系列专题:中国连锁卖场竞争策略
进货管理是店面销售的基础工作,更是一项基本功。进货的成本把控以及产品的好坏直接影响着后期的销售。畅销的产品可以快速脱手,滞销的产品会导致严重挤压,甚至亏本。因此,我们在采购产品进货管理时一定要认真分析严格把控。
那么,我们应该怎样进行进货管理呢?有那些因素会影响我们的进货管理呢?下面和大家分享一套由成都联合精英设计事务所(中国首创连锁卖场促销管家)策划总监秦伟铭老师及多位营销专家经过多年实践研究总结出的一套进货管理的基本技巧。下面我们主要从渠道优化、品牌组合、产品结构、成本控制及结算方式等五个方面进行简单的介绍。
第一:渠道优化
就通讯行业而言,进货渠道主要有三种方式:厂方直供、市场采购、送货上门。因我们规模有限要达到厂方直供的可能性不大,因此,我们的产品采购主要还是在太升南路的批发商拿货或者部分经销商送货上门。在这个过程中,需要把控一点,进货渠道应该反复比较,选规模较大信誉较高的批发商,尽可能找到区域总代,才能保证价格合理供货及时。
第二:品牌组合
我们销售的通讯产品也算比较贵重比较高端的科技产品,价格相对较贵且品种繁多。一般较为贵重的物品,消费者在购买时都会比较谨慎,手机也不列外。并且不同的品牌有不同的特性,不同的消费群体也有不同的品牌爱好。比如:一般情况下成功白领、职业经理人及企业老板可能比较喜欢一些比较高端的商务智能手机品牌;年轻时尚的学生可能比较喜欢音乐娱乐型的音乐手机品牌;而大部分普通民工更喜欢功能实用价格合理的手机品牌,当然也有部分,喜欢攀比的民工会选择知名品牌甚至高端机型。
第三:产品组合
不同的品牌下面都有很多不同的产品型号,并且每年都会推出新的机型。不同的产品又有不同的功能不同的卖点可以满足不同的消费者的不同需求。而且手机每年都在更新换代,上市快退市也快。因此,我们在进行产品组合的时候,重点考虑两个方面:第一,它的买点是什么功能-爱华网-是什么,是否符合本店面对的主要客户群体;第二:这个产品的生命周期走到了什么阶段,是新品上市阶段,发展阶段,成熟阶段,还是退市阶段。我们就需要结合本店的目标客户群体选择他们喜欢的价格合理的产品即可。
第四:成本控制
如果做零售,最大的成本应该是商品的采购成本,然后才是工资房租成本、 其次才是推广促销的成本。我们要降低经营的成本,那么采购成本就是我们要把控的第一个关口。可能不同的批发商价格相差就10-20元,单部手机并不算多;但一个中型的200平米左右口岸较好的通讯卖场一般每个月可以销售大概400部手机左右,加上节庆等的促销拉升,一年大概可以销售5000部手机,一台差价10元,那么一年下来进货成本就是50000元的差异。我们做生意要开源更要节流,少花钱就是多挣钱吗。
尤其是部分送货上门的经营商,因为提供了附加送货服务,相应增加了他们的成本,那么价格可能会有一定的偏差,就需要我们多加权衡反复比较。
第五:结算制度
我们在进货采购产品时,有不同的结算方式。有的是现款现货;有的是先铺货销售然后周期性结算;有的是预先付一部分,缓付一部分。有的是提供开业支持,先销售后付款。
具体采用那种结算方式,需要结合自己的资金周转压力和批发商的结算要求具体问题具体分析。一般情况,如果资金运转良好,及时结算可以形成较好的供货关系。如果,资金周转困难,可以考虑采取铺货或者缓付的方式,但无特殊情况,尽量避免拖欠货款,维护自己的良好声誉。
在产品的采购过程中有很多的技巧和注意事项,以上几个方面为采购进货管理的一些基本注意事项,仅供参考。具体操作还需要结合自身的情况具体问题具体分析。