食品经销商四招攫取“山海金”
今天,面对食品行业风起云涌的“山海经”,食品行业不仅要念起“山海经”,更重要的是要把“山海经”变为“山海金”,让山里的农民、海里的渔民,都能够把品质优良的产品变为实实在在的金钱收入,从而获得经济上的持续改善,让“山海经”成为名副其实的“山海金”。
那么,作为食品经销商应该如何面对“山海经”呢?如何才能顺利攫取“山海金”,保障自己的生存和发展呢?
第一招:要从新产品中挑选出适合自己经营的产品,以扩充自己的产品线,同时又能在未来的发展中获得领先地位。例如,在食品行业“山海经”越来越热的情况下,作为中国海洋休闲食品领军企业,渔传公司运用创新技术,重点启用海尚渔夫品牌,以科技手段把海洋食品休闲化,推出了国家专利产品海鲜珍,受到越来越多的经销商关注。
第二招:新产品要符合人们的健康需求,符合人们对健康的关注趋势,例如,海洋经济时代正在来临,加之海产品向来以营养美味为人们所喜爱,含有多种生物活性物质,越来越多地成为人类保健食品、海洋药物的重要来源。
例如,据百度百科介绍,即食鲜海参较好地保存了鲜海参的营养成分,海参的外观形态基本没有变化,打开包装后即可食用。即食鲜海参具有活性成分,其口味能够满足不同地域、不同年龄段的人们的要求,加工工艺过程中不加防腐剂和着色剂,不含对人体有害的物质,食用安全,是老年人、体弱病人、孕妇等营养滋补、增强体魄的佳品。
第三招:新产品要有一定的文化基础,消费者能够容易接受,而不是费劲力气也很难让消费者明白究竟是在卖什么。例如,浙江沿海的部分消费者知道,海鲜珍作为一种源自浙江宁波地区的传统珍贵食品,不添加防腐剂,主要以野生海鲜为主要原料,经过清洗、去除内脏、打泥、调味、搅匀、成型、熟化等工艺流程而制成的高贵海鲜制品,其背后还有着一段广为流传的民间传说,代表着一种饮食文化。
第四,食品企业要对经销商有足够的支持,能够指导经销商销售产品,例如,为了帮助广大经销商抓住蓄势待发的海洋休闲食品行业,顺利实现从“山海经”变为“山海金”,共同创造快速增长的海洋休闲食品财富,渔传公司推出了帮助经销商快乐赚钱的“金渔计划”。
总之,在食品行业“山海经”越来越热的情况下,食品经销商需要积极运用和参考上述策略,多多了解与“山海经”相关的“海里产品”或“山里产品”,同时积极找寻合适的符合趋势的好产品,保障自己在未来的日子了也能够有竞争力强的产品。