人单合一双赢模式 零售业未来之道:营在差异 赢在模式
进场费受尽指责、购物卡严格限制、价格不一是欺诈……零售业在2011年仿佛沦为“千夫所指”。的确,行业是很委屈,因为很多都是外界的误解。不过话说回来,如若零售企业身够正,还怕影子斜吗? 必须要正视的是:为何经历20余年,零售业依然没有完全具备抗衡恶性通胀的能力?为什么价格欺诈如此“盛行”甚至是行业的潜规则?为什么价格战已经不再被消费者青睐?基于这些困惑,零售企业有的拼命转型商业地产,有的萌生退意一卖了之,有的只能苦战死撑…… 但这能解决问题吗? 苦战不如巧战。而巧战无外乎两点:差异化的经营策略与正确的商业模式。浓缩一下就是即将于6月27日-29日在安徽合肥举办的第八届全国连锁超市发展战略论坛(CCS)的主题:营在差异,赢在模式! 身处合肥的红府超市就是巧战的典型之一,这家3年前濒临死亡的超市,在合肥这个所有外资零售企业和内资强势企业聚集的特殊市场,凭借“精品超市”突围而出,将业绩牢牢锁定在20%的客群上,愣是让800-3500平米左右的标超业态重新焕发蓬勃生机,创新出了一种新的差异化经营的模式,3000平米的标超效益足以媲美上万平米的大卖场。 不知道红府总结的这句话是不是能给同仁以启迪:大家都知道20%商品创造了80%的销售,20%的商品创造了80%的毛利,但更多的企业却忽视了20%的顾客可以创造80%的销售。 再看看在城区人口不足15万的寿光创造了年销售30亿的全福元是如何做差异化的。仅举一例:在一条商业街上不足300米的范围内,全福元自身拥有3家上万平米的门店,如果定位一样,别说与人竞争,自己和自己就得打起来。但通过精准的顾客定位将不同层次客群一网打尽,3家门店低、中、高搭配,人们从去这3家门店的消费者身上的衣着就能看出各店的定位,山东银座近在咫尺,却只能望而兴叹。 另外,如果你自己不行,找个行的人来让你行也是个不错的差异化选择。华冠购物中心地处北京郊区房山,优势远不如城区商圈吧?但是,华冠引进原北京高端百货的代表-爱华网-企业赛特购物中心的副总经理于淑丽后,通过她在业界的资源和操盘能力,华冠购物中心一年多时间,业绩由不到4亿狂飙到8亿。想必,这样的效果,企业哪怕多付出个几百万甚至上千万的代价,心里仍会乐开了花吧! 实际上,差异不是个新名称。但是差异二字,落实为什么有如近在咫尺却远在天涯?模式不是个新话题。然而执行实践,到了具体运营管理中却只是雾里看花?其实很简单。赛伯乐(中国)创业投资管理有限公司朱敏曾说过:如果对手的陆军强大,就用空军打;因为陆军再强大,其招聘、培训、考评都是陆军的体系,无法转型成空军。那么,如何转型成空军?即将在合肥上演的CCS会,能给你答案。 还等什么呢?6月底,我们合肥见吧!
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