爱华网第一次做卖场要了解的卖场知识之
从现在很多企业的通路结构来看，很多企业已经或正准备跟大卖场开展合作。从目前零售业态的发展趋势来看，虽说零售业态呈现出多元化特征，但不论从销售能力、民众影响，还是品牌拉力上来看，大卖场毫无疑问地占尽先机。中国大卖场的发展是从20世纪90年代中叶开始的，仅用了十余年时间便走完了其他国家半个世纪的路。内地的家乐福从现有的管理成熟度来看已经接近法国本土的水平，而其他卖场系统也有了长足的进步。当然，从整体发展水平来看，中国的大卖场管理水平和规模整合还处在行进过程中，与零售业发达的欧美地区还存在一定差距。但通过近十几年的发展可以看到，大卖场对中国零售业和企业发展的推动作用是十分明显的。因此，我们完全有理由相信，未来中国大卖场的发展前景是光明的！
一、 大卖场的影响力将持续增长
近几年来，国内社会消费品的零售额都呈持续增长水平。尤其是以大卖场为代表的连锁业态，更以接近两位数的增幅证明了其蓬勃的生命力和对中国零售业的影响力。改革开放后，大卖场通过整合推进，其规模效应和销售能力都大大增强，使大卖场在中国零售业中所处的地位和影响力越发不可忽视。
二、卖场对供应商提出了更高的要求
伴随大卖场而来的是更先进的管理理念，更规范的操作模式，以及更复杂的工作流程和更高素质的人员要求。因此，大卖场对供应商也提出了更高的要求。以沃尔玛等外资卖场为首的大型零售企业，正在全国范围内加大对系统的投入和使用，采用了网上对账、网上定单、网上商品控制等新的依赖现代技术的规范流程。这对供应商的观念、技术、设备提出了更高的要求。可以说，大卖场先进的观念和操作模式，正在引领并推动供应商的革命。迫使供应商在制造水平、新品研发、销售模式、管理手段上寻求更多的变革和进步，从整体上提高企业的销售管理水平和企业的生存、发展能力。
三、卖场将以连锁的形式发展
大卖场以连锁经营的方式出现，要求统一进货、统一结算、统一管理，以规模取胜。具备规范的内部模式以极快的速度复制，大量采取了兼并的方式整合那些小而散、管理水平底下、资金链不强等这些在产出和社会效益不够的卖场。一方面整合了门店资源；另一方面也避免了低下的重复投入，节约了社会资源。对供应商而言，原来可能要和100家门店合作要找100个零售商，现在可能找10个就够了，大卖场的整合带给企业的也是资源的高效运用和管理成本的改善。|!---page split---|
四、全国性采购成为趋势
大卖场有能力在全国各地开店，这种集中采购的模式，使得其商品资源是共享的。这既打破了以前的地区壁垒和贸易隔膜，加速了商品的全国性流通，也给供应商提供了更广阔的销售平台，使得很多地方性的企业有机会借用卖场的平台走进全国的千家万户。当然，也使顾客能购买到来自更多地方的商品，甚至国外的商品，从而提高了群众的生活品质。
大卖场一个很明显的特征就是价格的定位。从根本上说，大卖场的价格水平是低于市场平均价格水平的。有很多企业曾质疑过大卖场的特价策略，并对此采取了许多积极或消极的应对方法。我们先了解一下大卖场这种价格策略的背景：更好地满足顾客需求是大卖场经营的根本，想方设法满足顾客的需求，就是卖场每天要做的事情。卖场实施低价是因为顾客需要低价，顾客不喜欢不需要的事，卖场没必要去做。当然，顾客分层次，其需求也是分层次的。由于现在大多数顾客喜欢低价，所以大卖场就采取了低价策略；对高品质的顾客，则采取高品质策略。所以说，采取什么样的策略都是相对的，而不是绝对的。当顾客从低价购买转向高品质购买时，卖场自然会转变其低价策略，这是毫无疑问的。所以，对于供应商而言，也要顺应这种变化。当然，厂家要做到低价，决不是以牺牲商品品质为代价，而是要通过改善生产和管理水平来达到物美价廉。
大家一直争论的零售商压榨供应商，其实质就是渠道商和厂家之间的利益分配。厂家和卖场都会算自己的一笔账，看看这样的利润分配自己是不是能够接受。如果不能接受，大家也不会互相合作了。从根本上讲，供应商与零售商本来就是合作中的搏弈，绝对的“和气”肯定是不存在的。而且，制造商与零售商，制造商与制造商，零售商与零售商，几方面都会存在竞争。
世事无定论，卖场现在有优势并不意味着它永远有优势，它也面临着惨烈竞争和优胜劣汰，只是时候还未到罢了。所有的领域都有规则，商业领域同样也讲游戏规则。随着卖场越开越多，零售商之间的竞争也越来越激烈，好的供应商资源也成为了卖场争夺的对象。所以说，广大的供应商要思考的是如何提高自己和产品的竞争力，争取成为被卖场看重的合作对象。大卖场作为一种有生命力的零售业态，带给企业的除了各种各样的发展机遇，当然也会有各种各样的压力、考验和挑战。毕竟，在生意的世界里，对利润的追逐是买卖人的核心，也是永不停止的话题。围绕此上演着无数舞台剧，林林总总的企业在这些剧目里总有自己的角色，有正确的认知、冷静的心态和针对性的对策才是让角色闪光的根本。
