爱华网昨天，是2月份的最后一天，正是零售业月度清算的日子。就是这一天，杭城流传着一条劲爆的消息：卜蜂莲花超市正在清场，马上要关门歇业。
卜蜂莲花？经常跑这家超市的老顾客现在仍然习惯称其“易初莲花”，是世界500强企业正大集团旗下的零售板块在杭州的唯一门店，位于和平广场，去年5月启用新名称。 进杭10年来，卜蜂莲花业绩不甚理想，其在杭州市民心中的地位并不高，业内评价“很低调”。不起眼的业绩背后，其物业却被业内所觊觎。按照政府规划，和平区块将面临转型升级，未来将成为一个新兴商贸圈，需要大型超市卖场来支撑人气。 昨起清场后，有关卜蜂莲花去留的传言甚嚣尘上。传言中甚至还有版本将本土零售业大佬世纪联华牵扯进来，又为这朵“莲花”的未来增加不少猜想空间。 装修是托词还是脱身？ “听说面粉有优惠，特地跑来想买一包回去。”住在朝晖的韩大妈昨天下午匆匆赶到卜蜂莲花超市，眼前的一切让她很吃惊。 进门处的冬令保暖用品，工作人员正在将货架上的商品一件件撤下，打包装箱。往里走，还有数个货架已空空如也，只留了标价牌告诉人们这里曾是文具销售区。原本盛放炒货干果的透明玻璃柜内，如今也只残留了些许碎粒粉末。 韩大妈中意的面粉，货架上只留了十余包，还有几包散落在地上，一片狼藉。 环顾整个卖场，并未找到类似“告顾客书”一类的公开信息。倒是在外围招商区域，记者看到部分店面被喷绘海报围了起来，海报的内容是“正在内部装修”。其他尚未离场的店家也在“发力”清仓处理，“全场清仓”、“满就减”之类的促销口号随处可见。 店长郑毓俊的解释是，“考虑到大环境的变化，总部决定对这家门店进行大改造。” 什么时候开始正式停业装修改造？整个改造期持续多久？改造后与现在的形象布局有什么不同？记者想进一步了解具体细节，这位郑店长称“方案尚在论证中，一切都未确定”，唯一确定的就是“要改造”。 按理说，逐利的商家不会不考虑清仓停业的时间成本，在一切计划尚未成型就贸然行动，卜蜂莲花此举甚是奇怪。 不过，和平店不是卜蜂莲花在浙江“改造”的第一家门店。 去年10月，卜蜂莲花绍兴北海店宣布关闭，当时该区域负责人向媒体表示，门店停业是为了升级改造。但近三个月的“升级改造”后，连门店名称也被“改造”了，变成世纪联华绍兴环城北路店。 蹊跷的是，杭州卜蜂莲花现任店长郑毓俊刚刚从绍兴店调到杭州店，他给记者的名片上甚至还是原来门店的名片，只是将“绍兴”两字划去，并手写更改了手机号码。 面对“沃土” 坚守或出局都尴尬
作为业主方，和平集团董事长魏志清接受记者采访时，对于卜蜂莲花的去留没有给出正面答复，而表示“租赁合同远未到期”。 某知情人则称“卜蜂莲花”面临坚守或出局的尴尬。 “从经营业绩来说，卜蜂莲花在杭州确实不甚理想。”这位知情人分析说，卜蜂莲花仍然将重心放在用“生鲜震撼价”来吸引顾客，但是没有提升其他商品档次，这就决定了门店业绩徘徊不前。 卜蜂莲花在杭州开设了多条免费购物班车，每天接送最多的顾客就是奔着超低价生鲜商品而来的中老年顾客。“有时间大老远赶来买颗特价白菜的也只有我们这些老人。”住在朝晖九区的张大爷直言，卜蜂莲花的商品档次和品质很难吸引不计较价格的中青年顾客。 与销售业绩形成对比的是，卜蜂莲花所占的地理位置被业内称道，其周边的物业环境正在朝着新兴商贸圈方向发展，似乎是一块不错的“沃土”。 据了解，卜蜂莲花附近的杭氧杭锅搬迁后，其旧址将被政府打造成高端城市旅游综合体。地铁一号线打铁关站距离卜蜂莲花所在和平广场并不远，还有直线距离不到500米、被香港九龙仓拍下的原中烟仓库地块，规划建成约8万平方米住宅小区，再加上已成气候的野风房产旗下的“现代”系列大型居住区。可以想象，这一带的消费潜力十分可观。 