爱华网入夏以来，全球自然灾害频繁，农作物减产预期已现。期货市场嗅觉灵敏，将农产品炒得异常火爆；股市也跟风联动，农业股逆市飘红；现货农产品价格保持稳中有升，无疑农产品是当今市场的宠儿。 商务部7月16日至22日监测报告显示，我国农产品价格仍维持小幅上涨态势。18种蔬菜批发价格比前一周上涨2.5%，其中洋葱、黄瓜和白萝卜价格分别上涨10.1%、9.8%和8.9%。粮油零售价格稳中有涨，其中菜籽油、花生油、豆油和大米价格比前一周分别上涨0.3%、0.2%、0.2%和0.2%，面粉价格与前一周持平。肉类批发价格小幅波动，猪肉价格比前一周下降0.2%；牛肉、羊肉价格分别上涨1%和0.2%；鸡肉价格与前一周持平。 农产品大多为生活必需品，其价格波动直接影响人们的消费。今年以来特别7月份农产品异常火爆不是空穴来风，也不是简单的价格上涨，幕后隐藏着多重推手。 ——政策推手。7月17日，国务院出台八大新政措施，力挺农产品流通产业快速发展。政策1、畅通农产品进城流通渠道；政策2、加快发展电子商务，打造农产品产销一体化流通链条；政策3、完善储备制度，提高迅速集散应急商品能力；政策4、推动物联网等技术应用，建设农产品流通信息服务平台；政策5、培育大型农产品批发企业；政策6、消除地区封锁和行业垄断，支持流通企业 “走出去”；政策7、工商水电同价，规范农产品流通领域收费，强化农产品运输“绿色通道”政策；政策8、免征鲜活农产品、农产品批发市场、农贸市场土地使用税和房产税。 ——气候推手。异常气候导致自然灾害频繁发生，因而直接或间接影响农产品的生产、加工、储存、流通销售与消费。灾害已致部分农产品减产或形成减产预期，从而引发部分农产品供不应求。而另一方面市场游资多，对农产品消费需求大，外加一些炒作，使得部分农产品价格上升。 ——通胀推手。受金融危机影响，当前全球经济疲软，通货膨胀严重。各国政府都寄希望于采取宽松的货币政策向经济体制持续注入巨额流动性货币以刺激经济复苏。我国也同样采取了强大的扩张货币政策，尤其是6、7月连续两次降息，加大市场资金流动，降低通胀风险，使GDP保持比较稳定增长态势。 ——资金推手。资金追捧程度影响农产品价格。在经济体系中货币的投放量过多，导致流动资金过剩。这些多余的资金需要寻找投资出路，于是有了投资经济过热现象以及通货膨胀出现。在现有国家宏观调控政策的影响下，房地产投资、投机风险加大，股市、期市大宗矿产品投资机会也在减少，在其他领域投资没多大机会的前提下，于是市场找到了有相对投资价值和投资机会的农产品作投资。目前国内外银行资本、基金组织基金、企业资金和个人理财资金都有大肆追捧农产品的迹象。
——人为推手。任何市场都不可排除人为投机扭曲，助推部分农产品价格上涨。部分游资和不法经营为了炒作农产品，采取欺诈、哄抬、囤积农产品价格供求波动明显，而对于一些产地集中、易于储存、便于运输的少数农产品就会成为首选对象。如大蒜、绿豆等。游资（热钱）为了追逐高额利润在各金融市场之间短期投机、频繁流动且倾向性明显，这也势必会给农产品价格造成一定影响。 ——心理推手。消费者的恐慌心理会导致错误消费判断。对于物价上涨，市场上常会出现一些恐慌性哄抢或抛售现象。由于人们存在一种心理共鸣和社会群体效应，同样也会导致高净群体的不正确消费观念，冲动消费和赶时髦消费都缺乏理性，从而也会影响农产品的价格波动。 ——收益推手。农产品一旦以商品形式流入市场，其生产和流通成本自然也会决定其销售价格。因为任何买卖行为都会把成本与利润作为重点因素考虑，所以成本高的产品价格自然会高。获取利益是投资农产品的最终取向，高额投资必然会引发高消费，从而赚取高消费带来的高收益。如兰州“黑美人士豆”和山东“玉米皮草鞋”等创意农产品就十分受市场青睐，投资收益高。
