酒会招商系列之一:
做食品的没有人不知道“天下第一会”――糖酒会的,不少企业和产品上会后一鸣惊人。但是,在渠道、媒体多元,以网格为载体的信息畅达的现在,糖酒会已经不再是招商的唯一渠道,糖酒会的地位、作用及影响力都在弱化,功能在偏移,交易功能日渐下降,许多企业为“究竟参不参加糖酒会”纠结着。不少企业花钱不少,效果不好,开始对参加糖酒会的意义和作用产生了怀疑。
福来经过深入对比研究后认为,糖酒会仍然是不可替代的,针对糖酒会的变化,招商企业要寻求适应的方法,而不是因噎废食弃之不用。
一、糖酒会仍然是天下第一招商大会
首先,中小企业的招商需求需要第一招商大会。
中国地域广,市场大,食品行业一直持续快速发展,从上个世纪80年代初到现在,全国食品工业年均增长速度达到13-14%,近年来一度达到15%以上。虽然成就了很多全国性的大企业,但中小企业、地方性企业仍占多数。这些企业原有的经销商资源少,招商还是主要依靠这种大型展-爱华网-会营销,一个糖酒会能够实现参会的企业数千家,参展的商品数万种,招来十余万客商参会,这个规模和吸引力无会能比,参加糖酒会的性价比最高。
第二,可以淘到优质经销商。食品业的竞争非常激烈,各大区域市场已经产生了各自的地域品牌,其他品牌想要进入困难重重,选择高质量的经销商就显得极为重要。糖酒会能够提供这一平台,使有实力和抱负的企业直接对接优质经销商,跨越培养小经销商的过程,实现快速发展。
再次,新产品发布效率无会能比。即便再有实力的企业,也无法一次聚集如此众多的经销商。在糖酒会上做创新产品发布,就相当于在全国食品界引起关注。虽然新品通过糖酒会一炮而红,风靡全国越来越难了,但很多新品仍能通过糖酒会,掀起一个小高潮。2008年,嫁入中粮集团豪门的酒鬼酒巧妙借奥运题材创意,在主会场把展位搭建起一个水立方,非常抢眼,招商效果很好。
二,认清形势,适应变化,掌握方法
第一,他烧他的钱,你招你的商
许多企业将参会的重点由招商转变为形象宣传,甚至演变为经销商的“联欢会”,这是已经把市场做成熟的企业做的,与想招商的企业“无关”。娃哈哈还极少参会呢,难道你就不参会了吗?
许多企业把参加糖酒会纯粹做成了一场形象工程、面子工程,被业内人士戏称为“烧钱运动”,那是人家的事,他烧他的钱,你招你的商,并不妨碍。招商一定要首先弄清自己的需求,中小企业不可以不顾企业实际和实力在招商会上盲目作秀。
第二,招商,功夫在会前和会外
许多企业把功夫只下在了糖酒会中,忽视了会前的策划和预热,不重视会后的跟进和巩固,结果,糖酒会变成了浮云。
许多在糖酒会上签定的合同根本不能保证在会后能够顺利履行, “前几年糖酒会上签合同累得手腕疼,但现在大家都懒得签意向合同,没有意义,反正也不履约。”一家食品企业负责人这样表达对糖酒会的无奈。
我说,糖酒会是不是浮云,关键要看你是不是在会前和会外下足功夫。招商,是企业的第一次营销!小企业是如此,大中企业的新产品也是这样。参加糖酒会不仅仅是在糖酒会上“精彩”亮相,更不是做表面文章的大忽悠。招商是营销系统工程中的一环,只有把招商放在整个营销工程中进行策划和实施,包括产品概念的提炼、品牌规划、包装设计、价格体系设计、市场与渠道布局与规划、市场支持、招商及奖励政策等等,把这些工作做得越是科学和完善,就离市场越近,就越是能够受到经销商的青睐。
第三,与时俱进,不断创新
现实告诉我们,希望在糖酒会上一炮走红不是糖酒会的错,而是企业的认知错误。在糖酒会一个节点上下赌注式的招商早已经过时,参加糖酒会要与时俱进,科学规划,用创新的办法追求实效。
比如,在会前要邀请已经掌握的经销,请他们到糖酒会上考察洽谈;还可以在会前在行业媒体上发布产品信息、约请媒体采访;还可以与《糖烟酒》、《新食品》、《中国糖果》等合作,开专题研讨会、专家论坛会,分区域、分行业、分品类开展精准招商。
外部环境总在变化,企业责怪招商环境的恶化、竞争的激烈丝毫没有用处,我们所能做的就是适应、调整和创新。
招商的背后是营销,糖酒会招商也许是企业新产品进入市场的第一场考验,本期福来推出糖酒会招商系列文章,希望能够帮助企业交出一份优秀的答卷。