文成县大峃镇昌月批发部老板吴昌月,是温州苍南海福酒业阮传抄老板的一个二批商,与金六福酒相识已有十年之久,在我们集团文化的熏陶下,这位吴昌月老板把我们的金六福酒连续三年在浙江省温州市文成县做到当地白酒婚宴市场第一品牌,其实文成县并不大,辖8镇25乡,人口也不多,表面上看起来有37万人口,实际上常住人口只有18万,有19万人口在国外欧洲、意大利等国家打工做生意,由此文成又被浙江称之为华侨县,正因为是华侨县所以当地消费也非其它县城所比,在某些方面消费尽超越于温州市区,09财年吴昌月老板金六福酒实现了销售350万,就金六福酒一个新三星单品在09财年销售了1.7万件。
其实这位吴昌月老板在做我们金六福酒之前并没有真正的做个酒水,而是做日化、饮料之类的一位代理商,所以在当地县城酒店餐饮这一块的网络并不是很强势,也没做什么酒店,但是我们吴昌月老板是如何把我们金六福酒在这一个山区的文成县连续几年做到当地第一品牌呢?
正所谓成功有道,做产品就像是企业做品牌一样,都有它的成功的一套模式,只有我们把握住成功的模式了,那么产品就自然而然地打开市场,其实,做市场就是在做推力和拉力的工作,推力就是指渠道、通路上,拉力就是我们的品牌及消费者终端,吴昌月老板认识到自身在酒店终端及渠道通路上的缺陷,他就换了一种市场启动手段,倒着做市场,用非常规的手段来拓展市场,直接深入消费者心智,做消费者的口碑宣传,他利用自已是文成县大峃镇徐村的村长之职,利用当地村庄办酒席请厨师这一习俗,牢牢地抓住厨师这一核心关键人物,来切入宴席市场做消费者口碑宣传,文成那边目前有这个习俗大部分酒席都是在家里举办,因此难免不请当地的厨师来操持,而且他们那边还兴摆流水席,也就说如果有一户人家办酒席话,可以连续在主人家吃过三、五天才散席,有时候一个酒席能够用上金六福酒四、五十箱呢!并且大部分都是用我们的三星金六福酒。
现在是信息化时代,传播速度非常之快,村庄与村庄之间大部分都有走动,平时酒席上那些厨师们也都有来往,互通信息,吴昌月老板因为自己是大峃镇徐村的村长,平时有时候村长与村长之间聚集在一起进修和开会之类,吴昌月老板就利用这聚会的机会来拓展自身的生意业务,通过其它村庄的村长来挖掘每个村庄的厨师,以此达到启动酒席市场的目的。吴昌月老板日积月累到目前为止已在文成县培养和掌握了80名厨师,每年的节假日吴昌月老板都要对这80名厨师进行公关,而且在年底春节时对他们还要进行一定的销售奖励。
在市场上网络构建这一块,吴昌月老板采取抓大丢小的原则来进行市场规划和布局,针对市场上吴昌月老板这十年来一直始终坚持让大客户和市场上的核心客户有足够的利润空间,充分调动他们销售金六福酒的积极性,正因为他是这样的布局和操控市场,才会有今天的市场价格体系,他市场上的产品价格非常稳定,这所有的一切都离不开他良好的市场管理。
吴昌月老板说我这10年来,就只做了一件事,就是做消费者的培育和拉动工作,并且我会把这一件事情持续做下去,对于我们卖酒的人来说,抓住了消费者就等于你拥有了市场,拥有了你的网络,拥有了你的财富!
文成县这一位吴昌月老板只所以把我们金六福酒在浙江大区温州文成县做到当地白酒婚宴市场第一品牌,是因为他用好了我们华泽集团董事长吴老板的那俩把枪,董事长的那俩把枪是:“除非有把枪逼着你不准做消费者拉动工作,否则就要坚持做消费者拉动工作。除非有把枪逼着你去分散,否则绝对不能分散精力和资源去做市场,要持续培育根据地市场”。其实做市场最重要的还是要坚持,再好的营销方法,如果不持续践行的话,恐怕也难以成效!
我们做营销的就是这样,每个公司,每个企业,甚至是每个产品都有它的缺陷,因为万事万物本来就不是很完美,那么营销是什么呢?营销就是去弱化你的缺点,来突出放大自身的优点,这就称之为营销,实际上我们平时在工作当中做市场也是一样,虽然我们的产品有自身的缺陷,例如:产品包装方面,瓶型方面,价格偏高等!但是我们也可以在其它方面来为我们的产品添砖加瓦,提升我们产品的附加值,我们可以通过我们的品牌力量,我们集团的整体综合实力,我们做酒的专业性,我们的市场运作模式等!通过这些方面弱化我们产品的缺点,来突出,放大自身的优势,以达到推广产品启动市场的目的。