豆浆机行业当学习“害羞潮”



豆浆机行业当学习“害羞潮”

据搜狐网报道,7日晚,北京电视台财经频道《财经五连发》播出的节目邀请策划人黄泰元、财经评论员马光远等人作为嘉宾,讨论食品安全问题。在节目中,黄泰元爆料,市面上出售的果汁机、豆浆机的电机使用的都是工业润滑油,因为工业润滑油和食品润滑油“价格相差好几倍”。但在电机转动中,万一发生泄漏会非常危险,但更危险的是,国家目前没有对此进行监管。

在餐饮行业使用的豆浆机被曝光之前,“害羞潮”呼声就已经越来越大,我们也在很多新闻事件里看到食品业“害羞潮”汹涌的必要性和重要性。“害羞潮”已经从来伊份鱿鱼片、海尚渔夫海鲜珍、獐子岛鲜味全贝等最初食品企业凸显的海洋休闲食品浪潮,渐渐地主要转化成了另外一层含义:对食品更加安全的呼唤和追求。

每个人都知道,从三聚氰胺到地沟油,从苏丹红到塑化剂,食品危机接连不断,其根本原因在于食品企业或者相关联的企业,在生产加工过程中,添加了见不得光的元素,亦即是“令人蒙羞却不知耻”的元素。这次的豆浆机,也成为了其中的一员,添加了“令人蒙羞”的元素:工业润滑油,目的则是为了降低成本,从而增加利润。

搜狐网还报道称,8日上午,北京化工大学机电工程学院研究摩擦与传动的张有忱教授表示,根据他的了解,包括豆浆机之类的一些食品加工机械中,确实有使用工业润滑油的现象。

张教授说,如果传动部分密封不好,出现泄漏,对人体将产生危害。工业润滑油是有替代品的,可以做到减少对人体的危害。但这类食品级润滑油成本较高,同时其润滑效果较差,因此一些企业就使用工业润滑油。中国食品工业协会豆制品专业委员会表示,如果在豆浆机内使用工业润滑油,肯定违反《食品安全法》。

 豆浆机行业当学习“害羞潮”

可见餐饮企业及豆浆机需要直接面对“害羞潮”,学习“害羞潮”,时刻提醒自己需要将人心比自心,自己都不满意的产品就不要卖给别人,而且,善恶到头终有报,最终一定会祸害到自己或自己亲友身上,让自己“蒙羞”,受到报应。这是一个轮回的世界,你和任何人都有可能发生关系,心存敬畏之心地做好每件事,才是食品企业和相关企业的出路。从这个角度来看,不知道餐饮行业及豆浆机行业的从业人员,会不会天天饮用这种豆浆机榨出的豆浆呢?

不少人反复强调,食品企业或者相关联的企业迫切需要多一点“害羞”,多一点“慎独”,并将这种害羞之心、知耻之心、敬畏之心,一步步强化为一股潮流,即食品业光明正大做事情、坦坦荡荡生产产品的“害羞潮”。餐饮及豆浆机行业如果能多一点“害羞”,多一点“慎独”,就不会使用存在健康隐患的工业润滑油,也就不会遭媒体曝光其令人蒙羞的一面。

要做到光明正大,坦坦荡荡,食品企业领导人必须要有好的心态,要让公司跳出单纯盈利的目的,必须追求盈利之外的综合目标,而不是企业上下一起往“钱”看,例如,作为中国海洋休闲食品领军企业,渔传公司启用海尚渔夫品牌,重点推出时尚而有传统的特色产品海鲜珍,坚持弘扬“渔海樵山,以心立传”的渔传精神,保持“渔海樵山”的隐士心态,以“慧心”传播博爱之心、豁达之道,用“慧心”为海洋食品“立传”,用“慧心”为消费者的健康和美味“立传”,用“慧心”为经销商的经营与发展“立传”。

显然,从近期食品业及相关行业的问题和长远发展来看,这种“害羞潮”才更有助于企业认清企业的问题和行业的弊病,也更有助于消费者,保障消费者买到处处可以见光的产品,真正健康的产品,从而更能够推动食品行业及相关行业朝着更加健康的方向发展。

面对“害羞潮”,餐饮企业和豆浆机企业应该学习“害羞潮”所带来的“己所不欲勿施于人”的精神,从内心深处意识到自己企业的问题,认清问题的本质,改正问题并解决问题,为消费者提供经得起良知考验的产品。

  

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