爱华网作为白酒产业的中坚力量，在新的市场环境下，“新名酒”企业亦纷纷在产业内找到了自己的位置。河套酒业作为“新名酒”阵营中的代表性企业，通过对文化、品质、品牌、市场等多点发力的综合运营，成为新名酒行列中颇为抢眼的一道行业风景。 以文化树品牌 河套酒业集团在不断的发展中，注重实施企业文化战略，立足于黄河文化、草原文化的丰厚土壤，制定、完善、提炼自己的企业文化，打造河套酒业独具特色的企业文化理念，提升企业的综合竞争实力。 在实施企业文化战略中，河套酒业集团实施了“以质取胜”的名牌战略；在制度管理上创建了“三本”管理体系，即“以人为本”、“质量为本”、“目标成本”；倡导“重文凭，更重实绩；重才能，更重品德。”的人才理念；制定了“巩固内蒙中西部，拓展周边省市，瞄准全国，重点培育，细化市场，稳步推进”的营销战略；确立了“酒业为主，多元化发展”的发展战略；并编辑出版了《河套酒业志》，追溯河套地区悠久的酿酒历史和源远流长的酒文化；兴建了富有文化气息的公主泉、“源远流长”球形雕塑、“超越塔”等人文景观和标志性建筑，极大地提升了企业的形象和文化品味；组建了河套酒业文工团，极大地宣传了河套酒业，提升了河套酒业的知名度和美誉度，树立了很好的企业形象；对厂区不断进行等规划建设，使公司的整体环境面貌更加整洁、美观，使河套酒业成为一个具有浓厚企业文化气息的花园式工厂。 在对外宣传上，河套集团注重挖掘整理河套地区悠久的酒文化历史，筹建了内蒙古酒文化博物馆，并以此为宣传阵地，展示河套地区悠久的酿酒文化历史。该博物馆占地面积1,100平方米，馆内以“金樽美酒，骏马天骄——内蒙古酒文化展览”和“河套酒业奋斗历程”为主题，分为五个单元概括了内蒙古酒文化上下五千年的历史，具有典型的草原民族特色。内蒙古酒文化博物馆的建立，对提升河套酒业集团的无形资产价值，增强企业的文化底蕴，塑造企业及品牌的文化形象，引导和促进酒文化的发展都具有重大的现实意义。 这些具有鲜明个性的优秀企业文化是对河套酒业集团生产的河套系列酒成为“中国文化名酒”的最好注解，这项殊荣的获得也是对河套酒业集团多年来严把产品质量关，不断提升河套系列酒的品质，注重企业文化建设，挖掘、整理和保护河套酒的传统文化历史，继承河套酒的独特酿造工艺，发扬河套酒文化的最高褒奖。 以品质树价值 在半个多世纪的发展过程中，河套酒业充分认识到自身与“五粮液”、“茅台”等国内名酒企业仍有差距。如何缩小差距，并迎头赶上是几代河套酒业人的梦想，更是这一代河套酒业人改革创新，不断进取，努力要实现的奋斗目标。企业领导班子解放思想，转变观念，理顺了产品质量与创名牌的辩证关系，深入持续地实施了以质量为本的管理模式，使河套酒业走上了快速发展的新轨道。 河套酒业白酒产品质量的不断稳定与提高，得益于行业专家指导及公司各级领导、管理人员坚持不懈、始终如一地控制产品质量。 以人为本，控制与提高产品质量。河套酒业集团一直十分重视质量管理人员与科技人员的队伍建设工作，公司先后培养出国家级评酒委员4人，省级评酒委员10人，厂级品酒员20多人；在技术质量把关人员中有高级职称7人、中级职称45人，这些同志奋战在科研、勾调、品酒、生产、质量检测把关的第一线，为严把产品质量关、提升产品质量，推动技术进步发挥着重要的作用。 认真贯彻国家产品质量法律法规和企业规章制度。河套酒业集团在认真贯彻执行《产品质量法》、《计量法》、《食品卫生法》等法律法规的同时，制定了以质量标准为龙头，技术标准为主体，管理标准为基础的400多项标准的企业标准体系，该套企业标准体系通过了AAAA级国家标准化良好行为企业的最高认定。这套企业标准体系保证了全面质量管理的标准化、流程化、制度化、精细化。这些标准的有效执行，稳定与提高了企业的产品质量。 在质量管理体系上严格贯彻ISO9000标准。通过认真推行ISO9000标准，建立质量管理体系，对生产过程的原辅料进厂、粮食加工、入窖池发酵、白酒的蒸馏、入库分级贮存管理、产品勾调设计、产品技术质量指标控制、产品最终生产等各个环节的技术质量指标数据进行控制，对稳定与提高白酒产品质量至关重要。 严抓质量管理，确保产品品质。公司成立了以总经理为首的质量管理委员会，明确了每位质量管理成员的质量责任，还健全了公司、车间、班组三级质量管理网络，加强了质量管理与控制的机构建设，配备了300多名专兼职质检人员，实行从原辅料进厂到成品出厂的一条龙检测。对原辅材料进厂、产品生产过程，产品成品出厂等各方面进行全方位控制。对不符合要求的原辅材料不允许投入使用，确保了最终成品酒的产品质量。出厂产品必须按照强制性国家卫生标准检测，不符合要求的产品决不出厂。 为满足国家标准的要求，制定了企业内控标准指标，共制定了100多项产品内控标准，这些标准在产品质量的稳定与提高上，起到了严格地预防、把关的作用。 在产品质量控制过程中，河套酒业集团把统计技术方法应用于检测数据的汇总与分析，找出可能偏离控制范围的过程或工序，对其采取预防措施，得以稳定地控制和提高产品质量，生产消费者满意的产品。公司树立“80～20”原则，设立了质量责任连带追究制度：即出现质量问题后，上级要承担80%的责任，下级承担20%的责任，以此类推。切实地从职责和制度上，加强了质量检验把关方面的管理与考核。
