食品公司的伙房实行承包制,实际就是一个专门对公司营业的饭店。因为招待费用实在过多,财务账面无法支付现金,就允许饭店从公司仓库提货去销售,顶替招待费用。双方相安无事,自得其乐。
本地有个退休女干部耿老太,发现自己从食品公司门市部买的肉食品比别人从饭店买的贵,于是投诉食品公司,涉嫌价格欺诈。检查组浩浩荡荡开进食品公司,经过对出库账目仔细核查,并未发现出厂价格不一现象,最后在公司饭店招待后,打道回府。
耿老太对于检查组的结果不是很满意,断定饭店老板在此事上有冤屈,找到饭店老板说:“孩子,你不用怕,朗朗乾坤,有事大妈给你做主。大妈退休前曾是工商局副局长,党组成员,分管消费者协会工作,最会为受害者维权。还因为成功举办过两届315活动,被选为政协代表,最会为民诉冤。”饭店老板哪见过这阵势,连连表白,没有被欺负,公司对待他挺好,不需要维权。
耿老太是专业工商干部身份,见过世面,原价买卖,甚至低于进货价销售,不是有意扰乱市场,就是迫于强大势力所迫,二者必居其一。没有经济势力做后盾,扰乱市场实在没有什么必要,傻瓜才会那么做。看模样饭店老板不傻,那就是在亏钱经营,这样下去,家里一定贫穷的可以了。
耿老太怀揣一腔为民执政,甘做包公第二-爱华网-的念头,不顾近百里的路途,深入饭店小老板的家乡,深入调查实际情况,以便取得第一手资料。进村一打听,没有预想的贫穷,结果倒是大出预料。小老板承包食品公司伙房两年,家里盖起了三层小洋楼,买了车,娶上了媳妇,成了附近村里闻名的致富能手。耿老太惊得半晌说不出话来,真实邪了。为此,还大病了一场。
饭店老板后来说,有什么啊,我不就是亏点差价,换回现钱,及时买回饭店需用的青菜。
营销启示:
这就是最简单原始的渠道窜货现象,渠道窜货的背后一定有差价的存在。有的渠道看重的是利润的顺加,有的看重的是规模销售后的返佣,有的看重的是现金流的快速流转,饭店的操作当属第三种情况。饭店的利润点在另外产品流饭菜的经营上。