爱华网如果要给中国葡萄酒市场做一个年终回顾的话，“昌黎假葡萄酒案”是一个任谁也绕不过去的话题。事情虽然过去了一年有余，但是这次事件对于整个葡萄酒市场的影响是巨大的。在国内葡萄酒消费迅速增长的今天，进口葡萄酒更是以风驰电掣的速度席卷大江南北，其中名庄酒的概念和“正牌”产品的强势崛起尤为显著，巨大的市场容量、利益空间和暴利诱惑，使部分经营者置消费者的生命安全于不顾，许多不法经营商为获取暴利，利用消费者对进口酒认识的局限性，从事各种不规范的经营，甚至不惜以身试法、铤而走险，以致引起了进口酒类市场局面的混乱，不仅害人害己，也给市场安全留下了诸多威胁和隐患。 这种现象其实并非是进口葡萄酒领域所独有，白酒市场上以假酒、仿冒酒为主力的侵权行为也早已由来已久。更要命的是，随着中国白酒中的传统高端名酒以及进口葡萄酒中的名庄酒的价格扶摇直上，一些假酒也正趁机跟风大赚昧心钱，有消息说，一个拉菲或年份茅台酒的空瓶子，其市场价格已经高达数千元，很显然，有人愿意出这么高的价钱来买一个空酒瓶，在其背后肯定会埋藏着更高的利润诱惑——除了用这些空酒瓶制造假酒之外，实在让人想象不出还有什么东西可以为他们带来更高的价值。 据市场上反馈回来的信息，无论是拉菲的价格一路高涨，还是茅台酒的价格迅速飙升，都正在为造假者提供更大的市场空间、更多的盈利机会以及更为可观的暴利，从而助推假酒走向泛滥。 “正牌酒”扶摇直上 世界上有数以万计的葡萄酒庄。而这些酒要想进入中国市场，就必然经过海关和层层代理商之手才能到达消费者手中，我国去年的葡萄酒进口均价仅为0.86美元/升，算上税收、灌装、酒瓶包装等费用，一瓶750ml进口葡萄酒平均成本还不到20元人民币。而到达消费者手中的时候，其价格已经翻了几十倍甚至上百倍。其中很多名庄的“正牌酒”作为一个酒庄的核心产品，其价格会比普通产品高出一大截，尤其是以拉菲为代表的名庄“正牌酒”，长期以来在中国受到了前所未有的追捧，其价格更是不断被拔高，甚至到了令人疯狂的地步。 “给我开一瓶82年的拉菲。”多年前周润发在电影中的经典台词，已经成为当下中国富人选择红酒的唯一标准，1982年份的拉菲可谓是中国富豪的身份象征，如今其身价已经高达五六万元，就连几年前才几百元的拉菲副牌，如今的价格也已经飚高到了五六千元一瓶。作为久负盛名的五大名庄之一，拉菲无疑是中国人眼中的“王者”，而在一些富豪级消费者眼里，拉菲似乎就是一切。在进入中国市场后，正牌拉菲葡萄酒的价格一路走高，2001年，一瓶拉菲的售价是276英镑（约合2895元人民币），2003年就涨到了375英镑（约合3933元人民币），2011年其价格竟然达到了4800英镑（约合50341元人民币），而最富盛名的1982年正牌拉菲的价格比这还要高出许多。同期的其他四大名庄的正牌酒，其价格同样也出现了大幅上涨，而且早已轻松跨越万元大关，年份好一点的动辄即是三五万元。即便如此，在国内经济高速发展、奢侈品广受追捧的今天，只要是看到酒标上写有Lafite和象征罗斯柴尔德家族的五箭族徽，就足以让大多数人趋之若鹜了。 喝进肚子的“正牌酒”十有八九是假的 其实很多人对拉菲一无所知，不知道拉菲究竟有多少兄弟姐妹，也不知道何谓正牌副牌，更难以辨别真酒假酒了。在法国波尔多吉伦特河左岸的菩依乐村，拉菲酒庄拥有103公顷葡萄园，只有这片葡萄园里45年树龄以上的葡萄树所产的葡萄才能用来酿制正牌拉菲。平均两棵葡萄才能酿成一瓶正牌拉菲，而不合标准的葡萄就被用来生产副牌酒。作为一种置身于法国严格而复杂的法律体系之下的农产品，拉菲年产量非常稳定，每年正副牌各在20万支左右，依气候收成略有增减。