河套酒业根据白酒这一传统产业的商品特性和企业自身特点，科学地定位，确立了自己的质量理念：以生产优质、卫生、营养的产品为宗旨，按照行业标准，以市场为导向，最大限度地满足消费者需求，逐步树立起河套系列酒至纯至真的良好品牌形象。 以产品树影响 十一五期间，“河套”董事长张庆义在接受媒体采访时曾言：从消费量和消费人群而言，白酒业未来不会有太大的增长，甚至还会出现必然的下降，这是白酒业的一个重要转变。其次就是伴随着酿酒原料、包装耗材、水电、运输以及人力成本的不断上涨，当前已经完成第一阶段发展任务、进入第二阶段的白酒企业应该注意消费者行为的变化，在重点做好品牌打造、着力培养品牌力的基础上，做好产品结构升级工作，提升产品定位，压缩中低档产品。 基于此，才有了“河套王”的强势崛起。据了解，目前“河套”已经形成一个清晰的产品结构：产品分为三大品系。第一品系为“河套王”系列，作为河套酒业的核心，主打中高端，这一系列销量超过12个亿，约占总体销售份额的60%以上。第二品系为以“河套老窖”为支撑的中低端系列。第三品系为“河套复合香型”系列，将作为河套酒业“十二五”战略规划中的另一核心。 观察“河套”的产品结构，可以看出，无论是过去、未来，“河套王”的核心战略地位不会动摇。 “河套王”代表河套酒业企业形象，无论是省内还是省外，只会对其结构进行优化，但不会进行更多调整，我们必须让这一产品在市场上站得稳，要清醒地认识到企业目前所处的地位和未来的方向，张卫东说。 虽然“河套”目前销售规模超过20亿，但是在市场推进上，“河套”显得相当的“稳健”。张卫东告诉《东方酒业》，今年可以看作河套酒业全国化的“基础年”，明年则是“发力年”。 对于“河套”市场的推进，董事长张庆义对《东方酒业》表示：区域占位对“河套”非常重要。在没有完成根据地市场深耕的情况下，“河套”不会轻易全国化。以河南市场为例，在2005年前后，曾经创下年销量7,000吨的佳绩，但是由于产品更多为中低端，“河套”在“十一五”期间即果断退出河南市场。 集团公司副总经理张卫东同样对《东方酒业》表示：“河套”这几年在练内功，在不断地进行产品结构的优化、思路的创新以及产品结构的调整。“不求最大，只做更好”，张卫东直言：“对目前所处位置的思考，是为了未来做得更好，‘河套’未来的目标是进入新名酒行列，进入白酒前十强”。 对于市场推进过程中的营销模式，张卫东告诉《东方酒业》：作为一个崛起于北方草原的白酒企业，实现厂商共赢，提升自身竞争实力，打造具有竞争优势的营销链条，对河套酒业未来发展非常关键。伴随着“河套”的结构优化进程，“河套”一直在努力地探索更好的、长期供应的厂商合作模式。在经过多次的成功和失败之后，我们认为在白酒未来的营销中，厂商自己必须在同一个营销链条上形成你中有我，我中有你的战略联盟，这样才能真正做到资源共享，最终实现厂商共赢，就是所谓的厂商一体化。 张卫东透露，随着“河套”市场战略的实施，“河套”也尝试着厂商合作的新模式，比如在北京、河南、广州成立了由多方参股的销售公司。未来，“河套”将坚持这一方向性的尝试和改革。 以创新树渠道 在刚刚举行的《中国名酒60年，流通渠道价值思辨》现场，河套酒业营销总监叶霞提出了河套渠道营销创新的三个观点：厂家专业化，商家多元化，厂商一体化。 首先是厂家专业化。河套提出的厂家专业化不只是生产技术专业化，队伍管理专业化，还包括市场营销专业化，品牌建设专业化，对这个行业理解与文化传承的专业化。 其次是商家多元化。河套认为，主体的多元化必然会带来合作方式与合作内容的多元化，因此定制营销，产品代理联合经营，子项目合作，河套都在积极的推出。只要是可以发挥经销商的优势，只要利于经销商的发展，任何一种合作模式都是我们愿意尝试和愿意推行的。 最后是厂商一体化。河套认为，一体化的前提是利益一体化，所以要逐步的淡化厂家与商家之间甲乙双方的对立概念，而要站立在同一方向面对市场，我们要知道消费者是我们永远的甲方，只有他们满意了，才能实现厂商共同的价值。
