这个题目听起来有点别扭,毕竟春天和冬天是两种不同的感觉,相差非咫尺之遥。但这个题目用来表述现今中国市场上的高端白酒和进口葡萄酒市场中的名庄境况,也许多少还算恰当。 首先,对于白酒行业来说,经历过1998年亚洲金融危机之后的谷底徘徊,便开始爬坡走高,一直到现在,已经稳步增长了将近十年之久,尤其是最近几年,白酒行业更是出现了加速发展之势。在稳步甚至高速发展的这一时期,可谓是白酒行业的又一个春天。不过,这样一个春天究竟会持续多久,目前谁也无法说清,但酒业中人对其始终都是抱着无限幻想的,他们总希望白酒行业能够万年基业长青。 不过,万年长青往往只是人们的一厢情愿,谁也不能打破事物发展的自身规律,就像自然界有春夏秋冬的季节转换一样,白酒行业自然也会有兴衰交替,哪怕是阶段性的。在白酒行业的春天里,我们已经隐约看到了“冬天”的影子。首先,新一轮的产能扩张已经或正在接近极限,这势必会导致白酒行业更为激烈的竞争;其次,白酒主力消费群体正在逐渐老去,他们迟早会淡出白酒消费的舞台,而年轻一代对白酒的兴趣日渐减少,他们更钟情于红酒,在日后,谁来接棒白酒消费主力的角色,值得行业给予更高关注;再次,啤酒对白酒消费群的蚕食,葡萄酒、保健酒、功能饮品等为白酒行业带来的压力,都给白酒行业提出了预警;第四,严查酒驾、限制公款采购奢侈酒等明显带有“禁酒令”色彩的政策稳步推行,对白酒行业的影响会被逐步放大;第五,这也是最关键的一点,人们消费习惯的改变将会对白酒行业造成极大冲击,比如,因为把喝白酒当成一种负担而不愿意多喝白酒了,这一点从公务人员面对白酒时“不得不喝”的态度中可以初见端倪,也可以从婚宴上越来越多被“剩下”的白酒和越来越多被喝掉的红酒中找到蛛丝马迹。
![春天里的故事 春天里的“冬天”](http://img.aihuau.com/images/a/06020206/020610394179129171.jpeg)
更重要的是,高端白酒在经历过前一时期的疯狂之后,如今似乎正在遭遇寒流侵袭,目前最吸引人们眼球的是——茅台和五粮液在两会之后批发价格出现大幅深跌,让人们看到了其中的丝丝寒意,也许,高端白酒在春天的赞歌声中,正在走向一个阶段性的冬天。 而此前被行业人士作为最热门话题的进口葡萄酒,最近也是问题频频:拉菲泡沫初显,名庄酒进入乱局,价格混乱现象不断被媒体捅破,“山寨酒”泛滥,等等。尽管目前依然有大量的进口葡萄酒品牌以迅猛之势涌入中国市场,“红酒热”依然是人们最为关心的一个话题,但之前曾经被爆炒的拉菲等名庄产品,其泡沫开始慢慢被捅破,人们对于名庄酒的盲目崇拜也在降温,由媒体引发的关于进口葡萄酒的负面报道日渐增多——进口葡萄酒的神话开始走下神坛,而消费者眼里,进口红酒的神秘面纱正在被慢慢揭开。 在日益声噪的质疑之中,进口葡萄酒正在被兜头浇下冷水——也许,是时候该给这个酒类市场上的“红人”降降温了。