爱华网在都市白领阶层中，他们工作节奏快，压力大，紧张度高；以脑力劳动为主，平时又缺少体育锻炼或根本不锻炼；他们对饮食营养无暇顾及，工作忙起来常吃快餐，容易造成营养不平衡，脂肪摄入过多而蔬菜吃的又少，维生素和膳食纤维都发生不足；为了生意或应酬，有时山珍海味，大吃大喝。如此时日一久，必然会影响身体健康，使工作效率下降。
所以忙碌的白领们更应注意营养和膳食平衡，减少脂肪摄入，保持正常的体重，多食鱼类、豆类、新鲜蔬菜，多饮乳类，以保持充足的维生素和无机盐，同时还要经常加强体育锻炼，使自己有充沛的精力，海洋休闲食品则是白领们的新选择，既休闲，又营养。
“害羞潮”是如何产生的？
据百度百科介绍，海洋休闲食品作为新一代的休闲食品，正在从幕后走上前台，以蓬勃、健康的发展态势，成为中国休闲食品行业的重要组成部分。这个趋势是消费多元化以及对安全、营养食品的不懈追求等多重因素共同作用的结果。
据爱华网、慧聪网、中国食品招商网、中国产业经济信息网等多家报道，2011年6月8日，来自浙江宁波的渔传公司重点推出了自己的一款产品：海鲜珍。
不少长居海边、与海鲜打交道的人都知道，海鲜珍是一种源自浙江宁波地区的传统珍贵食品，主要以野生海鲜为主要原料，经过清洗、去除内脏、打泥、调味、搅匀、成型、熟化等工艺流程而制成的高贵海鲜制品。海鲜珍与鱼慈面等传统特色食品有一定的内在联系，但在文化历史、工艺和成品形状上存有差异。 可以说，作为中国海洋休闲食品的领军企业，这一次渔传公司重点推出海鲜珍，是对传统海鲜文化的传承，同时又在现代工艺技术的基础上，对传统海洋食品做了革新，让海鲜珍走向休闲化，从而让更多的消费者品尝到海鲜珍，品味海鲜的新鲜与美味，有助于海洋食品的推广和做强。
“海洋休闲食品潮流”被人们诙谐的称为“害羞潮”，是中国海洋休闲食品的新兴潮流，从而也促进了一些新型海洋食品的上市。例如，来伊份推出鱿鱼片、海尚渔夫推出海鲜珍、獐子岛推出鲜味全贝等。
海洋动植物中有哪些健康之处呢？
据维普资讯网报道，海洋植物中不仅含有人体所必需的碳水化合物、多种维生素及矿物质，而且还能为人体提供优质的蛋白质和脂肪，满足人们对营养的均衡需求。同时，海洋植物还含有陆生蔬菜中没有或缺乏的无机盐、植物化合物，如碘、卤化物、阳碱、酚类化合物、花烯类化合物、多烯有机酸等，这使得海洋植物具有多种保健功能。
海洋动物中含有人类所必需的多种营养成分，如氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。海洋动物体内一般含有多种维生素，尤其是脂溶性维生素A、维生素D和维生素E，此外还含有丰富的维生素C和B族维生素，鱼肉中还含多种矿物质如钙、磷、铁、锌、硒-爱华网-、锰、镁等。对海洋动物的保健作用，近年谈论最多的是DHA和EPA，即商业名“脑黄金”，一般认为具有促进代谢、提高人体免疫力的作用。
“害羞潮”汹涌而来，白领多了个什么选择？
据维普资讯网报道，实验证明，海藻及深海的鱼肉提取物能抑制人脑中的B型单吱氧化酶活性，使脑细胞的神经递质维持常态，延缓脑部的衰老，同时，海洋食品中的有机成分能提高SOD的活性，从而有效也消灭体内的活性氧自由基，阻断自由基反应，保护体内细胞的正常功能。延缓衰老。此外，维生素C，维生素E和硒联合作用能有效提高抗氧化能力，能清除脂质自由基，达到抗衰老的目的。
所以，海洋食品正是那些因为工作紧张、生活不规律、饮食营养失调的白领们的又一种新的选择，海洋食品能够保证白领们的能量和营养元素的供给，使白领更好地，更健康的，更休闲的工作，从而效率更高、快乐更多。
