爱华网自2005年进口葡萄酒关税大幅下调以来，进口葡萄酒再次在中国市场呼风唤雨，呈现井喷之势。数年来，进口葡萄酒龙盘虎踞，和谐的表面下隐藏着太多的波谲云诡。但迄今为止，进口葡萄酒对于中国市场可言，尚未有几个人所共知的大品牌，而是长期处于混战状态，一如北洋时代的军阀拉锯战，彼此争锋，缠斗不休。这给市场带来了混乱的同时也带来了机遇。 进口酒在中国争雄割据 在进口酒的发展阶段，虽然涌现了诸如富隆、夏朵等国内大型葡萄酒连锁运作商，但是他们更注重的是连锁零售商自身品牌的传播，无心对进口葡萄酒品牌进行炒作。而对于众多的酒店、贸易公司而言，由于自身实力的限制，其在进口葡萄酒方面的企图心较小，一般仅以满足内部招待、小型关系型团购需要为目的，很少能够考虑将某个进口葡萄酒作为自己的重要事业组成进行全面规划。因此其投入力度较小，最多在自有酒店、自己企业内部系统上做做宣传，这也决定了进口葡萄酒难以成就自己的品牌。能为消费者所认知的也仅仅是大幅度的广告宣传和名庄效应，因此，波尔多、拉菲一度成为了进口酒市场最耀眼的明星字眼，并创造了世界罕见的销售奇迹。其他的进口酒品牌和世界各地名庄也是百花齐放百家争鸣，表面看来中国的进口葡萄酒市场一片盛世景象，然而这繁荣的背后也隐藏着巨大的危机。当拉菲神话被打破、波尔多酒庄被造假，中国的消费者对于进口葡萄酒的信任度不再似从前，进口酒市场也不断的被改变格局。也正因此，才使得中国的进口葡萄酒市场充满了机遇，俗话说浑水好摸鱼，在“拉菲时代”逐渐消褪的今天，进口酒的世界又将再度步入混乱。 名庄品牌混乱、价格体系混乱、渠道模式混乱，这种小军阀混战的局面对于市场既是考验又是机遇。试问当今品牌效应失效、忠诚度几乎为零的进口葡萄酒市场，谁能从中打破僵局，独秀一枝呢？无论是法国酒、美洲酒还是澳洲酒都建立了自己的销售体系，三雄鼎立的格局似乎难以突破。这时候，来自地球南端的南非葡萄酒正逐渐走进人们的视野：如果说前几年中国葡萄酒市场是法国酒、意大利酒、澳洲酒的天下的话，那么现在又有了新的变化———智利酒、西班牙酒、南非酒正日益发展壮大，成为市场的新星。其中南非酒更是新星中的翘楚，浑身散发着迷人的魅力。来自AC尼尔森的数据显示，在过去的一年里中国市场的南非葡萄酒销量增长了20%，相反，法国葡萄酒的销量却下跌了12%。这预示着南非葡萄酒的春天已经来临了，中国的进口酒市场中，开始出现一个“南非板块”。 南非有着得天独厚的地理环境优势，发达的农业、宜人的气候、醉人的葡萄酒在世界上享有盛誉。迟来的南非葡萄酒迷醉了中国，也让中国的消费者感慨：南非酒是很美的，只是我们发现太迟了。随着现在葡萄酒市场环境的改变，南非葡萄酒的质量也在不断提升，如今已经跻身于世界前列。 南非葡萄酒，乱世出枭雄 据悉南非酒已有350年的酿酒历史，而且酿酒师都是欧洲酿酒师的后代。根据南非国家图书馆的档案，荷兰殖民者JanvanRiebeeck在他管理下的殖民地种下了南非第一株葡萄———这是一株法国葡萄品种，时间是公元1655年。随后越来越多的法国人来到南非，他们推动了南非葡萄酒酿造业的发展。由于拿破仑发动战争切断了法国葡萄酒向英国的供应，使得开普敦的酿酒业在18世纪得到了蓬勃发展。至1918年南非葡萄种植者合作协会（KWV)的成立，更进一步推动了南非的葡萄酒酿造业的现代化进程。至今，南非葡萄酒业已经发展到拥有葡萄园面积10万公顷，产量达到6亿多升的规模，全国拥有560多个酒窖或葡萄酒厂，成为世界第九大葡萄酒出产国。南非共有12条葡萄酒农庄大道。第一条大道是GrootConstantia,南非最古老的葡萄园是斯德伦波士Stellenbosch,其他著名农庄包括帕耳Paarl,威灵顿Wellington,以及Durbanville等都是享誉全球的酒庄，也是南非葡萄酒产业的支柱。南非的葡萄酒种类繁多,有各式红酒、白酒、甜酒、气泡酒、Sherry。由于地理位置和气候影响，南非的葡萄种植季节比欧洲早6个月,新酒上市也就比法国早半年，所以在同一时间我们能够最先品尝的当年的新酒都会是来自南非的。 南非酒的发展受到一致好评，关键还是质量过硬。