爱华网提高职场竞争力，白领先别“白吃”
最近，食品质量安全问题一潮紧接着一潮，搜狐、网易等的各大网站也纷纷报道这一系列问题，更有人提出食品业要学习“害羞潮”这一观点，的确需要引起食品业的更大重视。
作为奋战在职场“前线”的白领，经常加班加点，经常熬夜奋战，加之惰性和爱美之心，很少有职场白领自己做饭烧菜，那么，为了自己的身心健康，以及职场竞争力，白领需要对自己的饮食多加小心，以避免“吃了也白吃”、甚至不如不吃的“白吃困境”。
例如，据银率网《洋快餐纷纷落马 我们还可以信任谁？》一文报道，最近一段时间以来，关于洋快餐的负面消息不断，极度摧毁了消费者对于洋快餐的信心，破坏了这些企业的社会形象。来自日本的味千拉面宣称的是大骨熬的营养老汤结果被证实为浓缩骨汤粉兑调的，根本不具备其所说的营养价值，但是卖出去的价格比一般的拉面要高上很多；接着又是肯德基陷入“豆浆门”，其宣传的营养豆浆并不是现磨的，而是用豆浆粉兑的，卖这么高的价格实际上和路边摊的货一样；另一家快餐巨头麦当劳也不落后，被曝出汉堡原料面包包装破损、被烈日暴晒、包装内水汽蒸腾的问题，这样的情况下原料很容易变质出问题。这些国际信誉不错的洋快餐到了中国却纷纷入乡随俗，陷入卫生、质量安全等危机之中，这一次集体落马让消费者心寒，但是也看到洋快餐的另一面。
而那些洋快餐的主要消费者是职场中的白领，白领对饮食营养无暇顾及，工作忙起来常吃快餐，这样的生活习惯，让白领们“白吃”了很多东西，极容易造成营养不平衡，脂肪摄入过多，维生素和膳食纤维都发生不足。面对激烈的职场竞争，白领们还应该注意自己的饮食，不要吃了却没有任何营养，等于是白吃，甚至还不如不吃。所以白领还是先别“白吃”。只有吃好了，白领才能有健康的身心去提高能力、提高效率，从而提高职场竞争力。
一．保证主食、粗食的摄入量，才是根本
职场白领需要重视财讯网的一则报道：调查数据显示有差不多40%的人每天摄入主食的分量不足20克，而一个正常的生命一天至少应该摄入250克的主食。认为自己很健康的白领中41%的人其实每天主食是摄入量不足的。认同米饭最适合中国人的白领当中，也有38%的人每天主食摄入分量不足。了解膳食宝塔的白领中也有44%的人每天的主食分量不足。女性主食摄入不足的比例明显高于男性。
除了主食摄入不足之外，还有就是粗粮摄入不足。白领当中仅仅有22%的白领经常吃粗粮，其中男性吃粗粮的比例更要少于女性。清淡口味的比例选择平均是56%。说明其实还有另外一半白领同时吃的口味偏向于并非清淡的。
职场白领必须时刻提醒自己，这种保证主食、粗食的健康饮食习惯，能长久保持健康的体魄，是白领辛苦工作的充足能量来源，是提高白领职场竞争力的重要基础。要想赢得职场竞争的胜利，白领就一定要在日常饮食做好这方面的平衡工作，否则必然会走入“白吃困境”，吃了最终也是“白吃”。
二．避免“白吃”， 注意营养和膳食的平衡才是关键
忙碌的白领们要保证身体健康，提高职场竞争力，更应注意营养和膳食平衡，减少脂肪摄入，保持正常的体重，多食鱼类、豆类、新鲜蔬菜，多饮乳类，以保持充足的维生素和无机盐，同时还要经常加强体育锻炼，使自己有充沛的精力，海洋休闲食品则是白领们的新选择，既休闲，又营养。
据百度百科介绍，海洋休闲食品作为新一代的休闲食品，正在从幕后走上前台，以蓬勃、健康的发展态势，成为中国休闲食品行业的重要组成部分，而且还引出了“害羞潮”。这个趋势是消费多元化以及对安全、营养食品的不懈追求等多重因素共同作用的结果。例如，作为中国海洋休闲食品的领军企业，渔传公司利用“鲜蒸”工艺，重点推出了自己的一款产品：海鲜珍。
不少长居海边、与海鲜打交道的人都知道，海鲜珍是一种源自浙江宁波地区的传统珍贵食品，主要以野生海鲜为主要原料，经过清洗、去除内脏、打泥、调味、搅匀、成型、熟化等工艺流程而制成的高贵海鲜制品。
此外，据维普资讯网报道，海洋植物中不仅含有人体所必需的碳水化合物、多种维生素及矿物质，而且还能为人体提供优质的蛋白质和脂肪，满足人们对营养的均衡需求。同时，海洋植物还含有陆生蔬菜中没有或缺乏的无机盐、植物化合物，如碘、卤化物、阳碱、酚类化合物、花烯类化合物、多烯有机酸等，这使得海洋植物具有多种保健功能。可见，注意营养和膳食平衡才能保证“白领”吃了不“白吃”。
据人民网报道，维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能(抵抗病毒入侵)。猕猴桃、柑橘类水果(如橙、柠檬、柚子)，红色水果(如草莓、覆盆子)，色彩鲜艳的蔬菜(如白菜、西红柿、青椒等)都含有大量的维生素C。
为什么要补充维生素C呢？人民网文章分析指出，大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例-爱华网-如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶 酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。
可见，不仅要平衡饮食，而且要考虑到白领工作压力大，及时补充维生素C以抗疲劳，才能不“白吃”
三．要遵循客观规律，才能保持自然常态
曾敏妍在腾讯网上的一篇文章中分析：早餐+午餐，英文里叫“brunch”，那午餐+晚餐又叫什么？调查发现，白领们越来越多因忙忘餐。调查显示，将近九成职场人表示自己的午餐是比较规律的，不过晚餐的比例下降到76.9%，早餐的比例下降到64.9%。不少人还因为工作繁忙减少一日三餐的次数，五成职场人表示偶尔为之，有一成的人已经成为常态。
美食天下的一篇文章《白领各种情况饮食原则》则提醒白领：当心“晚餐综合症”，作者具体分析说：有人晚餐时间较晚，且持续时间长，往往食物中脂肪和碳水化合物过高，而维生素和矿物质含量不足，危害甚大，一则此时人体吸收能力增强，容易发胖；二则破坏了人体正常的生物钟，容易失眠。常在外就餐者应注意多食用蔬菜、水果、豆制品、海带、紫菜等食品。如果已有失眠迹象，可用红枣30克加山药30克煮熟，睡前服用。
可见，不论是忘记吃饭，还是晚餐吃得多、吃得久，都会造成“白吃”的现象，从引发很多白领肥胖以及其他相关病症，所以，要保持白领的魅力形象和健康体质，全面提高职场竞争力，白领们还是做到：先别“白吃”。
