唐宋时期十分重要的音乐文学形式，虽然因为年代久远，我们不能全面了解这首词谱的原貌，但这首词却让后世音乐家和歌唱家为之付出心血，不断修订，不断翻唱。 酒之所以在音乐文学中成为永恒主题，因为酒能愉悦性情，兴发灵感。音乐文学作为直接表现心魂的艺术，自然不能忽略酒本身的魅力。两者的自然结合，必然给受众以无限的欢愉。 “国窖1573·爱我中华”与“中国音乐文学大奖”的牵手，则必然使这一美满姻缘得以长久延续。 正如中国音乐文学学会陈晓光主席在致辞中所说，音乐文学耆宿乔羽一直有个夙愿，希望设立“中国音乐文学大奖”，培育和鼓励音乐文学的骨干人才，推动音乐文学的发展。《爱我中华》歌曲家喻户晓，泸州老窖酒天下闻名，当家喻户晓和天下闻名结合在一起，最终诞生了中国音乐文学大奖。中国音乐文学是一个很特殊的创作体裁，它既在音乐的边缘，又在文学的边缘，但是音乐文学界的同仁在乔羽的带领下，艰苦奋斗，打出了一片天地，创造出许许多多耳熟能详的优秀作品。我们应当为这些做出过卓越贡献的艺术家给予应有的尊敬和由衷的谢意。中国音乐文学大奖的设立，必然会为推动我国音乐文学事业的发展，发挥应有的作用。今后，音乐文学艺术界的同仁希望将“中国音乐文学大奖”办成全国最具权威性的艺术大奖。当下，我国正在实施文化强国战略，像“泸州老窖”这个同样有着深厚历史文化底蕴的传统民族企业，能够主动承担起弘扬中华文化的责任，让在场的嘉宾都深受感动。 美酒内涵，骧举文化盛典 “国窖1573·爱我中华”荣耀上市，与中国音乐文学大奖相交辉映，成为此次盛会的一大亮点。 “国窖1573·爱我中华”的名称决定，其与中国音乐文学艺术的天然情愫。同时，它也是“国窖·1573”的超高端品系。泸州老窖集团为了表达对这一战略产品的重视，为之配置最优质的专属资源。 首先，超稀缺资源成就奢华品质。“国窖1573·爱我中华”经国家级酿酒大师之手，取国窖1573国宝窖池群琼浆，采用“泸州老窖”23代口传亲授酿造技艺，精心酿造勾兑而成。其无法复制的核心资源，概括为六个字：地、窖、艺、水、粮、洞。 一、地。世界白酒看中国，中国白酒看川泉，川泉白酒看金三角，泸州就位于白酒金三角的核心位置，具有国内不可复制的独特地域资源与比较优势。这里是北纬28度，且环绕酿酒龙脉：西邻青藏高原，南接云贵高原，北面是川西平原及秦岭和河西走廊，东邻大巴山脉，四边都是天然屏障，隔绝了冷空气，孕育了比同纬度更为温暖湿润，终年不下零度的亚热带湿润气候。 二、窖。“泸州老窖”拥有自公元1573年起，连续酿造至今400余年从未间断过的国宝窖池群，是我国现存持续使用时间最长，保存最完整的原生态窖池群落。“国窖1573·爱我中华”就出自此国宝窖池群。与其说，“国窖1573·爱我中华”饮的是400多年的春秋，不如说饮的是400多年天地之灵，饮的是400多年文物级白酒。连续400多年不间断酿酒，使窖池微生物群不断繁衍，不断生化，最终形成了老窖浓郁醇香，品味纯正的“国窖1573?·爱我中华”。 三、艺。“国窖1573·爱我中华”采用的酿造技艺，是几百年一直延续至今的纯古法手工技艺。这一技艺，于2006年作为浓香型白酒唯一代表，入选首批国家非物质文化遗产名录。这一系列类似中国功夫的泸州老窖传统酿造技艺，仅限于师徒之间口传心授，代代相继，至今已有23代。 四、水。泸州境内有长江，沱江、赤水河等天然河流，水资源十分丰富。泸州地区的地下水源水质纯净，硬度适宜，对有机高粱的种植有着非常重要的意义。同时“国窖1573·爱我中华”的酿酒用水取自泸州凤凰山的龙泉井水，此水清甘味甜，为凤凰山地下水与泉水的混合，对微生物的繁衍起到了良好的促进作用，是美酒酿造的上乘之选。 五、粮。“国窖1573·爱我中华”坚持酿酒血统的高贵与纯正，以纯高粱酿酒。作为酿制“国窖1573·爱我中华”的高粱，得益于泸州独特的自然气候环境，在各种高粱品种中，拥有最高的淀粉含量，科学实践证明为所有酿造粮食中最优质的酿酒原料。这种高粱产自泸州老窖有机高粱基地，获得了同行业唯一一家国家原产地保护证书。因为完全采用有机化的种植，毫不沾染任何化学成分，即便是风调雨顺的年份，产量也是极其有限，这也是从源头上保证了“国窖1573·爱我中华”的有机、安全。 六、洞藏。“泸州老窖”拥有龙泉洞、醉翁洞、纯阳洞三大天然藏酒洞穴，洞穴纵横交错，恒温恒湿。“泸州老窖”天然藏酒洞，不仅是“泸州老窖”精华调配酒的藏身之所，更是“国窖1573·爱我中华”原酒的栖身之地。 同时，“国窖1573·爱我中华”是由我国酿酒大师沈才洪亲自挑选洞藏宝酒，精心勾调而成，每一滴“爱我中华”都出自大师之笔。