爱华网导师您好！我是70后；经历职场17 年之久，现任职公司的采购部经理，就是人家常讲的‘媳妇磨成婆’。能坐上经理的位置，在别人的眼里还算不错。可以我就是感觉到我不能一辈子都打工，我要有属于我自己的事业。去年我就一直在寻找商机项目，准备就绪就辞职下海。2011年这感觉特别的强烈，我就与几位好友讲自己的方向，朋友们提醒创业是直得鼓励，而现竞争激烈，有什么好的项目轮到我们不经过商的人去做呀？！但是我就坚信，我能成功的。那怕刚开始做点小小的网上代销或者是蛋糕店也不错。朋友说开小店还不如你现在当白领。请帮评估现时的糕点店占市场的比例怎？末来几年的发展空间？及指导晚辈用么好的点子与对手竞争糕点市场及可以立足做网商（接外贸订单）？
您好，想创业的想法是很好的。
1、随着人们的生活水平提高和早上上班的情况来看，大家去糕点店买早餐的比例是很多。但是现在有很多家这样的店面，比如佳麦连锁店等等。如果只做网上代销，可能对你事业的发展有局限性，一般吃到嘴里的东西，大家喜欢看到实物。
我觉得你可以加盟连锁经营的品牌店，这样子宣传这方面你就可以不用担心了。而且你也懂采购。
2、你的心态一定要稳住。创业是有风险的，如果失败了，你做好准备了吗？