而且拉菲酒庄的酒，三分之一会卖到美洲，三分之一会卖到欧洲，剩下的三分之一则出口至亚洲等地区，中国目前是拉菲在亚洲地区的最大市场。如果以此来估算，每年进入到中国市场的正副牌拉菲，充其量就是6万到7万支。 但是，在中国市场上一年会出现多少拉菲呢？我们可以从拉菲集团负责人现身成都糖酒会打假会场时所给出的信息中得知，中国人每年消费掉的带“拉菲正牌”字样的葡萄酒有200多万支，总数超过了整个拉菲酒庄10年的产量，因此可以肯定地说，如今出现在中国市场上的拉菲，百分之八九十都是假的！这不是危言耸听，也不是道听途说，而是实实在在的市场流通，正牌拉菲所引起的惊人效应，已经无法阻挡“山寨”拉菲和“假拉菲”的横行了，甚至一个拉菲空酒瓶就可以卖到3000多元，这已经很能说明问题。
“正牌酒”的困惑 有限的产量和巨大的市场需求催生了拉菲假酒的恣意横行，也催生了山寨拉菲的大面积爆发。目前在中国市场，拉菲的“山寨广告”几乎无处不在，仿冒拉菲们也充斥在各大商超卖场。以拉菲为代表的波尔多名庄酒，随着其正牌酒的价格扶摇直上，各种形形色色的假酒随后也开始顺势跟进。当下泛滥成灾的假冒进口酒已经严重扰乱了市场秩序，任何稍具规模的超市、卖场，都会有专门的进口酒区，而里面摆放的葡萄酒中都用显眼的汉字标着“原装进口”、“正牌”，且都是一些“国际名庄”；有些摆放在超市洋酒区的进口葡萄酒还会时常“变脸”——如果销量不好的话，酒商就会为这些酒重新贴上大牌的商标重新上架，由此也便成了一种新的进口葡萄酒；在酒吧、KTV等场所，进口葡萄酒的混乱程度更是有过之而无不及，成本低至几十元甚至几元的假冒伪劣葡萄酒，改头换面之后被冠以“进口”、“正牌”等字眼，身价一下子就会飙升至几百元，甚至更高。 毫不客气地说，国内整个进口葡萄酒市场充斥着杂牌、假酒。而市面上常见的假的进口葡萄酒中，大致可以分为两种：酒是真的，无非是灌入了低价的进口葡萄酒，或者灌入瓶中的是普通国产酒，然后贴上外国名酒的标签高价出售；或者干脆酒本身就是假的，有些是用酒精、葡萄香精灌水而成，有些则以浓缩葡萄汁加葡萄酒萃取液勾兑而成，例如震惊全国的“昌黎事件”即是如此。“正牌酒”作为衡量一个酒庄的重要产品指标，必须是有严格的生产和流通规定的，这在葡萄酒行业条例完善的欧美诸国是再普通不过的事了。然而当正牌酒进入中国市场之后，似乎就变得轻浮和混乱了，这主要是因为中国不健全的葡萄酒市场管理体制和消费者不明就里的跟风消费，才催生了假进口酒的泛滥，让我们感到困惑的同时，来自世界各国的“正牌酒”又何尝不是呢？ 假的进口酒之所以能在市场上横冲直撞，主要是因为一些小规模的企业和不法商人在背后搅混水，由于进口酒行业的门槛比较低，船小也好调头，再加上购买者与品尝者对进口葡萄酒了解较少又不愿意露怯的微妙心理，使得假酒也不容易当场暴露。在标价很高的“正牌酒”面前，大家由于对进口酒知识的匮乏，一般不敢轻易发表自己的观点，一来怕被人耻笑不识货，二来虚荣心作祟，即使买到了假酒，为了不被人说成土大款、冤大头，也不敢声张出来。消费者的纵容心理和预留空间，为假的进口酒提供了可乘之机，导致了生产和贩卖假酒的人有恃无恐。 虽然当前的进口酒市场有着很多不足，毕竟中国的拉菲现象也属于市场培育阶段的必经之路，在日本和美国，也曾经出现过疯狂追求与此类似的生活方式和某种产品的现象。总体来说，中国的市场和消费较前几年已经有了很大进步，在一些大城市和沿海开放地区，成熟的消费群体正在慢慢成长。他们开始根据自己的口味选择适合自己的葡萄酒，而不是一味地追求高端，相信随着市场的日渐成熟和人们消费的日趋理性，“正牌酒”也会以一种全新的面貌为世人所熟知，假的进口酒也将会失去容身之地。