面对自己核心区域内可预见的消费力增长，卜蜂莲花想必需要权衡再三。 这位知情人士说，如果卜蜂莲花坚持要留，那么势必要面对经营面积扩增带来的改造和运营成本，对于业绩不佳者来说，面临的压力很大。“但是如果选择关闭这家仅有门店的话，也就意味着卜蜂莲花在杭‘凋谢’，将正式退出杭州市场。” 联华“摘花”欲望强烈 卜蜂莲花关门一说，牵扯进了另一个“绯闻”主角——杭州联华华商集团。 该集团一员工也曾听说这一传言，但至今未得到集团官方的肯定说法。 而另一名员工向记者透露，某次大会上，一位领导曾无意中说起，完成卜蜂莲花绍兴店接手后，下一个就是杭州店。“杭州卜蜂莲花一直处于亏损状态，而物业方又在施加租金压力，再经营下去就有点力不从心了。” “从战略位置来看，联华接手‘卜蜂莲花’物业的欲望应该非常强烈。”一位零售业业内人士分析说，政府对这一区域的规划对零售商吸引力很大，更容易激发联华这样连锁巨头的“落子”欲望。 据了解，和平集团正在响应政府规划，着力提升旗下物业的业态档次。和平方面的计划是将现有的和平家私与卜蜂莲花打通，调整为“百货+超市”，其中对用于超市业态的经营面积要求肯定是再扩大。卜蜂莲花目前处于和平家私市场的地下一层，卖场面积不足3000平方米，显然与和平规划的大型卖场相差甚远。 从世纪联华来看，如果卖场面积可以扩大，倒是一处好物业。虽然，和平—朝晖—东新一带，除卜蜂莲花外，已聚集了乐购、沃尔玛、好又多三位对手，但这位本土零售业大佬仅有朝晖路一家中超卖场，而卜蜂莲花所处的位置交通便利，周边消费能力未来又有可预见性的增长。 “一旦物业方有意调整，或者卜蜂莲花决定离场，联华方面接手的可能性很大。”另一业内人士也看好“联华”替代“莲花”，但是不排除另有竞争对手插足的可能。 另外，他猜测，由于卜蜂莲花与和平的租赁合同未到期，可能还会涉及一笔解约补偿金的谈判，这或许会影响事件进度的一大因素。 经营不佳“离场”传言甚嚣尘上 尽管超市方严守“装修改造”的说辞，但关于卜蜂莲花“凋谢”离场的传言早有流传。 早在春节前，记者就曾听一家超市负责人说起卜蜂莲花或将关门的消息。但当时向其门店负责人求证时，被告知“没接到总部通知。” 当卜蜂莲花选择在月末清仓时，这一传言开始升级。 “听说‘莲花’开不下去了，‘联华’要来接手了。”一位住在附近的老顾客充当“发言人”，向好奇的顾客发布“内幕消息”。负责周边和平家私和和平大厦物业管理的多名保安，也称最近听说了卜蜂莲花准备关门之说。 一位零售业人士告诉记者另一个“升级版本”：3月1日开始清仓，4月1日开始装修，5月1日新超市开业，新超市可能由联华集团和卜蜂莲花共同出资组建，也有可能是联华独资。 从去年绍兴店最终被改姓“联华”的先例，不难让人联想到和平店的命运，是否也会步其后尘。 对于上述传言，郑毓俊坚决予以否认，“首先，绍兴店是因为总部处于战略考虑，认为该市场不符合我们继续发展的条件，所以提前与物业方终止了合同，而世纪联华是在我们终止合同后与物业方签订了新的租赁合同，只能说是接手了我们的物业。”郑强调，和平店属于外资独资注册公司，不会轻易撤离。 不过，郑毓俊承认的是，门店业绩很一般。 事实上，业绩不佳不仅和平店一家。在浙江，卜蜂莲花仅在杭州、温州、嘉兴、绍兴等地区开了几家分店。2008年10月份因为业绩不佳正式退出桐乡市场，两年后又黯然撤离绍兴市场。 而卜蜂莲花2010年1月更被物美以不高于2000万美元的价格收购天津子公司，涉及4家超市卖场。至此，卜蜂莲花告别了打拼了6年的天津市场。 记者昨天向卜蜂莲花上海总部相关负责人向珺求证杭州店去向事宜，她表示“不知情”，需要向上级了解情况。但截至记者昨晚截稿时，仍未收到向珺的回复。 （来源：每日商报 记者 陈颖）
