众所周知,铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛”。
同样是据百度百科显示,铁观音既是一种珍贵的天然茶饮,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,深受消费者的喜爱。不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
近年来,铁观音越来越欢迎,大街小巷、国门内外,都可以见到铁观音的身影,行业内也渐渐出现了“二龙戏珠”的现象,这两条“龙”指的是八马茶业和闽豪功夫。何为“二龙戏珠”,究竟是怎么回事?我们一起来看看,其中究竟在诉说着什么样的故事?
先看八马茶业这条“龙”,八马茶业作为现代茶企的先行者,隆重推出了高端铁观音“赛珍珠”系列,同样深受市场宠爱。八马源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人,是铁观音发现者王士让的第十三代传人,安溪铁观音同业公会会长。
古代,帝王方可乘坐八匹马拉的至高规格坐驾。八马茶业,得名于此。正是这样一个非凡的企业,以其丰富内涵,始终执着于铁观音的完美品质。近三百年的家族沉淀,使得八马沉稳而坚毅,睿智而大气,心容万物,心怀天下。
再看闽豪功夫这条“龙”,闽豪功夫作为世界领先的闽茶品牌,专注于闽茶,面向世界推广闽茶。闽豪功夫推出“龙吟珠”系列高端铁观音以来,凭借其“一品入心”的高端品质、“再品入神”的独特文化和“令人心动”的高性价比,深受社会各界人士欢迎,例如,业界资深人士在品饮“龙吟珠”后,赞叹道:“我喝了很多高端铁观音,很多万元以上的都没有这个品质,‘龙吟珠’有可能成为铁观音的新标杆。”
给予“龙吟珠”如潮美誉的不仅有资深的业内人士,还有为数众多的消费者,在品饮“龙吟珠”后,更是赞不绝口,称“龙吟珠”是一款性价比超高的高端茶叶,不仅仅适合亲朋好友之间的礼尚往来,含蓄而又颇显尊贵,也适合三五位情趣相投之士欢聚一堂,品茗论道。
于是,正当铁观音行业“二龙戏珠”、精彩连连的时候,中国茶叶行业中关于铁观音行业“争珠传奇”的说法,又开始渐渐“传”开,越来越引人注目,仿佛“二龙戏珠”之后,必然会有“争珠传奇”的新版“斗茶”故事。
那么,这里的“珠”究竟是什么呢?很显然,这里的“珠”看起来是珍珠的“珠”,或者说“八马茶业赛珍珠”的“珠”,“闽豪功夫龙吟珠”的“珠”,其实质已经不是珍珠的“珠”,也不是二大茶叶品牌的“珠”,而是“珠穆朗玛峰”的“珠”。“龙吟珠”和“赛珍珠”,究竟谁才是铁观音行业的“珠穆朗玛峰”呢?或者简单地说,谁才是铁观音的“珠峰”,引领铁观音的高端消费呢?
只要认识到中国茶叶的复杂性和阶梯性,大家都会明白,这不是一时半会能够回答的问题,也不是一句话能够回答的问题。一切皆有可能,又一切皆不可能,所以,铁观音“二龙戏珠”的局面一定会长期存在,“珠联璧合”的热闹一定会此起彼伏。
换个角度来看,蓬勃发展的中国茶叶行业,“争珠传奇”的传奇故事正在上演,喜爱茶叶、钟情铁观音的人自然不能错过这个日益火热的茶叶传奇,不管是品味赛珍珠,还是品赏龙吟珠,都将有一种“大珠小珠落玉盘”的美,直教人依依不舍,终决定“一生相许”。