智利葡萄酒产区 烟台葡萄酒产区兴起酒庄文化热
如今,在青岛、烟台等胶东半岛地区,越来越多的人开始喜欢品尝当地种植和酿造的干红葡萄酒,这种时尚消费在众多的葡萄酒庄中极为流行。陶醉于轻举高脚杯、摇晃葡萄酒的感觉,这种形象似乎很难跟习惯于“大碗喝酒、大口吃肉”的山东人联系起来。
而事实上是,地处渤海湾畔的烟台地区素有“世界第七大葡萄海岸”之称,这里与世界葡萄酒著名产地法国波尔多处于同一纬度上,具备优质葡萄酒原料种植所需的气候和土壤条件,在中粮所建造的君顶酒庄带动下,葡萄酒庄文化也在胶东悄然兴起,而越来越多的葡萄酒庄,也已经成为人们休闲度假的好去处。 导航解读:作为地方经济的一种有益补充,利用和发挥自身资源优势,发展特色产业,也许是烟台能够给人们的启发之一。随着葡萄酒文化的普及,酒庄文化正在成为人们生活中的一种调剂物,而酒庄文化的传播也会促进葡萄酒文化的深入发展,两者相辅相成。
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