爱华网分店规模突破93家的千色店早已不再将自身定位局限于化妆品零售连锁。继向店内引入饰品、内衣、皮具等细分品类后，其于日前被曝正在搭建全新团队探索“便利店”业态。 试验店：不纯粹的便利店 千色店推出的便利店名为“FMCG优快品”。 据介绍，该便利连锁品牌隶属于新加坡优快品零售管理集团，千色店被授权拥有中国内地运营权。2011年7月，优快品内地首家门店在深圳埔尾路开业，该店由之前一家千色店的门店改造而成。 虽名为便利店，但优快品与传统便利店大不同。单就品类而言，除了快消食品和日用品，其店内还贩卖着大量的护肤、彩妆、香氛等产品。 优快品不由自主地植入了千色店的基因。 如此跨界的品类组成，让人无法把它与之前见过的任何业态对号入座。卖场吗？它仅有90平方米。屈臣氏吗？它还卖章鱼烧等便利熟食。看起来，优快品更像便利店与化妆品专营店的组合体。 “刚开始做（优快品）的时候，我们的确是想把千色店、屈臣氏、7-11进行融合。”深圳千色店商业连锁有限公司常务副总经理孟宏东坦承。但是，他很快发现，“这个不是我们想要的”。 太多的模式参与进来，使得优快品没了特点。这正是孟宏东担心的。在他看来，“市场竞争最大的优势就是差异化”。而优快品的差异化优势是什么？孟宏东难倒了自己。 模式店：从便利店到生活馆 因为第一家店未能变成“用来复制的标准”，眼下，孟宏东正着手研究优快品第二家门店的运营思路。据了解，第二家门店将于2012年2月在千色店公司总部楼下开业，总面积在150平方米左右，分为上下两层。 “第二家店与第一家店会有很大不同。”在第二家店里，孟宏东计划把第一家店的品类进行精简和重新组装，除保留原有的进口食品及交通充值、杂志代售等便民服务，他还设想“我们代你洗衣，代你订票。我们甚至计划和银行合作，在店里安装ATM自动取款机”；便利速食部分将扩大成以休闲为主的餐饮服务，成为新门店的重点业务，为此，优快品将与定位于“咖啡小餐馆”的盛品利咖啡合作，提供咖啡、三明治、沙拉、汤、千层面以及烘焙糕点等西式餐点。 最大的颠覆来自于将在新门店中占到半数比例的个人护理用品部分，其将以完全不同的“精品化”模式展现，而非之前“超市化”的陈列。所售商品基本全是进口品，且会以礼品装为主。“也许她在店里吃东西的时候看到了，看到包装和展示都很精美就会去购买，这和有购物需求而去超市或便利店购买是不同的，两个概念正好相反。”孟宏东强调，“新门店要达到生活馆的概念”。 在接下来的一年内，优快品计划开到5家店，集中在以深圳为主的华南地区，“所在商圈要比较成熟，购物人群也要和店的定位比较匹配”。如果新模式能够尽快确定的话，未来优快品还将依照管理层的初衷放开加盟，以期快速发展。 “随着生活水平的提高，人们的需求也会变多。国外的零售业态比较多，中国也会往这方面发展，我们就是在做这方面的尝试。”孟宏东说。