酒体呈现窖香幽雅、绵甜柔和、丰满醇厚、留香持久的独特风格。439年来，“国宝窖池群”不断延续，23代人每一次顿悟，每一次历练，每一次创造，无不心领于大师的真传妙意。道由心生，酒由天造。这就是中国浓香型白酒的缔造准则，也是“国窖1573·爱我中华”的至高境界。 其次，“国窖1573·爱我中华”在包装设计上同样巧夺天工。爱我中华酒主要包括“中华坛”、“满堂红”和“轩辕黄”三大产品。“中华坛”的设计采用乐器“鼓”的形状，其瓶顶设计为“望天犼”，由当代著名工艺美术大师徐秀棠执笔操刀，修饰以鎏金，仰天长吼，灵光流动；“满堂红”和“轩辕黄”的设计取梅瓶之风韵，塑理学之风骨，又在传统梅瓶之上赋予全新含义，临古却不仿古；取阴阳太极之势，造天圆地方之型，天行四时，地走四方，中承王道，汇合人间。纹案设计采用祥云纹饰天，海牙纹饰地，牡丹图饰富贵，三者同生共荣，聚为瓶端之牡丹，正是“天地人和、富贵共生”之意。瓶面，瓶分阴阳双面设计，阳刚是为乔羽“爱我中华”之手法，阴柔是为“海上明月图”；明月图中有中华五十六景，景在月中，月在景中，情景相映，心月相随。海上升明月，明月映中华，中华情、中华景，情景交融，天心明月月更圆。度量设计，“五”和“六”是道学思想之吉数，亦是中华民族之总数，故设容量560毫升，底方56毫米。满堂红和轩辕黄，每年都会发布不同的景观，而且每一款都是限量版，2012首发上市的是长城版，它将国花、国画、国词、国色、国窖的文化元素巧妙地融合在一起，为这个产品增加了特殊的文化气息。 泸州老窖集团一直重视高端白酒品牌建设，极力构建让品牌得以稳步发展的品牌价值体系。泸州老窖国窖1573近年来推出了多款极具收藏价值的品赏级酒品，不仅在品质上书写出一段段传奇，同时又注重弘扬酿酒文化，以及精雕细琢产品人文内涵。“国窖1573·爱我中华”正是泸州老窖打造的高端白酒价值体系的典型载体。 再次，稀缺优势体现奢华品格。据有关负责人介绍，“国窖1573·爱我中华”2012年市场投入量仅50吨，限量销售。“国窖1573·爱我中华”在市场推广和渠道管理方面将区别于“国窖1573”其他产品，采用独特的营销模式，逐步强化高端白酒品牌建设，完成集团公司关于“国窖系列奢侈化”的战略构想。 随着传统文化的复兴，白酒的投资价值越来越受到收藏家的重视，并成为收藏热门。正如张良所讲，白酒走收藏路线是对传统文化的传承，也符合当今经济发展的需要，更是改革开放后共享经济成果的表现。经济发展了，人们的精神需求提高，收藏正是满足人们精神需求的表现。真正的消费者是爱酒、懂酒、好酒，对我国文化、酒文化理解深厚，有品鉴的水平，也有收藏能力的人士。 老窖主张：助力中华文化发展 在“推动文化大发展、大繁荣”背景下，泸州老窖集团充分履行企业社会责任，支持文化产业发展，联手乔羽先生倾力打造“国窖1573·爱我中华”，无疑将成为行业内首例推动文化产业化的重要成果。“泸州老窖”宣布捐资设立“中国音乐文学国窖爱我中华奖励专项基金”，活动当天还推出50坛不同编号的特别纪念款。这50坛具有特殊意义的“国窖1573·爱我中华”将全部用于慈善拍卖，其中编号为“01”、“03”、“05”、“07”的“中华坛”拍卖所得将捐赠中国音乐文学大奖，用于支持音乐文学的长远发展，由此展示“泸州老窖”弘扬传统文化及艺术、助力文化艺术事业发展的决心。 泸州老窖集团总裁张良表示：“国窖1573·爱我中华”就是“泸州老窖”积极履行社会责任的表现，通过与中国音乐文学会的合作，通过推出中国音乐文学奖，把产品与乔羽先生凝聚心血所创作的“爱我中华”这首歌曲结合在一起。希望通过这个产品的推广，把“爱我中华”这四个字共同宣传，更加深入人心，倡导56个民族的团结，以酒作为加强民族团结的一个媒介，来实现歌词中写到的五十六个民族一个家的大融合。泸州老窖集团作为一个传统的酿酒企业，是一个民族工业的品牌，一直关注公益事业、一直倡导发展经济，希望我们的民族强盛，祖国强大。“国窖1573·爱我中华”通过与文化产业的结合，提升国窖1573的品牌形象，提升企业形象，所以这款酒更多强调的是文化的珍贵性。 他还表示，我们都是在《我的祖国》、《爱我中华》这样优美的歌声熏陶中长大，也正是因为这些优美的歌曲，让我们更加热爱我们伟大的中华，也让我们充满了更多的工作激情来促进“泸州老窖”的发展。“泸州老窖”发展越好，越要回报社会，履行作为一个企业公民的社会责任。酒自古就与文学、音乐有着水乳交融的感情，相信“国窖1573·爱我中华”的推出，能推进“泸州老窖”和音乐文学有更好的合作，促进中华民族精神的提高和文化产业的发展。
