爱华网大米用矿物油“抛光”；面粉掺用“甲醛”漂白增韧；猕猴桃喷施“膨大剂”；银耳用硫磺熏制白；“鸭血”用牛血加兑洗衣粉智造；黄鳝添“避孕药”速肥；酱腌菜使用“苯甲酸”防腐；生猪添加“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）我们还能吃什么？ 全球有机食品发展阶段 20世纪20年代提出 → 50年代起步（发达国家）→ 七八十年代发展（发达国家）→ 90年代快速发展（发达国家）→ 进入21世纪，第三世界发展 北美 North America 2.2万公顷 美国 ◆500万美元的认证补贴 ◆建立有机农产品的统一标准和认证系统 ◆提倡规模化操作 ◆通过标准的政府互认、放宽出口生产标准等措施，激励、鼓励美国有机生产企业向国外销售，限制其他国家有机农产品进入到美国市场
欧洲 Europe 7.4 万公顷 欧盟 ◆共同农业政策（2000～2006） ◆农业环境项目 投资支持 市场支持 乡村发展和农场示范等 法国 ◆主要针对转换期农场，支持期限为5年 ◆蔬菜和水果：政府在第1、2年每公顷补贴511法郎，第3、4年每公顷补贴255法郎，第5年补贴170法郎。 德国 ◆转换期农场：100欧元/公顷 ◆生产期：500欧元/公顷（-20% ~ +40%） ◆联邦有机农业支持规划 ◆为有机农场主和从业人员提供信息交流和课程培训 ◆进行有机农业研究 ◆有机展览 ◆成立并协调有机示范农场网络 ◆为年轻有机农场主提供信息交流 亚洲 Asia 3.1 万公顷 中国 ◆2004年6月16日，商务部、环保总局等11部委《关于积极推进有机食品产业发展的若干意见》 ◆国家环保总局：《有机食品产地考核管理办法》 ◆没有具体的支持措施 ◆出口拉动、外围努力 ◆商务部、财政部关于印发《农轻纺产品贸易促进资金暂行管理办法》的通知 日本 ◆通过技术标准等限制国外有机农产品的进口，提高进口门槛 ◆对不同形式的环保型农业企业（包括有机农业）提供相应的支持 ◆重视生态农业的研究和示范推广 南美 Latin America 4.9 万公顷 非洲 Africa 0.4 万公顷 大洋洲 Australia/Oceania 12.4 万公顷 哪些有机产品增长最快？ ◆新鲜的水果和蔬菜占销售额的40%，年增长率8.4% ◆奶制品、谷物面包、便利食品、冷冻和婴儿食品占销售额的60%，年增长36%
