爱华网系列专题：高端品牌研究
2011年底，方太总裁茅忠群亲率研发、销售等高管在广州隆重举行方太“高效静吸”油烟机盛销全国暨总厨六系新闻发布会，茅忠群自豪的说：中国也有自己的高端品牌，在中国卖得更好的吸油烟机不是洋品牌而是方太，因为方太更专业。 他说这句话是有底气的。中怡康时代市场研究有限公司最新行业销售数据中显示，对包含北京、上海在内的全国429座城市的3912家门店，销售价位3000元以上的高端抽油烟机的市场销售数据进行统计，2008-2010年方太分别以28.58%、29.83%、30.91%成为了高端抽油烟机市场的绝对领导者。 2011年上半年的数据统计也显示，在“高效静吸”系列的带领之下，方太油烟机依然呈现稳定增长趋势，销售数据迭创新高。这些数据已经渐渐向世人证明方太似乎正在实现自己的“中国高端厨电第一品牌”目标。 在国内厨房电器市场，方太以不上市、不并购、不打价格战的“三不主义”而备受关注。 做高端 三不主义不动摇 茅忠群表示，方太近期还是不会考虑上市，因为方太“高端厨电第一品牌“的定位不会动摇。放眼来看，国际上的一些一流高端品牌都是坚定定位，专注高端的，方太成为真正的高端品牌坚持是走进高端的唯一途径，而上市之后对利润和发展速度的高度追求并不符合方太的高端定位。 在茅忠群看来，真正的高端品牌可能需要至少30~50年的积淀，而方太刚刚十几年，还有很多事情要做。他再次宣示一直以来的品牌定位：走高端路线，是靠产品品质和品位赢得消费者，价格战还是不会参与。 对于“不贴牌”茅忠群表示目前主要原因有两个方面：一方面是出于保障品质的考虑，目前很难找到符合方太要求的贴牌工厂，所以不会找人贴牌；另一方面是方太也不给其他企业做贴牌，方太主攻自身品牌。 做品牌 用实力和销量说话 有一句话曾深深地刺痛了茅忠群：在中国厨电行业，没有本土品牌，他们所谓的品牌就是买的人多了就成了品牌。这句话的潜台词是，在中国厨电市场上真正叫响的只有洋品牌，而那些所谓的本土品牌，仅仅是因为价格战而抢占市场的二流产品。 这种说法，虽然让茅忠群感到刻骨铭心的痛，但却曾经是整个行业的一个真实 写照。作为行业后进入者，方太应该打破这种局面？ 首先是从设计着手，改变消费者对中国产品的印象。从1996年方太生产出中 国第一台自主研发的深型抽油烟机到2011年与美国设计界翘楚IDEO公司与方太共同 研发发布的中国首个专业级家庭烹饪中心“总厨六系”，真正实现厨电最完整的套系。在过去的十多年里，方太研制出的国内第一台“欧式外观中国芯”吸油烟机引领了适合中国厨房的欧式机流行风潮；由国外知名设计公司操刀设计的“光影六系”普及了国内“嵌入式、成套化”的厨电市场需求。 其次是功能，一定要比对手做得更好。在提供高排烟效率的基础上，方太“高效静吸”科技已经将油烟机噪声降至48分贝，达到国家图书馆级静音标准，“高效静吸”科技，突破了油烟机“高效吸烟”与“静音工作”无法兼得的行业技术瓶颈，不仅满足了消费者对 “零污染厨房”的终极需求，更是让厨房这一单纯的烹饪之地成为促进人与人之间情感交流的品位之地，带给消费者极致的厨房体验。 Hold未来 把握五大趋势
技术的领先是不可能被长期占有的，高端领跑者注定要成为孤独奋战的创新者与冒险者，他首先要了解这个行业的趋势，并清晰地知道自己下一站驶向何方。为此，茅忠群和他的团队也在不断探索和研究。在茅忠群看来，未来中国高端厨房必然朝成套化、嵌入化、智能化、低碳化、情绪化五大方向发展。