南非被认为是人类的摇篮，其葡萄酒产区是世界上少有的古老土地，保留着许多原始的气息，沿海地区的砂质岩和靠内陆的河流沉积土构成了南非富饶的葡萄种植地。得天独厚的气候条件，独特风味的特色葡萄酒使南非成为了世界六大葡萄酒产地之一。独特而又适宜的气候为南非葡萄酒带来了非同寻常的嗅觉和味觉体验，时至今日，南非已经是世界主要的葡萄酒产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区，开普地区处于非洲顶端地带，有五个葡萄种植大区，种植面积超过一百多万公顷，大大小小有340座酒窖和酒厂。具有典型的地中海气候，因而也使得南非的葡萄种类非常丰富，质量完全可以与世界上最顶尖的葡萄酒相媲美。作为新世界的葡萄酒出产国，通常每个产酒国家都拥有一个独具特色的品种作为标志。比如澳洲的Shiraz，新西兰的Sauvignon Blanc，加州的Zinfandel…… 对于南非来说，这个标志就是品诺塔吉—Pinotage。Pinotage是由葡萄中的贵族Pinot Noir（黑皮诺）和Cinsault（神索）杂交而成的。有一种说法，Pinot Noir是名贵红酒用葡萄中的皇后，Cinsaut就是葡萄中的野兽，Pinotage则是“美女与野兽”的结合，这一说法颇具南非色彩。无论怎样，南非的葡萄酒始终都充满了独特的气息，并且具有着南非人特有的成熟奔放的香气，极具个性。尤为难得的是，尽管属于新世界葡萄酒，但南非葡萄酒却兼具旧世界葡萄酒的一些特性，这种独特的口味使得南非葡萄酒自成一派。南非葡萄酒既有旧世界法国葡萄酒的那种优雅细致，又有新世界加州葡萄酒的那种成熟艳丽，使得南非的葡萄酒能够满足不同人群的口味，逐渐成为餐桌上的主流，同时也能间接的去领略南非的地缘特色。 南非葡萄酒，该出手时就出手 近年来，南非葡萄酒业发展迅速，在全球范围内逐步建立起了系统的销售网络。尽管英国是目前南非葡萄酒最大进口国，但由于受到金融危机影响以及南非货币兰特高汇率影响，南非葡萄酒生产商在英国市场收益锐减。一方面出口市场变得举步维艰，另一方面国内市场充斥大量低价葡萄酒产品。这些因素都使得南非葡萄酒商要拓展新的市场，而中国自然而然则成为众酒商的首选。由于受到需求量下降、葡萄酒价格走低及兰特汇率过高的影响，不少南非酒商都开始退出英国市场，将出口产品主攻国内市场。最近南非葡萄酒更是频频发力，志在必得。不仅来自南非的酒庄庄主广发英雄帖，积极寻求中国经销商。更有南非前总统德克勒克于2011年8月期间访华助阵，为南非葡萄洒在中国的开拓擂鼓呐喊。德克勒克此行不仅带来了由他本人签名的南非精品葡萄酒，还现场见证在华侨资企业完美(中国)有限公司与南非猎豹酒庄合资成立“完美南非酒业有限公司”，见证了一段“红酒联姻”。南非的驻华大使也表示，现在南非主要向中国出口初级产品，今后将会向中国市场出口附加值更大的商品，其中葡萄酒的出口将会成为重中之重。
纵观两年来南非在中国的举动，无不预示着南非葡萄酒春天的来临。尤其是2010年8月南非总统祖玛访华和中、南《全面战略伙伴关系宣言》的签署，不仅进一步夯实了两国的经济合作基础，同时也提升了两国的合作层面。南非葡萄酒在中国市场有着巨大的发展空间，也越来越受到中国经销商的青睐。据了解，目前国内代理南非酒的公司有20来家，这其中以广州南非谷酒业有限公司的市场表现最为出色。 南非葡萄酒在中国虽然起步晚，数量也不太多，但是近年来在市场上攻势凌厉，增长幅度不断加大。这既得益于南非葡萄酒优良的品质，也说明了中国进口酒市场的多样化也在不断促进着南非葡萄酒的发展。据悉，南非的葡萄酒除了经销公司开专卖店外，还努力地进入商超，主要以店中店或专柜形式出现，此外，以机场为终端的销售模式也在南非葡萄酒的市场发展中得到了印证，目前在成都、重庆、萧山等11个城市的机场门店都有南非葡萄酒的销售点。 有行业专家分析认为，从现在的市场数据来看，南非葡萄酒已经在部分城市站稳了脚跟，培养了一批有忠实度的消费群体，随着中非关系的更加深入，南非葡萄酒将会把更多精力放在中国市场上，长此以往，取代法国葡萄酒的市场地位恐怕只是个时间问题了。
